Si eres fan de los sitios relacionados con la muerte, la destrucción, lo macabro, el dolor y la desesperanza humana, el turismo negro es para ti. Este tipo de turismo es  impulsado por motivaciones como: el luto, la conmemoración, la curiosidad macabra o incluso el entretenimiento. Sus primeros orígenes están enraizados en parques de atracciones y ferias medievales.

Pere Lachais, ParisPero, ¿por qué las personas visitan estos lugares?

  • Algunos creen que representa inmoralmente lo que la moralidad quiere comunicar.
  • Es una forma de intelectualizar y racionalizar los desastres o traumas sociales.
  • Por el deseo de comprender cómo las personas sobreviven a una catástrofe y mostrar simpatía hacia su sufrimiento.
  • Como homenaje a quienes murieron por una causa justa.
  • Por tener interés en la muerte y la depravación.

De tal forma que este tipo de turismo, muchas veces es visto como una forma de explotación económica, pues los empresarios pueden utilizar las reacciones emocionales de los visitantes para generar ganancias.

Sitios para realizar turismo negro

  • Museo de la tortura. Conocido como museo de la Santa Inquisición, localizado en la calle Tacuba, en el Centro de la Ciudad de México; expone de manera permanente una composición de alrededor de 70 instrumentos de tortura y humillación, utilizados por la Santa Inquisición y otras autoridades de origen europeo entre la Edad Media y el siglo XIX.
  • Prision de AlcatrazLa prisión de Alcatraz. Ubicada en una isla de la costa de San Francisco, California, estuvo en uso 29 años hasta el 21 de marzo de 1963; albergando un total de 1,545 reclusos. Hoy en día recibe más de un millón de visitantes al año. Para visitar la prisión de Alcatraz, hay que tomar un ferry en el embarcadero, en concreto, en el Pier 33. La visita a la prisión es gratis una vez que pagas el costo del ferry. Todo el tour dura dos horas y media.

La empresa Cruceros Alcatraz es la encargada de prestar el servicio de ferry,  el precio aproximado es de: adultos 450 pesos, niños  250  pesos.

  • El hotel Malmaison en Oxford, Reino Unido. Anteriormente  fungió como cárcel en 1888 hasta que fue cerrada en 1996.
  • Visitar el barco Concordia. El naufragio ocurrió en 2012 y tiempo después se empezaron a organizar tours, para los turistas que les atrae ver los restos del barco oxidado que sufre la demolición gradual en el puerto italiano de Génova . Los curiosos pueden subir a un barco que los lleva a 200 metros del Concordia.
  • El cementerio de Père Lachaise, en París. Ubicado en el distrito 20, acoge cada año a más de dos millones de turistas, que se pasean entre las tumbas para admirar su belleza arquitectónica o en busca de sus ídolos, como el escritor Oscar Wilde, la cantante Edith Piaf o el músico Jim Morrison.
  • AuschwitzEl campo de concentración nazi de Auschwitz  en Polonia. Este campo ejerce una terrible fascinación.  A través de un tour verás una habitación con miles de pares de gafas, otro con los zapatos o con cabello de las personas que alguna ocasión habitaron el lugar. Las paredes de los pasillos muestran las listas de las víctimas de los nazis, los nombres y la fecha de su muerte.
    La casa donde el comandante del campo vivía con su esposa y sus cinco hijos sigue en pie, a escasos 100 metros de las cámaras de gas.
  • Visitas a los distritos pobres de Mumbai, India. Los tours son muy controvertidos, pero según los organizadores, son realizados con sensibilidad.
    Las ganancias son donadas a organizaciones benéficas locales.

“War Zone Tour”, es una de las empresas que se especializan en este tipo de turismo. Los recorridos incluyen 50 zonas en más de 20 países. En su portafolio está México. El tour incluye una visita a Ciudad Juárez y Tijuana. www.warzonetours.com

Para comenzar, ¿Qué es el vino?

Es una bebida alcohólica producto de la fermentación del mosto de las uvas, los sabores y texturas de la bebida dependen del clima, latitud, altitud, luz y temperatura del lugar donde se produzca la uva. Para el cultivo de la uva se utiliza el 0.5 por ciento del total del suelo destinado a la producción agrícola en el mundo. Además de ser una bebida refrescante y deliciosa tiene ciertos beneficios sobre la salud, algunos de ellos son:

VinoPromueve la longevidad
El diario de gerontología en 2007 publicó que los bebedores moderados de vino tienen una tasa de mortandad 34 por ciento más baja que los bebedores de cerveza o licores.

