Atención amantes del chile en nogada, ahora la elaboración de este platillo fue declarada Patrimonio cultural intangible del estado de Puebla. Conoce aquí todos los detalles de este nombramiento.
En el restaurante del chef Gerardo Quezadas ya arrancó la pretemporada de chiles en nogada. ¡Serán 11 variedades del platillo barroco! Conoce aquí las fechas de este momento tan esperado.
Este es el restaurante que necesitas visitar en tu próxima visita a Puebla. Comal es el lugar ideal para disfrutar de lo más típico de la cocina poblana en un ambiente casual y colorido: desde chalupitas, pasando por moles, cemitas y hasta memelas.
¿Buscas un lugar para comer delicioso en estos días de vigilia? A un par de horas de la Ciudad de México, Puebla puede ser el destino perfecto para deleitarse con platillos de cuaresma.
Si buscas una receta para consentirte en cuaresma, los tacos barbarroja son un icóno de la temporada en el restaurante Casa de los Muñecos. ¡Te encantará!
Recorre Puebla de Zaragoza con algunas de las actividades que te proponemos, en un plan para que disfrutes de su encanto colonial y sus sabores. No te arrepentirás de agendar una estancia en esta ciudad.
Consiente el paladar con bocados muy poblanos sin tener que salir de Ciudad de México. Te decimos dónde y cuáles son los imperdibles de Angelopolitano, el restaurante del chef Gerardo Quezadas.
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