Panadería

Notas más recientes

Friands de almendra con helado y polvo de vainilla

Friands de almendra con helado y polvo de vainilla

Prepara en casa esta deliciosa receta de friands de almendra con helado y polvo de vainilla, es ideal para compartir después de un banquete.

Cachies Bagels: los expertos de un antojo irresistible

Cachies Bagels: los expertos de un antojo irresistible

Comienza tu día con mucha energía desde Cachies Bagels, un espacio especializado en bagels que tiene combinaciones deliciosas de sándwiches. ¡No te arrepentirás de visitarlo!

La baguette: artesanía y cultura francesa por excelencia

La baguette: artesanía y cultura francesa por excelencia

Inscrita en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO en 2022, la baguette refuerza su importancia como uno de los productos de la cocina francesa más reconocidos en el mundo. Continúa leyendo para conocer su origen, historia e importancia cultural. Fotos: Pixabay.   Pero antes, ¿qué es un Patrimonio […]

Los orígenes de la rosca de Reyes

Los orígenes de la rosca de Reyes

Si ya estás listo para disfrutar de una exquisita rosca de Reyes, conoce el origen de esta tradición y el significado que tiene este delicioso pan.

Cursos y talleres para los amantes del pan

Cursos y talleres para los amantes del pan

Para los que creemos firmemente que no hay pan que por bien no venga, esta vez buscamos los mejores cursos y experiencias para amantes del pan en CDMX.

Maricú Ortiz, un camino dulce que tienes que probar

Maricú Ortiz, un camino dulce que tienes que probar

Descubre más de la pasión de la chef repostera Maricú Ortiz, quien es una de las pioneras del mundo dulce profesional en México. ¡Descubrirás cómo aprender de ella y cómo disfrutar sus creaciones!

Roles de canela y nuez

Roles de canela y nuez

Hornea en casa tus propios roles de canela y disfrútalos en una tarde lluviosa con tu bebida preferida, harán un match que te encantará a ti y a tus seres queridos.

Çuina: un centro gastronómico creativo, divertido y entrañable

Çuina: un centro gastronómico creativo, divertido y entrañable

Çuina nació como un monumento a la evolución. Conoce todo sobre el nuevo proyecto de los reposteros Fernanda Prado y Xano Saguer, quienes planean transformar el área dulce.

COMEPAN: profesionaliza la industria de la panadería

COMEPAN: profesionaliza la industria de la panadería

¿Sabías que en México hay casi 60 mil panaderías? A partir del 1 de octubre el Colectivo Mexicano de Panaderos, A.C. comienza sus operaciones para profesionalizar el gremio panadero en México. Te contamos qué es COMEPAN, quienes pueden participar y cómo afiliarte.