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Notas más recientes

Cocina un delicioso salmón con cremoso de camote

Checa esta receta preparada por Javier Salazar, chef ejecutivo del Hotel Marquis Reforma, muy fácil de hacer y con ingredientes muy mexicanos. 

Cocina con el chef Eduardo Palazuelos y Koblenz

Sí te perdiste la clase de cocina en vivo con el chef Eduardo Palazuelos y Koblenz, aquí te damos las recetas de caldo de coco tierno y ensalada de jícama y flores. ¡Prepáralas!

Prepara este salmón jarocho de la chef Josefina López Méndez

Sorprende a todos tus invitados con la exquisita mezcla de sabores de esta receta que nos compartió la reconocida chef Josefina del restaurante Chapulín en el streaming de Dime qué tienes en tu refri y te diré qué cocinar.

Prepara un taco de jaiba con la esencia del restaurante Arango

Con tortillas de harina caseras, salsa de chiles y vegetales encurtidos para acompañar, el chef Alejandro Cuatepotzo nos compartió su forma de preparar este delicioso platillo, así como las recetas de todos los complementos que necesitas.

Prepara este pepián de albahaca con esquite de chiltepín y pescado

El chef Miguel Ugarte nos compartió la receta de uno de los platos más aclamados en su restaurante Nelhua, en Puebla. ¡Checa la receta!

Tortelli de ajo negro y espinacas

Aprende a preparar este delicioso tortelli de ajo negro y espinacas, que es muy fácil y rápido de preparar. Además le encantará a toda tu familia.

Rack de cordero con costra de ajo negro

Toma nota de esta exquisita receta de rack de cordero con costra de ajo negro, perejil y ensalada de alubias, en donde el ajo es el protagonista.

Risotto de hongos y ajo negro

Aprende a preparar este delicioso risotto de hongos y ajo negro, y sorpréndete de lo delicioso que es este majar oscuro. ¡Le encantará a toda tu familia.

Queso halloumi sellado con vinagreta de ajo negro

Queso halloumi sellado con vinagreta de ajo negro, yogurt con ahini y achicoria morada   Los sabores del Medio Oriente abundan en este platillo de queso halloumi sellado con vinagreta de ajo negro. La textura semidura del queso contrasta con la salsa aterciopelada, mientras que la achicoria tatemada le agrega profundidad de sabor. En caso […]