Reduce riesgos a sufrir un ataque cardiaco
Según un estudio de la universidad de Harvard, los bebedores moderados de vino tienen un 30 por ciento menos probabilidad de sufrir un ataque cardiaco.

Reduce  riesgos a desarrollar diabetes tipo
Esta enfermedad crónica puede prevenirse con buena alimentación, ejercicio constante y un poco de vino, el Centro Médico Universitario de Ámsterdam en 2005, comprobó que el riesgo a desarrollarla es 30 por ciento menor cuando se trata de bebedores moderados de vino.

shutterstock_152965781Previene el deterioro cerebral
La universidad de Columbia en 2006, declaró que la  función  del  cerebro disminuye  a un ritmo notablemente más rápido en los no bebedores que en los bebedores moderados.

Reduce el riesgo  de cáncer de colon
En 2005, el diario americano de gastroenterología, declaró que el consumo moderado de vino tinto reduce el riesgo de cáncer de colon en un 45 por ciento.

Ayuda a prevenir mal aliento
Investigadores italianos afirman que el consumo de esta bebida, frena el crecimiento de  los estreptococos y bacterias que se vinculan con las caries y el mal olor bucal.

shutterstock_154144709Crea hábitos saludables
Un estudio en el Diario Medico Británico,  reveló que los bebedores moderados de vino, cuidan más su dieta al consumir alimentos sanos, en  comparación con los bebedores de cerveza.

Complemento placentero
Si aún no te convencemos, la universidad de California comprueba que al degustarlo se liberan endorfinas en los dos hemisferios del cerebro, lo cual produce placer al beberlo.

¿Has notado que cuando viajas tu olor corporal cambia? Aquí  te decimos por qué sucede y te damos unos tips, para que te sientas más cómodo desde que abordas el avión hasta que llegas a tu destino.

vaso con aguaDeshidratación.- Cuando viajas, por estrés o por las prisas, dejas de tomar la misma cantidad de agua que regularmente tomas. No olvides cargar con una botellita de agua. La deshidratación además de ser  poco saludable, es una de las principales causas  del  mal  aliento. ¡Ojo! el café no cuenta como bebida hidratante.

shutterstock_262559522Zapatos.-  El uso de los mismos zapatos todos los días (que es común durante el viaje, debido al espacio limitado), puede aumentar el olor de los pies. La solución está en llevar un poco de talco o unos zapatos de repuesto. Además, si utilizas una crema refrescante antes de ponerte los zapatos, tus pies van a descansar durante el vuelo.

shutterstock_268873505Sudor por estrés.- Es normal que los viajes nos provoquen cierto estrés, tu cuerpo produce sudor de las glándulas apocrinas, que son el alimento favorito de las bacterias que causan mal olor, por lo que puede ser más intenso que  el sudor provocado por el calor o entrenamiento físico. Para que no te incomode, ten a la mano un desodorante o un poco de perfume.

shutterstock_258004769Enfermedad.- Los cambios de temperatura en el ambiente, además de los gérmenes y bacterias que hay en los aviones, nos pueden resfriar y  afectar nuestro olor corporal; por ésta razón lleva pañuelos desechables y toallitas o gel desinfectante, así no contagiarás a nadie en el avión y aminorarás el olor que desprendes.

shutterstock_167921666Halitosis.- Este signo clínico es más común de lo que creemos y se caracteriza por tener mal olor bucal provocado por bacterias. Si te ha pasado o la persona en el asiento de a lado lo sufre, no está demás comer u ofrecerle unas pastillas de menta, ¡nunca las olvides!

shutterstock_138421859Cambio de dieta.- Los alimentos  nuevos  y por lo general los que llevan  carnes rojas, especias y pescados, afectan nuestro olor corporal. Por medio de la sudoración eliminamos toxinas y olores, te recomendamos no consumir alimentos olorosos un día antes de abordar el avión.

shutterstock_176041289Saltarse comidas.- No hay excusa para saltarse comidas y menos cuando estás de viaje, esto además de afectar tu salud, produce mal aliento; antes de abordar tu avión come una fruta o unas galletas, y lleva contigo algunas colaciones o bocadillos para comer durante el viaje.

shutterstock_145416532Tomar bebidas alcohólicas.- No está mal disfrutar de los cocteles y cervezas extranjeras, pero un día antes de abordar tu avión no te excedas, o desprenderás un olor fatal. Toma nota que las bebidas oscuras huelen más que las claras.

