Recetas con Pescado

Notas más recientes

Gumbo de mariscos

Fusión de cocina francesa, española, africana y nativo americana, además de reflejar la cultura del estado

Steak de Salmón Teriyaki

La palabra teriyaki denomina el glaseado de azúcar (teri) la idea es cocer el pescado en la salsa hasta obtener un glaseado.

Steak de Halibut con salsa

Esta receta es un favorito, por la mezcla de la sidra y lo carnoso del pescado. El puré y el chicharrón equilibran las texturas.

Raya con Beurre Noisette

Este platillo es sencillo de hacer y lleno de sabor. Puedes acompañarlo con una guarnición de papas o verduras. ¡Checa la receta!

Yusheng

Recetas Food and Travel > Esta receta de yusheng es popular sobre todo en las comunidades chinas, aunque su origen podría remontarse al pueblo chiuchow.

Anticucho de pescado

Recetas Food and Travel > Prueba esta receta de anticucho de pescado con huancaína de flor de cempasúchil, de la chef Yerika Muñoz.

Sopa fría de chícharos

Recetas Food and Travel > Receta de sopa fría de chícharos. En temporada de chícharos, prueba esta receta de sopa fría, con salsa de cangrejos.

Trucha salmonada con xanducata de fiesta

Recetas Food and Travel > La chef Lucero Soto comparte esta receta de trucha salmonada con xanducata de fiesta. Sorpende a tu familia.

Vieiras asadas con coles fritas

Recetas Food and Travel > Prepara esta receta de vieiras asadas con coles fritas, sal roja de Hawái y ajonjolí, una opción saludable.