Tequila Avión es el regalo ideal para este Día del Padre

18 de junio de 2023

Un día especial como hoy hay que celebrarlo como se debe, y rendirle honor a ese hombre que, desde antes de que naciéramos, ya nos quería y anhelaba conocer. Hablamos de todos esos hombres de familia que tienen el privilegio de celebrar hoy el Día del Padre. Y para realizar un gran brindis qué mejor que hacerlo con Tequila Avión, y disfrutar de estas dos etiquetas: Avión Reserva Cristalino y Avión Reserva 44. ¡Conoce más! Fotos: Cortesía y Adobe Stock.

Tequila Avión: vuela alto en el mundo del tequila

Como todos los buenos tequilas, la creación de Tequila Avión se da en Jesús María, en tierras altas de Jalisco, en Guadalajara, México. Una de sus características únicas es que cada una de sus etiquetas conservan el sabor dulce del agave tostado.

Lo anterior se debe a que tuestan lentamente su agave durante tres días en hornos de ladrillo tradicionales, para garantizar que este se caramelice a la perfección. Para después destilarlo en pequeños lotes y garantizar un tequila suave para disfrutar, ya sea en las rocas o en un refrescante coctel.

Tequila Avión es una de las muestras más grandes de la creatividad dentro del mundo del tequila, no por nada uno de sus lemas es «It’s Different Up Here», por lo que, cuando lo pruebes, tendrás una grata experiencia para recordar, y a tu papá le encantará.

Avión Reserva Cristalino: La elegancia de lo inesperado

Una de las etiquetas de Tequila Avión que estamos seguros a tu papá le encantará, es Avión Reserva Cristalino, que va mucho más allá del típico tequila añejo, al combinar su suavidad sedosa con la complejidad de su refinado.

Su calidad se debe al proceso de selección y elaboración, ya que los agaves con los que se elabora, son elegidos a mano para después tener un tostado lento, en hornos de ladrillo y la destilación precisa. La mezcla de tequila añejo y toque extra añejo, se filtra con doble carbón, logrando una claridad cristalina y una suavidad incomparable, para después reposar en barricas de roble americano, que le otorga un sabor único. Cuando brindes con tu familia por el Día del Padre, descubrirán notas a roble, vainilla, especias y nuez.

Avión Reserva 44: Un viaje único en cada sorbo

Ahora que, si quieres sorprender a papá, Avión Reserva 44, le fascinará, debido a que está fabricado artesanalmente en lotes limitados y es añejado durante al menos 36 meses en barricas de roble, lo que le otorga una infusión compleja de deliciosas frutas maduras.

Además, en su nombre lleva lo especial, pues te invita a descubrir las 44 notas de sabor único, disfrutando así de notas a vainilla, lima y roble, en cada una de sus botellas, ofreciendo, a quien lo bebe, una experiencia memorable.

Así que no lo olvides, este Día del Padre, celebra y brinda por aquellos que nos han guiado, inspirado y apoyado, con Tequila Avión. Conoce más y cómpralo en línea aquí.

También te invitamos a escaparte a Cocoyoc, Morelos.

16 de junio de 2023

¿No sabes qué regalar este Día del Padre? ¡Qué tal una experiencia! La mejor forma de sacarlo de la rutina, desconectarlo del trabajo o las obligaciones, y reconectar con el mejor papá del mundo. Esta vez recopilamos ocho divertidas actividades para que armes un plan original para celebrarlo: desde jugar gotcha, hasta escaparse un fin de semana a San Miguel de Allente. ¡Toma nota! Fotos: Unsplash, Cortesía e Instagram.

