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Celebramos el Día Internacional del Chef con una selección de cinco figuras que nos invitan a recorrer México a través de sus sabores. Conócelos, disfruta de sus diferentes propuestas y no dudes en reconocer ese gesto de amor que realizan cada día al conquistar nuestros paladares.
Conoce cuáles son los mejores restaurantes de Latinoamérica en la séptima edición de los Latin America’s 50 Best Restaurants.
El restaurante colombiano Celele, de los chefs Jaime Rodríguez y Sebastián Pinzón, es el ganador del premio Miele One To Watch, que otorga los Latin America’s 50 Best Restaurants.
El reconocido chef Josiah Citrin viajó de Los Ángeles a Ciudad de México para servir un menú que mostró su alta cocina americana en Estudio Millesime by American Express. Sus seis maravillosos tiempos también se inspiraron en los sabores coloridos que se pueden encontrar en el país.
Platicamos con José Luis Cervantes, el creador de Joe Gelato, ubicada en Ciudad de México, en donde crea sorprendentes sabores de gelato. ¡Conócelo!
Carolina Bazán fue nombrada como la mejor chef de Latinoamérica, al ser la ganadora del Latin America’s Best Female Chef 2019 Award.
Platicamos con la chef Elena Reygadas, quien ha puesto en alto la gastronomía mexicana con su restaurante Rosetta. ¡Checa la entrevista!
No te pierdas el brunch realizado por los chefs Gerardo Vázquez Lugo y José Luis Estevan en el restaurante Buena Vida en Washington. ¡Te contamos!
Conoce a la chef danesa Kamilla Seidler, con quien tuvimos la oportunidad de platicar en Estudio Millesime, y nos compartió su historia y secretos de cocina.
Quien fuera nombrado el mejor chef del mundo por un lustro estuvo en nuestro país. Luego de cerrar su restaurante elBulli hace ocho años, fundó elBullifundation para construir su legado y está a punto de lanzarlo.
Los restaurantes en Vancouver abundan, así que se necesita algo singular para resaltar en la escena local. Hawksworth se presenta como un lugar elegante, donde cada detalle ha sido cuidado, dicen su clientela.
Conoce cuáles son los mejores 50 restaurantes de todo el mundo, de acuerdo a la lista The World’s 50 Best Restaurants 2019. ¡Te sorprenderás!