En un ambiente casual, este chef sirve una cocina franca, golosa y amigable. Su nueva propuesta gastronómica es perfecta para pasar un momento agradable alrededor de la mesa, sin pretensiones.
Disfruta de los higos de temporada y prepara esta deliciosa receta de pollo con higos al horno, tus invitados lo agradecerán y serás un anfitrión estrella.
Prepara una deliciosa receta de caldo de hongos al estilo del chef Luis Escamilla, quien nos compartió su receta para disfrutar de uno de los mejores ingredientes de temporada. Sigue estos pasos y consiente a tus seres queridos, ¡les encantará!
En Cholula, Puebla, se localiza el restaurante Na´an, cocina estacional, que utiliza muchas frutas y vegetales del huerto, crean su propio pan de masa madre, apoyan a productores locales y artesanos. Sus platillos van cambiando y su decoración campirana te atrapará.
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