Actividades para festejar a papá

Tarde de gotcha

Abrimos este listado de actividades divertidas para festejar a papá con una tarde de gotcha, o también conocido como paintball. Este juego de estrategia y deporte extremo es la experiencia perfecta para divertirse con papá. Solo recuerda asistir con toda la familia para que puedan armar equipos y se vuelva más entretenido. Cada integrante tendrá una pistola o “marcadora” que dispara balas de goma con pintura. Una muy buena opción en Ciudad de México es Gotcha Osos, donde los paquetes para jugar van desde los $180 pesos (incluye careta, chaleco, marcadora, CO2 ilimitado y 100 cápsulas de pintura). Dónde: Eje 3 Sur s/n, Jardín Balbuena. gotchaosos.com

Experiencia de parrilla en SMP

Otra muy buena opción para festejar a papá es una experiencia al puro estilo de la parrilla en la Sociedad Mexicana de Parrilleros, que es una organización dedicada a promover y preservar las tradiciones gastronómicas de México a través de la parrilla. Una buena carnita asada es una tradición que por exelencia reúne a la familia.

A través de estos cursos papá aprenderá técnicas de asado, como la parrilla primitiva y a asar todo tipo de carne, como res, cerdo, pollo o pescados. De hecho el 18 de junio habrá una experiencia especial: Asando con Papá, donde se prepararán cinco platillos como la picaña asada con mantequilla o el diezmillo con costra de queso (incluye recetario digital y bebidas de cortesía). Costo: $1,700 MXN. Dónde: Morelos 6, Progreso Tizapán, Álvaro Obregón.

Brinda con cerveza artesanal

Siguiendo con las actividades divertidas para festejar a papá, una experiencia que disfrutarán al máximo está en el Jardín de Cerveza Hércules, porque la cerveza sabe mejor cuando la tomas en buena compañía y en un entorno singular. Este es el patio de una antigua fábrica de textiles en Querétaro, adaptada como cervecería para disfrutar creaciones recién salidas del centro de producción de la Compañía de Cerveza Hércules.

Algunas de estas bebidas son la Súper Lupe, una IPA aromática y amarga, con aromas y sabores a pino, piña, resinas e hinojo. O la Formidable Adventure estilo Barleywine, que tiene ralladura de naranja y sabores provenientes de la madera añejada con mezcal que estuvo dentro del tanque fermentador. La experiencia se completa con los platillos como la tostada de atún o las salchichas artesanales tipo alemán. IG: @jardinhercules

Masaje y facial (sí, para papá)

Para la celebración de este año, otra buena opción es consentir y sorprender a papá con un masaje y facial que además de ayudarlo a relajarse, le ofrecerá beneficios a la salud. Organic Spa, ubicado en el Club Atlético del piso 7 en el hotel JW Marriott Mexico City, diseñó un ritual wellness especial para papá.

El ritual relajante incluye: un masaje con aceite de cannabis y de árnica para aliviar el estrés y promover una sensación de calma; el Facial Vegan Purifiant que ayuda a la piel a deshacerse de las impurezas, borrar los daños causados por la contaminación y recuperar un aspecto radiante y luminoso; el sauna y vapor para desintoxicar; y hasta una copa de vino espumoso. Estará vigente hasta el 30 de junio. Dónde: JW Marriott Mexico City (Andrés Bello 29, Polanco IV sección). Costo: $3,500 MXN. organicspamx.com

Escapada a San Miguel de Allende

¿Y qué tal escaparse a San Miguel de Allende? Este destino ofrece un sinfín de actividades para festejar a papá como: visitar el Viñedo San Francisco (donde podrán degustar catas grupales y personalizadas) y las Cuatrimotos en Coyote Canyon (donde los amantes de la adrenalina podrán recorrer los senderos que rodean la Presa Allende y el Parque Aventura).

Por otro lado, si quieres aprovechar tu estancia en la Ciudad Patrimonio de la Humanidad y comprar un regalo a papá, la parada obligatoria es Havana Cigar en donde encontrarás habanos de todo tipo, camisas, sombreros y más productos que lo harán feliz.