Foto tomada de esacademic.com
Foto de esacademic.com

Queso bola de Ocosingo

Es un queso fresco hecho con leche de vaca, elaborado en Ocosingo, un municipio al este de Chiapas. Por sus sabores ácidos y dulces  puedes maridarlo perfecto con vinos blancos o tintos de la cepa zinfandel, cervezas e infusiones de limón o durazno. Es muy utilizado en salsas picantes y antojitos mexicanos.

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Queso Cotija

La especialidad de Cotija, Michoacán, es este queso madurado. Tiene tonos salados y su textura es dura, por esa razón se puede utilizar en lugar del famoso queso parmesano. Marida con vinos de postre como el moscatel o tintos con cuerpo; también puedes acompañarlo con un brandy  y chocolate, o con ron añejo y frutas dulces.

Foto de themijachronicles.com
Foto de themijachronicles.com

Queso de Cincho

Se le conoce también como queso añejo o asadero. Su corteza toma forma después de ser amarrado con reata, puedes identificarlo con facilidad por su corteza roja producto del pulido con chile guajillo. Para su elaboración se utiliza leche pasteurizada y se madura por un espacio de 2 a 4 semanas.
Lo producen en Chiapas, Guerrero y Morelos, y cada uno tiene un sabor distintivo a minerales o a hierbas. Pruébalo con un poco de vino Riesling o con mezcal.

Foto de noticiassinfronteras.com.mx
Foto de noticiassinfronteras.com.mx

Queso de poro de Balancán

Este queso tiene una textura húmeda y densa, con la característica que en la pasta tiene poros, su sabor es ácido y cremoso. Se produce con leche de vaca en la región de Los Ríos, Tabasco, y casi siempre se utiliza como relleno de plátanos machos y para darle sabor a los frijoles. Marídalo con vino blanco Chardonnay, carnes frías o tequila.

Foto de comprofino.com
Foto de comprofino.com

Queso Ramonetti

Elaborado desde 1870 por la familia Ramonetti en Sierra de Juárez, Baja California. Su textura es cremosa y sabe a nuez tostada, puesto que se hace con leche de cabra, búfala u oveja.
Es un excelente queso para maridar con vino tinto, brandy, bourbon o con higos, miel, nuez y frutos secos.

Las primeras expresiones de esta tendencia “Suites en los aviones”, provinieron de las aerolíneas asiáticas que, precisamente, han sido varias veces premiadas por la experiencia que brindan al pasajero (Singapore Airlines, Cathay Pacific),especialmente con la incorporación del Airbus A380 a sus flotas, y por ofrecer diversas actividades a bordo en sus largas rutas entre Asia y Estados Unidos.

Actualmente son más las aerolíneas que han optado por incluir suites de lujo en sus naves, por ejemplo:

SINGAPORE AIRLINES

Singapore Airlines

  • Suites equipadas con asientos de piel y acabados en madera, puertas que permiten al pasajero aislarse totalmente del resto de la cabina.
  • Cama independiente (no un asiento que se transforma). Ropa de cama de lino y felpa, y almohadas de tamaño normal.
  • Los alimentos son servidos en vajilla diseñada por la firma Givenchy  y menús de chefs internacionales con más de 60 platillos. Opciones bajas en carbohidratos y opción de alimentos gourmet.
  • Carta de vinos y bebidas, como champaña y Grand Cru de Borgoña roja, servidos en copas de cristal.
  • Pantallas de 23 pulgadas con audio y video a la carta. Puerto multi usb y toma de corriente.
  • Algunos Airbus 380 disponen de peluquería y boutiques a bordo.
  • Se dice que Richard Branson, propietario de Virgin Atlantic, ha anunciado su intención de habilitar un gimnasio y un casino a bordo de estos aviones gigantes.

Disponibilidad: Este servicio de primera clase se ofrece sólo en los aviones A380.

ETIHAD AIRWAYS

Etihad Airways

Etihad Airways suiteEtihad Airways, la aerolínea nacional de los Emiratos Árabes Unidos, lanzó la primera cabina privada multi-habitación del mundo, a bordo de un avión comercial de pasajeros en sus nuevos A380, el avión más grande del mundo, así como en su Boieng787-Dreamliner.

