Recetas con Pescado
Notas más recientes
Gumbo de mariscos
Fusión de cocina francesa, española, africana y nativo americana, además de reflejar la cultura del estado
Steak de Salmón Teriyaki
La palabra teriyaki denomina el glaseado de azúcar (teri) la idea es cocer el pescado en la salsa hasta obtener un glaseado.
Steak de Halibut con salsa
Esta receta es un favorito, por la mezcla de la sidra y lo carnoso del pescado. El puré y el chicharrón equilibran las texturas.
Raya con Beurre Noisette
Este platillo es sencillo de hacer y lleno de sabor. Puedes acompañarlo con una guarnición de papas o verduras. ¡Checa la receta!
Yusheng
Recetas Food and Travel > Esta receta de yusheng es popular sobre todo en las comunidades chinas, aunque su origen podría remontarse al pueblo chiuchow.
Anticucho de pescado
Recetas Food and Travel > Prueba esta receta de anticucho de pescado con huancaína de flor de cempasúchil, de la chef Yerika Muñoz.
Sopa fría de chícharos
Recetas Food and Travel > Receta de sopa fría de chícharos. En temporada de chícharos, prueba esta receta de sopa fría, con salsa de cangrejos.
Trucha salmonada con xanducata de fiesta
Recetas Food and Travel > La chef Lucero Soto comparte esta receta de trucha salmonada con xanducata de fiesta. Sorpende a tu familia.
Vieiras asadas con coles fritas
Recetas Food and Travel > Prepara esta receta de vieiras asadas con coles fritas, sal roja de Hawái y ajonjolí, una opción saludable.