Videojuegos y buenas botanas

¡Para los papás más gamers! La siguiente actividad divertida para festejar a papá es una visita a Level Up. En este lugar las consolas se rentan por hora, el costo es de $250 MXN, monto que se abona a tu cuenta para consumo de alimentos y bebidas.

Entre los platillos imperdibles están las papas bacon con queso amarillo, espolvoreadas con crujientes trozos de tocino, o el hot dog colombiano con salchicha jumbo acompañada de chips trituradas, mermelada de piña cubierta de queso manchego y tocino. En cuanto a bebidas, puedes elegir entre cerveza, malteadas, refrescos y coctelería. Dónde: Monterrey 227, Roma Norte. levelupgamebar.com.mx

Al estilo de Checo Pérez en F1

Otra de las experiencias que seguro le encantarán a papá, es sentirse en la Fórmula 1 y subirse a alguno de los simuladores ubicados dentro de Sport & Chips, un sport bar en Coyoacán que se convertirá en su lugar favorito para manejar como ‘Checo’ Pérez mientras disfruta de la transmisión de los mejores eventos deportivos, saborea rica comida y hasta mixología.

Los simuladores del Gran Premio de este lugar, son la réplica más parecida a un auto de carreras profesional. Fueron traídos desde Ucrania y le permitirán vivir la experiencia de correr por las principales pistas del mundo, escogiendo entre: Mónaco, Silverstone, Autódromo Hermanos Rodríguez, ¡y más! Dónde: Avenida Miguel Ángel de Quevedo, San Andrés 1144, Coyoacán. Costo: $400 MXN 15 minutos / $1,400 MXN 1 hora. sportandchips.com

Boliche para recordar su época dorada

Finalmente, nada podría ser mejor que una noche de boliche en familia. Para eso una gran opción es Alboa, una cadena de boliches con tres sucursales en Ciudad de México: Alboa Patriotismo, Santa Fe y Artz Pedregal. Sus pistas están equipadas con productos de las marcas Brunswick y QubicaAMF, lo que garantiza una buena experiencia sonora, de iluminación y funcionamiento a la hora de jugar a los bolos.

En cuanto a la comida, en este boliche puedes encontrar pizzas y panes elaborados en horno de piedra, además de cortes y embutidos recién salidos de su horno de carbón. Por si fuera poco, también hay coctelería. Plus: poseen pantallas en las que transmiten eventos deportivos, conciertos y espectáculos. Checa su agenda en su cuenta de Instagram: @alboaoficial Dónde: Anillo Periférico 3720, Jardínes del Pedregal. alboa.com.mx

¿Más experiencias para celebrar a papá? Aquí te pasamos un listado con las mejores barberías en CDMX donde lo atenderán como todo un rey.

17 de junio de 2022

El café es una de las bebidas preferidas por muchos hombres, y papá no es la excepción, por ello, para este Día del Padre, si aún no tienes el regalo prefecto para él, Infiníssima Touch de Krups Dolce Gusto es ideal para saciar el gusto cafetero de tu padre, ya que será como tener una coffee shop en la comodidad de su hogar. Aquí te damos todos sus detalles. Fotos: Cortesía.

Con la cafetera de cápsulas Infiníssima Touch tu papá podrá preparar delicioso café con solo un clic, y ahora mamá le podrá decir “nadie como tú me sabe hacer café”. Ya que esta nueva cafetera cuenta con un sistema simple e intuitivo, para que papá le de vuelo a su imaginación y prepare todas las bebidas que quiera.

Infiníssima Touch: elegante y creativa

Si hay algo que distingue a los papás es su porte y elegancia, por ello la cafetera Infinissima Touch le quedará perfecta por su diseño delgado en color negro y su forma inspirada en el símbolo del infinito, que le rendirá hasta 15 bares y hasta 35 bebidas diferentes.