  • El viaje inicia desde casa, ya que una limusina puede encargarse de pasar por ti y llevarte al aeropuerto.
  • Las suites individuales cuentan con puertas corredizas para viajar en absoluta privacidad. Tienen asientos de piel con ajustes para descansar la cabeza, los  pies y la zona lumbar.
  • Tiene otras suites de 125 metros cuadrados con cama, sala de estar, baño privado con ducha y mayordomo personal. Actualmente la compañía ya tiene chefs y niñeras para los pasajeros de primera clase.
  • Poseen áreas de oración, televisión LCD de 32 pulgadas, dormitorio, un cuarto de baño privado con regadera, artículos de aseo, wifi y obras de arte. Cuentan con una selección de vinos para acompañar los alimentos.
  • En diciembre de 2015 inaugurarán una residencia privada con servicio de mayordomo y comida gourmet, bautizada como la Residence, con precios que podrían superar los 15 mil dólares – 210 mil pesos.
    Estará disponible para dos pasajeros en su Airbus A380 de dos pisos.
  • Etihad Airways es la más pequeña de las tres aerolíneas gubernamentales del  Golfo Pérsico. Comenzó a operar en 2003, suma una flota de 96 aviones y en 2014 transportó 11 millones de pasajeros.
  • Los World Travel Awards que concede desde hace ya 19 años el periódico Wall Street Journal, elegieron a esta aerolínea como la mejor del año 2012.

EMIRATES

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Emirates SuiteEn esta aerolínea también pasan  por ti para llegar al aeropuerto y agilizan tu paso dentro del mismo, hasta llegar al avión.

  • Las suites tienen puertas y están equipadas con servicios y amenidades: minibar personal, luz regulable, tocador, espejo y armario.
  • Para el descanso los asientos se transforman en camas, y para que el viaje sea totalmente placentero tendrás spa a bordo y duchas spa en los aviones A380.
  • Los alimentos son servidos durante todo el vuelo en porcelana fina de Royal Doulton. No pueden faltar los vinos y tés.
  • Tienen un  área  lounge  con aperitivos y bocadillos. Televisión de pantalla táctil.
  • Disponibilidad: Las suites privadas de primera clase se encuentran en todos los Emirates A380 y Airbus A340-500, así como en la mayoría de los Boeing 777.

 QATAR AIRWAYS

Qatar AirwaysQatar suiteAsientos y cabinas diseñadas pensando en el lujo y en un personal que ha sido premiado por dar servicio de primera.

  • Para el descanso ofrecen un asiento que se transforma en una cama vestida con ropa de cama de la marca Frette y edredón de lino.
  • Pijamas de diseñador y amenidades de la marca Christian Dior.
  • Toma de corriente, puerto usb y entretenimiento a la carta de audio y video.
  • Menú creado por chefs de talla internacional, servido durante todo el vuelo. Se pueden reservar platillos especiales para dietas específicas.
  • Brindan una selección de bebidas que incluyen aperitivos y para acompañar los platillos.

BRISTISH AIRWAYS

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British Airways suiteAcceso a salas VIP con tratamientos de spa.

  • El asiento se convierte en una cama plana equipada con un colchón, edredón y pijama de algodón.
  • Bolsa de aseo de Anya Hindmarch con productos para el cuidado de la piel.
  • Cada suite incluye toma de corriente para equipos portátiles, pantalla de 15 pulgadas, puerto usb y conexión RCA.
  • El menú es elaborado con ingredientes de temporada. Tienen variedad de tés.
  • Disponibilidad: Más de 80% de los aviones ya están acondicionados con estas cabinas en los vuelos entre: Londres Heathrow y Lagos, Nueva York JFK, y entre Shanghai, Tokio Haneda, Tokio Narita, o Hong Kong y Sao Paulo.

AIR FRANCE 

Air France

  • Air France tiene una nueva cabina de lujo, llamada: la Première, compuesta por 4 suites privadas. Disponible en los vuelos desde/hacia París-Charles  de Gaulle, Singapur, Yakarta y Nueva York, operados en B777-300.
  • Guardarropa  individual.
  • Numerosos compartimientos para guardar artículos personales.
  • Lámpara de noche para sus lecturas con toda tranquilidad.
  • Amplia mesa para disfrutar el menú.
  • El asiento se transforma en una cama de más de 2 metros de longitud y 77 centímetros de ancho. Está equipado con un colchón futón, una almohada y un edredón Sofitel  my Bed de dimensiones generosas.
  • Programas a la carta como: juegos, programas de televisión, documentales, música. Las películas se presentan en alta definición.
  • El reposacabezas tapizado de piel va marcado con el hipocampo alado, símbolo distintivo de Air France.
  • Un gris luminoso y matices amaderados realzan el espacio personal.
  • Telas de estilo “Tweed” y acabados metálicos añaden un toque final distintivo a esta suite.
  • Cada cliente de la Première dispone de una pantalla táctil personal de 24 pulgadas (61 cm) con imagen de alta definición, una de las más grandes propuestas a bordo hasta la fecha.

