Posicionar la gastronomía de su país como un referente mundial ha sido el logro de este famoso cocinero de 44 años, al colocar a su restaurante Central como el mejor del mundo, de acuerdo a The World's 50 Best Restaurants.
Visita Pisco, la experiencia peruana, restaurante con certificación de “Auténtica Cocina Peruana”. Allí encontrarás los sabores andinos en cada cucharada.
¿Tienes idea a qué sabe la selva peruana?, lo sabrás gracias a la receta que nos compartió el chef Pedro Miguel Schiaffino en nuestra emisión semanal. Toma nota y prepara un pescado traído desde el Amazonas.
Acércate a un pedacito de Perú a través de su gastronomía visitando el restaurante Asia Perú, que ofrece platillos tradicionales que de inmediato te transportan a tierras andinas. ¡Conócelo!
Café de especialidad, distintos tipos de chocolates y el famoso ceviche peruano, son algunas de las exquisiteces que probarás en este paseo por el distrito más bohemio de la ciudad: Barranco.
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