¿Qué tan difícil es usarla? ¡Nada difícil! Al contrario, es una cafetera sencilla e intuitiva, que tiene una pantalla digital que la hace muy moderna, en la que puede preparar bebidas frías o calientes de tamaño estándar o XL, incluso sin café, por si alguien más pequeño en la casa, quisiera disfrutar de deliciosas bebidas de excelente calidad y todo con solo un clic.

Infiníssima Touch cuenta con un depósito de 1.2 litros, fácil de limpiar y rellenar, para que siempre esté lista para preparar su café favorito. Además, gracias su pantalla digital, puedes ajustar el tamaño de taza, sumado a que puedes estar seguro que es un artículo que cuida el medio ambiente, ya que tiene apagado automático y tiene modo ecológico luego de un minuto de no estar en uso.

¿Dónde la consigo?

Consigue tu cafetera Infiníssima Touch en Liverpool, que para este Día del Padre tiene una promoción que te encantará, ya que, en la compra de tu cafetera, tendrás de regalo dos cajas de cápsulas. No te pierdas está gran promoción y compra el regalo para papá.

Recuerda que Krups es una marca alemana con presencia en México, siendo una de las mejores y mayor calidad en cafeteras. Así que deja que tu papá se convierta en todo un experto barista con la cafetera Infinissima Touch, que más que un regalo, es una gran adquisición para toda la vida. Conoce más de Krups en sus redes sociales.

También te damos consejos para obtener la taza de café perfecta.

16 de junio de 2022

Asar carne en fin de semana es una tradición que reúne la familia y a los amigos. Se trata de un ritual que requiere perfeccionar las habilidades culinarias y saber cocinar la carne a la perfección. Por eso, te presentamos tres excelentes cursos para convertirte en el parrillero que anhelas ser. Conócelos. Fotos: Pixabay.

Un ninja de la parrilla con Sociedad Mexicana de Parrilleros

Es bien sabido que se necesita buena mano y ojo para aprender a asar la carne a la perfección. Por ello, la Sociedad Mexicana de Parrilleros ha creado un plan de cursos para convertirte en parrillero.

Esta organización, dedicada a promover y preservar las tradiciones gastronómicas de México a través de la parrilla, imparte clases en Ciudad de México, Monterrey, Jalisco. En ellos aprenderás técnicas de asado, como la parrilla primitiva y a asar todo tipo de carne, como res, cerdo, pollo o pescados. Descúbrelos en su página web. Costo: Cada experiencia tiene un costo distinto, pero encontrarás cursos que van desde los $1,600 hasta los $11,000 pesos.

El héroe de la parrilla con WEBER

Aprender a asar carne implica conocer y dominar las temperaturas, los tipos de combustión y utilizar correctamente todo el equipo de cocina. Estos conocimientos los puedes adquirir a través de los cursos para convertirte en parrillero que imparte la línea de asadores Weber.

Esta compañía cuenta con 106 sedes Weber Grill Academy alrededor del mundo, de las cuales 20 se encuentran en territorio mexicano. Estos centros nacieron con el objetivo de convertirte en un titán de la parrilla. Además, cuentan con 12 mil 428 nuevos grill masters certificados, quienes te compartirán todo sus conocimientos para dominar el asador.

Conoce todo sobre el mundo del asado en la página web. Costo: Encontrarás cursos enfocados en asar alimentos fuera de lo común, como el curso Sliders de Espaldilla Ahumada, que tiene un costo de $1,350 pesos. También hay clases para quienes aman los sabores ahumados, como el Weber Low & Slow Special que contempla un costo de $1,500 pesos.

El parrillero maestro con Parrilleros de México

¿Qué hace un parrillero? Si pensaste que asar carne es la única función que desempeña un parrillero, entonces estás muy equivocado. La diferencia entre un parrillero y un maestro parrillero son los conocimientos que van más allá de la carne, como elegir el tipo de leña y controlar el calor, mismos que adquirirás con Parrilleros de México.