 

La expectativa de vida, la salud, el ingreso per cápita, la libertad para tomar decisiones y la percepción sobre la corrupción, son algunos factores definidos para diferenciar entre los países la felicidad de sus habitantes.

A finales del mes pasado (abril) se publicó el World Happiness Report 2015 (Reporte mundial de felicidad, en español) que engloba a 158 naciones en un  ranking de satisfacción y que va de una escala del 0 al 10.

De acuerdo a la tabla del  ranking de la felicidad, los 10 países más felices en todo el mundo son:

Los   10  países  más  felices  en   América  Latina:

Los 10 países más infelices en todo el mundo son:

La infelicidad, muchas veces relacionada con el estrés, la soledad, la depresión y la tristeza, es un estado emocional que se produce en la persona cuando cree no haber alcanzado su meta en la vida o existe algo que se lo impide.

Este índice se calcula dividiendo el concepto felicidad  en  ocho  factores:

  1. Producto interior bruto per cápita, en términos de paridad de poder adquisitivo  ajustado a dólares, según datos del Banco Mundial.
  2. Apoyo social, que es la posibilidad de recibir ayuda de familiares o amigos en caso de problemas.
  3. La esperanza de vida, según la Organización Mundial  de  la  Salud.
  4. La libertad de tomar decisiones  en  la  vida, según la encuesta.
  5. La generosidad, o cuánto dinero se dona a las ONG, según datos oficiales.
  6. La percepción de la corrupción, tanto del gobierno como de las empresas.
  7. El afecto positivo, que viene a equivaler a «cuánto se ríe la gente», según la encuesta.
  8. El afecto negativo, que mide justo lo contrario: la tristeza y el enfado.

El valor exacto proviene de los datos recogidos de las diversas fuentes y encuestas.

Con este informe también se evidenció que las mujeres son más felices que los hombres en Norteamérica, Nueva Zelanda, Australia, en el sur y este de Asia; pero mostraron ser más infelices en el este de Europa, en la zona de la Antigua Unión Soviética y en África Subsahariana.

 

 

Carta Editorial Food and Travel > Mayo 2015

 

Cada historia que vamos relatando y saboreando en Food and Travel se convierte en nuestra consentida, hasta que llega una nueva experiencia a recordarnos que el mundo es ese inmenso terreno de juegos del que no nos queremos perder ni el más remoto rincón.

Al ser testigo de cómo el equipo de escritores y fotógrafos regresan transformados y hasta conmovidos de un viaje, no puedo evitar rememorar mis vivencias. Con la portada de este número, pienso en que el primer café turco jamás se olvida; en el respiro profundo que regala la isla de Mallorca, y que a Bilbao le debo el haberme introducido en el arte del poteo, esa adicción que consiste en ir de bar en bar probando un pintxo tras otro.

Esta vez, Arlett Mendoza regresó de Bilbao con una historia que se empezó a saborear incluso antes de poner un pie en el avión que la llevaría hasta esta ciudad que logró convertirse, de un sitio industrial, a un destino emblemático.

Pensar en la gran metamorfosis de Bilbao siempre me hace fantasear con las pequeñas transformaciones que todos hacemos internamente. Somos los de siempre pero en continuo cambio. Nos reinventamos conteniendo nuestra esencia, de la misma manera que en la capital de Bizkaia sobreviven los restaurantes tradicionales, esos que ya estaban mucho antes de los destellos plateados del Guggenheim y de los sorprendentes puentes.

Ustedes también, cuéntennos sus historias de viaje, compártannos sus rincones de siempre y aquellos que los han sorprendido últimamente. Háganlo en nuestra segunda edición de los Food and Travel Reader Awards, que este 15 de mayo abren nominaciones.

Cecilia Núñez  > Directora Editorial

 

 

 

Carta Editorial Food and Travel > Abril 2015

 

Según científicos de las universidades de Wisconsin y Princeton, Matthieu Ricard es el hombre más feliz del mundo. Así lo definieron tras analizar su cerebro y detectar en él una gran actividad asociada al bienestar y las emociones positivas. Pero, ¿cuál es su secreto?

