¡Una nueva opción para comer en la colonia Juárez ha llegado! Se trata de Sonia, un restaurante con platillos inspirados en recetas de la abuela. Su decoración es muy colorida y de estilo vintage. Ideal para una tarde de desestrés.
A través de la gastronomía, se buscará apoyar a la restauración de la reserva de la biófera de Sian Ka'an, que fue devastada por un incendio. Serán ocho chefs quienes pondrán todo su talento culinario en favor de esta noble causa.
La cuaresma ha comenzado y con ello se populariza el consumo de pescados y mariscos. Aunque es importante consumir estos productos todo el año, te contamos de tres especies sustentables y de precios accesibles que puedes aprovechar en esta temporada.
El hotel Rosewood Mayakoba es muy consciente de que en México, alrededor de dos millones de personas viven, directa o indirectamente, de la industria pesquera. De ahí, la importancia de promover prácticas de captura sustentables que protejan la riqueza biológica marina y de evitar el consumo desmedido para evitar la extinción de las especies. Con […]
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