Ten en mente que convertirte en un maestro parrillero toma tiempo y hacer una buena parrillada requiere de práctica y es por esa razón que el método de enseñanza de Parrilleros de México, que está presente en Querétaro, Morelia y Ciudad de México, está listo para enseñarte a preparar las mejores recetas desde cero. Con sus cursos para convertirte en parrillero evitarás quitar la carne del fuego antes de tiempo. Comienza tu camino como un experto de la parrilla en su página web. Costo: Los precios difieren por tipo de curso, pero encontrarás clases que van de los $1,450 pesos hasta los $2,650 por pareja.

¿Listo para convertirte en un maestro de la parrilla? No olvides invitarnos a tu próxima carnita asada. Síguenos en redes sociales, encuéntranos como @FoodandTravelMX

También te puede interesar: Dónde comer las galletas más ricas de CDMX.

16 de junio de 2022

Junio se pasa volando y el Día del Padre ya casi llega… ¡Es hora de encontrar el regalo de té perfecto! Siéntese, relájese y descubra nuestra guía para consentir a papá en su día. Fotos: Escuela Mexicana de Té.

Papá experto en té

Si papá es un ávido beber de té, la respuesta siempre serán tés puros y blends de té clásicos de alta gama como regalo. ¡Sí!, siempre en hojas sueltas acompañadas de un buen set de cata de cerámica tradicional o moderno diseño de cristal. Pero no hay que olvidar accesorios útiles para la infusión del día a día: cucharas medidoras, temporizadores, infusores de acero inoxidable e incluso libros especializados de té. Casas de Té especializadas en México suelen ofrecer kits con todo incluido, a precios para todo tipo de presupuestos, será el regalo perfecto para este Día del Padre.

En cuanto a hebras, la recomendación son tés verdes puros tostados, como el Hojicha nipón, oolongs de alta oxidación y tés negros robustos y de buena estructura. Para los papás que disfrutan sabores hiper torrefactos y profundos, nada como un buen Puerh añejado. Entre los blends de té clásicos recomendados para la celebración, nada como un buen English Breakfast en hojas sueltas, Russian Caravan y hasta Masala Chai tradicional.

Papá nuevo en el mundo del té

Aquí, en definitiva, es necesario optar por selecciones de sacos que ofrezcan una mirada a todas las tipologías de la infusión de hojas y brotes de Camellia Sinensis como regalo: tés blancos, verdes, oolongs, negros y Puerh. Antes de juegos de té e infusores súper especializados, es importante considerar sólo cuencos sencillos, teteras sencillas de cristal o tazas-mugs individuales que permitan a los reyes del hogar experimentar con sus nuevos juguetes líquidos.

Este Día del Padre es la fecha ideal pararegalarle a tu papá una invitación a una cata introductoria o maridaje de té, para iniciarlo en este fascinante mundo de aroma y sabor.

Papá cocinero

Para los fanáticos de la parrilla y las recetas carnívoras, nada como una selección de tés capaces de enriquecer con su aroma y sabor cualquier platillo. Ya le hemos platicado que el té es perfecto para sazonar todo tipo de untos o sales para proteínas, así como para ahumar en asador.

La recomendación para brindar en este Día del Padre, es optar por tés puros o blends de té con aromas propios de humo o ligeramente tostados de origen como: Lapsang Souchong, cuyo sabor intenso y notas naturales de humo, madera de pino y tostados sutiles permiten enriquecer carnes rojas, aves, vegetales y hasta pescados; Masala Chai, con sus notas especiadas y delicioso perfil cítrico, perfecto para ahumar huevos, pescados y carnes magras; Keemun tradicionales, repletos de tonos frutales, bien delicados y redondos, ideales para acentuar el sabor de pollo, pato y carnes rojas, y por supuesto Hojicha japonés, con delicadísimos recuerdos de nueces y dulces notas torrefactas que enriquecen el sabor de crustáceos y frutos del mar parrillados.

