Gastronomía del mundo
Notas más recientes
Alfredo Reyeros: educación carnívora
Platicamos con Alfredo Reyeros, chef del restaurante BeefBar, que se encuentra dentro del hotel Camino Real Polanco, quien compartió algunos de sus secretos de cocina, así como la importancia del consumo de carne.
Chef Juan Miguel Cabrera, la mente detrás de Bahía Duque
Platicamos con el chef Juan Miguel Cabrera, quien nos compartió su experiencia de estar a cargo de los nueve restaurantes del hotel Bahía del Duque, en Tenerife,
Restaurante Manu se lleva el premio Miele One To Watch
Los Latin America's 50 Best Restaurants dieron a conocer que el restaurante Manu, en Curitiba, Brasil, de la chef Manoella 'Manu' Buffara, es el ganador del premio Miele One to Watch, que otorga la prestigiosa lista. Te contamos todos los detalles.
Deliciosas recetas veganas
Toma nota de estas deliciosas recetas veganas y anímate a prepararlas, porque además de saludables son muy sencillas de preparar. También checa cuál es el maridaje que les va perfecto. ¡Te encantarán!
Filetes de col morada con dukkah
Aprende a preparar estos deliciosos filetes de col morada con dukkah y disfruta de sabores veganos con un excelente maridaje. ¡Te encantarán!
Chips de camote con guacamole
Deléitate con estas exquisitas chips de camote con guacamole y disfruta de sabores veganos saludables. También checa cuál es la bebida que mejor le queda para maridarlas. ¡Te encantarán!
Guiso asiático
Recetas Food and Travel > Aprende a preparar este delicioso guiso asiático, que además de ser vegano es muy saludable. Solo toma nota de los ingredientes, procedimiento y maridaje, ¡y a disfrutar!
Taco mañanero
Aliméntate sanamente y aprende a preparar este exquisito taco mañero que contiene una mezcla de cebollas condimentadas, nueces remojadas y jitomates.
Porridge de estilo japonés
Aprende a preparar esta exquisita receta de porridge de estilo japonés y disfruta de deliciosos sabores veganos, que además de ser muy saludables son muy fáciles de preparar.