¿Ya tienes planes glotones para el siguiente año? Te proponemos agregar a tus objetivos visitar uno o más de los mejores mil restaurantes del mundo de acuerdo con La Liste 2019.
No te pierdas la nueva temporada del programa de televisión La Ruta del Sabor, conducido por Miguel Conde, y que se transmite todos los viernes por Canal Once, y recorre todo el suroeste mexicano a través de sus sabores.
Platicamos con Alfredo Reyeros, chef del restaurante BeefBar, que se encuentra dentro del hotel Camino Real Polanco, quien compartió algunos de sus secretos de cocina, así como la importancia del consumo de carne.
Platicamos con el chef Juan Miguel Cabrera, quien nos compartió su experiencia de estar a cargo de los nueve restaurantes del hotel Bahía del Duque, en Tenerife,
Los Latin America’s 50 Best Restaurants dieron a conocer que el restaurante Manu, en Curitiba, Brasil, de la chef Manoella ‘Manu’ Buffara, es el ganador del premio Miele One to Watch, que otorga la prestigiosa lista. Te contamos todos los detalles.
Platicamos con el chef Diego Hernández Baquedano, del restaurante Corazón de Tierra, ubicado en Valle de Guadalupe, en Ensenada, Baja California, quien nos contó sobre el crecimiento que ha tenido en este proyecto.
Se dio a conocer la prestigiosa lista Latin America’s 50 Best Restaurants, en donde destacaron 11 restaurantes mexicanos entre ellos Pujol, Quintonil y Nicos, de la Ciudad de México. ¡Conoce toda la lista!
Food and Travel | Los chefs con más estrellas Michelin en el mundo, el máximo reconocimento que puede obtener un restaurante es una estrella Michellin.
De la mano del chef de Catamundi, vivimos un recorrido culinario por uno de los espacios más emblemáticos de CDMX, presentado por Land Rover Discovery y Veuve Clicquot.
Estuvimos en el LG Cooking Day para conocer la nueva estufa de la marca y preparar en ella deliciosos alimentos en compañía de invitados especiales.
La chef peruana Pía León fue nombrada ganadora del premio elit® Vodka Latin America’s Best Female Chef 2018, por su labor en el restaurante Central, donde trabaja junto a su esposo el también chef Virgilio Martínez. Platicamos con ella y esto fue lo que nos compartió.
Conoce un poco de la historia de uno de los chefs más mediáticos de México, Aquiles Chávez, y anímate a preparar las exquisitas recetas que nos compartió. ¡Te encantarán!