Papá deportista

Nada como un termo con infusor incluido como regalo y una buena selección de tés blancos, verdes, oolongs de baja oxidación y rooibos. Estos tés y tisanas, cargados de antioxidantes y poseedores de una incomparable capacidad rehidratante, son perfectos para acompañar a papá en su rutina diaria. En Casas de Té especializadas de todo el país hay termos con infusor de acero inoxidable y termos tipo botella que podrán acompañar a los reyes del hogar a cualquier actividad física en gimnasio o al aire libre. ¡Feliz Día del Padre 2022! escueladete.mx

También conoce sobre las mascotas del té, una singular tradición china.

12 de junio de 2022

¿Recuerdas quién te enseñó a andar en bicicleta? ¿Recuerdas la primera vez que te rasuraste? Seguramente en esos momentos tu papá estaba ahí para guiarte, y así como existen estas vivencias, también hay muchos otros recuerdos que estrechan el vínculo con nuestro superhéroe favorito, al cual festejamos el próximo día del padre. Consiéntelo como se merece en cualquiera de estas barberías en CDMX para papá. Fotos: Cortesía y Pixabay.

Homme Luxury Barbers

Si tu papá pasa horas haciendo ejercicio es porque sabe la importancia del cuidado corporal. Lo mismo pasa en esta barbería, que además de consentir a papá con un corte de cabello o afeitado de excelencia, también ofrece tratamientos corporales y cuidado de pies y manos con los mejores productos y tecnología de primer nivel. Dónde: Homero 908, Polanco. Costo: Desde $300, depende del servicio que contrates. homme.mx

La Logia Barbería & Tattoo

¿Tu papá habla mucho de su época rockera? Entonces esta barbería es ideal para los padres que recuerdan los añosde cuando tenían el cabello hasta los hombros. Aquí, además de disfrutar de un excelente perfilado de barba, también podrán recordar este momento con un tatuaje, padre e hijos, mientras disfrutan de una fría cerveza o un buen whisky. Dónde: Río Neva 46, Cuauhtémoc. Costo: Desde $270. El costo por hacerse un tatuaje dependerá del diseño, el tamaño y la zona del cuerpo. rapabarbas.com.mx

Barbería Club 1978

Si tu papá es de los que piensa que las cosas ya no se hacen como antes, llévalo a Club 1978, ya que aquí los cortes de cabello y barba se realizan con rituales tradicionales de las barbarías de antaño. Un sitio muy recomendable si te mueves más por el norte de Ciudad de México.

Dónde: Sierravista 405, Lindavista. Costo: Cortes de cabello desde $230. El paquete de barba y corte tiene un costo de $400 pesos. barberiaclub1978.com

The Strand Barbers

¿Tu papá vive estresado? Entonces el tradicional ritual que distingue a este espacio para caballeros, que además es una de nuestras barberías favoritas, hará que se relaje mientras disfruta de la música, un buen trago de cortesía y los servicios profesionales de corte de cabello, perfilado de barba y servicio de manicura y pedicura. Lo harán lucir bien, moderno y relajado. Dónde: Puebla 71, Roma Norte. Costo: Cortes de cabello desde $320. Además, cuenta con paquetes que van desde $430. thestrandbarbers.com

¿Cuál de estas barberías es tu favorita? Si ya la elegiste, corre a celebrar a papá, aunque, como bien dice él, “Ve y primero pregúntale a tu mamá”.

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También te puede interesar: 4 nuevos museos en la CDMX que debes conocer.

19 de junio de 2021

Ser un padre ejemplar y dedicado es una tarea que debe realizarse los 365 días del año. Por eso, este 20 de junio, queremos que te consientas, relajes y disfrutes una copa de tu bebida favorita para festejar tu día. Para facilitarte la selección, hemos elaborado esta galería con los mejores vinos y licores para el Día del Padre. Como sabemos que no existe una sola forma de ser papá, en ella vas a tintos, tequilas, mezcales, whiskies, champagne y hasta sake japonés. Toma nota, elige tu favorito, evita los excesos y disfruta en familia. Fotos: Cortesía.