El biólogo, fotógrafo y monje budista asegura que, para ser feliz, hay que desarrollar un verdadero deseo de vivir. Pensar que un monje budista es el hombre más feliz del mundo nos deja sin esperanza a todos los demás, que apenas meditamos unos minutos al día.

Pero pensar que antes de ser monje, Ricard era fotógrafo, hace fantasear con la idea de que todo depende de aprender a ver. Estoy convencida de que hay un ojo de fotógrafo en la naturaleza de cada viajero y cada glotón. Ese gran angular en la percepción nos ayuda a detectar lo sorprendente en lo cotidiano.

Viajar despacio y con los ojos bien abiertos es un placer en cualquier rincón del mundo. Por ello, en Food and Travel nos tomamos el tiempo para saborear cada experiencia. Pescamos en las Islas Cook lo que habremos de comer al atardecer; conversamos con desconocidos en Creta sobre sus platillos favoritos y sobre el legado de sus antepasados; catamos sin prisa un destilado de agave azul en Mazatlán, y valoramos la fortuna de vivir en una ciudad donde podemos recorrer diversas latitudes a través de su oferta gastronómica.

La felicidad es trabajar en lo que a uno le gusta; pensar, sentir y hacer lo que uno disfruta. No hay que ser un monje budista.

Cecilia Núñez  > Directora Editorial

 

Nevería RoxyNevería Roxy

Desde 1946 la nevería Roxy ha deleitado exigentes paladares con  sabores tradicionales y de temporada; puedes disfrutar de helados como: chicozapote, zapote y mamey.

Dirección: Fernando Montes de Oca 809, esquina Mazatlán, Colonia Condesa, México, DF.

Web: neveriaroxy.com.mx

Twitter: @neveriaroxy

ChiandoniChiandoni

Con más de 70 años de experiencia, esta heladería de origen italiano,  te hará revivir los años 50´s disfrutando de espumonis, banana Split, peach melva y los mejores helados artesanales.

Dirección: Pennsylvania 255, entre Kansas y eje 5 sur, Colonia Nápoles, México DF.

Web: chiandoni.com

Twitter: @chiandoni

la bella italiaLa Bella Italia

Dentro de una casona porfiriana, con un estilo tradicional antiguo, desde 1922, la Bella Italia cuenta con más de 60 variedades de sabores, donde los imperdibles son: chocochip y coco.

Dirección: Orizaba 110, Colonia Roma, México DF.

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la especial de parísLa Especial de París

Desde 1922, denominado como uno de los mejores lugares para tomar nieves por Salvador Novo, puedes disfrutar de sabores como: piña, mamey, naranja y coco, todos bajos en azúcar.

Dirección: Av. Insurgentes centro 117, esquina con Antonio Caso, Colonia San Rafael, México DF.

fried ice 2Fried ice

Un concepto innovador en donde eliges el sabor, con o sin piquete; este se mezcla con sémola de soya colocándolo en una plancha de -40°C, obteniendo un helado cremoso al minuto.

Dirección: Puebla 42, Colonia Roma Norte, México DF.

Twitter: @friedice2012

Helado-Obscuro-Degustacion

Helado-ObscuroHelado Obscuro

Un concepto fresco y divertido, donde encontrarás helados con diferentes licores como: el naranja mecánica que tiene ginebra y licor de naranja o el dark vader con licor de chocolate y almendra.

Dirección: Córdoba 223, Colonia Roma Norte, México DF.

Web: heladobscuro.com

Twitter: @heladobscuro

GlaceGlace Helado

Cada semana encontrarás nuevos sabores, les encanta innovar con variedad de ingredientes. Algunos sabores que encontrarás son: queso brie, pimienta negra y vinagre balsámico.

Dirección: Ensenada 8, Colonia Hipódromo Condesa, México DF.

Twitter: @GlaceHelado

B_XYNWfUcAAaM44Nómada Heladería

Surge como concepto de food truck, de ahí el nombre, ahora también los encuentras en la Roma. Puedes disfrutar helados con sabores de cocteles como: el perla negra, zarzamora con chipotle y aceite de oliva.

Dirección: Av. Amsterdam 297, Cuauhtémoc, Colonia Hipódromo Condesa, México DF.

Web: heladoyunik.com

Twitter: @NomadaHeladeria

Texto: Araceli Gutiérrez