Vinos y licores para consentir a papá este Día del Padre

Si para este Día del Padre quieres probar un plan alternativo, checa los mejores lugares para ir de picnic en Ciudad de México.

Además, como también a mamá nos gusta agasajarla con lo mejor, ¿por qué no disfrutar juntos este día? Para que ambos estén contentos, te ofrecemos nuestra recomendación de 5 vinos mexicanos que le encantarán a mamá

21 de junio de 2020

Además de brindar protección y ser grandes maestros de vida, un papá puede transmitir sus más grandes pasiones a sus hijos. Celebra el Día del Padre con esta nota que aplaude a cinco chefs que adquirieron por herencia su vocación culinaria y que, a su vez, están sembrando en sus hijos un profundo respeto por la cocina.

Aquiles Chávez

Este chef de origen tabasqueño adquirió de su madre el amor por la cocina. Ahora, como padre de tres hijos, comparte su pasión como chef e incluso trabaja de cerca con su familia en su restaurante Sotero.

Foto: Charly Ramos.

Su hija mayor, Regina, siguió sus pasos y ahora se encuentra en formación para replicar la profesión de su padre. Constantemente se le ve a su lado como aprendiz y compañera de muchos de sus talleres y programas. Así, además de buscar el crecimiento personal de su hija, el chef la apoya para que realice sus sueños en torno a los fogones. sotero.com.mx

Ángel Vázquez

Además del mismo nombre, este chef poblano recibió de su padre una herencia culinaria de la que siempre se ha sentido orgulloso. La cocina fue de su interés desde los 13 años, edad a la que ya acompañaba a su padre al mercado y sabía escoger los mejores productos, tanto para la casa como para el negocio familiar. Tenían una antojería y de ahí aprendió sobre el servicio al cliente.

Foto: Cortesía.

“Admiro cómo nos ha sacado adelante, su manera de enseñarme a ver la vida, su manera de cocinar y que es un loco apasionado de la gastronomía poblana”, afirma el chef Ángel Vazquez sobre su más grande mentor.

El chef tiene una hija, Romina, a quien también le gusta cocinar y, a pesar de su corta edad, ya prepara desayunos completos para toda la familia. Fue precisamente esta pequeña quien le ayudó a su padre y a su abuelo a cocinar una receta especial para la transmisión del Día del Padre para Food and Travel. introrestaurant.com

Poncho Cadena

En el Día del Padre también honramos a los que ya no nos acompañan, porque nunca dejarán de ser un eje en las vidas de sus hijos. Así lo es para Poncho Cadena, quien es hijo de Nacho Cadena. Su padre fue uno de los primeros en arriesgarse a crear conceptos para hotelería y desarrollar restaurantes de especialidad en Vallarta.

Foto: Facebook @chefponchocadena.

Por eso, fue algo natural que el chef Poncho creciera con una apertura creativa para ver miles de posibilidades en cada ingrediente y que pronto lo comparta con sus hijos. En su restaurante, La Leche, compartieron muchos momentos juntos, y hoy es un ícono del destino y una parada imperdible para todos los amantes del buen comer. lalecherestaurant.com

Juan Mari Arzak

El amor por la gastronomía es una clara herencia familiar de los Arzak. Sus abuelos construyeron la casa en donde se encuentra su actual restaurante para hacer una bodega y taberna. Tiempo después, sus padres siguieron con el negocio y así Juan Mari pronto se abrió paso en la cocina vasca.

Foto: Sitio web www.arzak.es.

Esta bella historia no termina ahí, pues él siguió compartiendo esta herencia e inculcó en su hija, Elena, la misma pasión por la gastronomía con la que creció. Elena, desde la década de los noventa comparte con su padre los fogones en su icónico restaurante. arzak.es

Joan Roca

Uno de los restaurantes más afamados del mundo se dirige gracias a la administración familiar de los Roca. Los tres hermanos, Josep, Joan y Jordi, recibieron de sus padres un gusto profundo por la gastronomía que les dio la fórmula perfecta para mantenerse unidos. Sabemos que este legado estará seguro por muchos años más, pues ahora Marc, el hijo de Joan, se suma a esta vocación y se prepara para ser parte del clan.

Foto: Instagram @cellercanroca.

Marc Roca estudia en la Escuela de Hostelería y Turismo de Girona, al igual que lo hicieron sus tíos, pero también tiene en casa grandes herramientas para aprender. Y no es para menos, su padre es uno de los chefs más reconocidos del mundo. cellercanroca.com

¡Feliz Día del Padre a todos! Cuéntanos tus experiencias sobre este día en nuestras redes sociales @FoodandTravelMX.

16 de junio de 2019

Fue en Cuba en 1492 cuando la expedición española comandada por Cristóbal Colón vio por primera vez el tabaco en el Nuevo Mundo. Los Indios Taínos enrollaban y prendían unas hojas misteriosas que llamaban “Cohiba”, en una ceremonia desconocida hasta ese momento para los descubridores.

Desde hace más de 500 años, el tabaco fue comerciado y también plantado por todo el planeta. Actualmente, existen innumerables salones, terrazas y boutiques donde el tabaco es el eje principal. Por eso, aquí te presentamos una lista con los cigar bars más emblemáticos de Ciudad de México, para que lleves a papá este Día del Padre, y disfrute de un habano con buenas bebidas.

Casa Turrent

Esta boutique tiene dos sucursales, una en Polanco y otra en Santa Fe. Aquí, los visitantes no solo podrán comprar puros y habanos, sino que encontrarán accesorios como encendedores, ceniceros, cigarreras y cortadores. Además, podrás disfrutar de un buen café mientras pasas un rato agradable y cómodo en su salón. Sin duda uno de los cigar bars más recomendados de Ciudad de México. Dónde: Av. Presidente Masaryk 317, Chapultepec Morales. habanos.com

Cigar Bar Delegados

Si eres amante de los tabacos artesanales, debes conocer este lugar ubicado en la zona de Polanco. Además cuentan con una selecta gama de rones, whiskies y la mejor combinación de botanas que harán de tu estancia una experiencia insuperable. Su selección de puros y habanos incluye marcas de prestigio como Cohiba, Ramón Allones, Romeo y Julieta y H. Upmann, entre otros. Dónde: Av. Moliere 48, Tercer Piso, Polanco. Facebook: @cigarbardelegados

Julio Verne 42 Cigar & Wine Club

Es una tabaquería con reservas especiales de puros que provienen de diferentes regiones de Latinoamérica. Tienen habanos y puros argentinos, mexicanos y chilenos. Por fuera tiene una fachada elegante, muros blancos de estilo porfiriano. Por dentro, encontrarás un espacio destinado para fumar puros y para beber sin molestar a los demás. Sus mesas de madera, sillones de piel y su diseño oscuro y sobrio te harán sentirte como congelado en el tiempo, mientras disfrutas de una buena charla. Dónde: Julio Verne 42, Polanco. Facebook: @juliovernes42

Cigar Point

Ubicado en Mercado Roma, es este salón podrás disfrutar de la experiencia de un buen trago sumado a un buen tabaco. Cuenta con una extensa variedad de cigarros cubanos, hondureños, dominicanos, nicaragüenses y mexicanos. Además, podrás deleitarte con una acogedora atmósfera que alberga cómodos y lujosos sillones individuales, luces tenues y una terraza encantadora. Pregunta por su amplia carta de whisky. Dónde: Querétaro 225, Segundo Piso del Mercado Roma, mr.mercadoroma.com/our-stalls/63

Food and Travel México NO recomienda el consumo de tabaco en menores de edad.