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Notas más recientes
La chef Estrella Jafif te enseña a preparar camarones con harissa y tzatziki
Con su diversa herencia cultural, la chef Estrella Jafif, nos compartió una de sus recetas favoritas, camarones con harissa y tzatziki, el cual será protagonista de Karpos Estiatorio, el próximo restaurante donde será chef ejecutiva.
Pasta con verduras y pesto de albahaca del chef Sergio Camacho
¿Antojo de pasta? Prepara este clásico italiano con la receta del chef Sergio Camacho, quien nos compartió sus secretos para tener una pasta como si fueras un experto y con ingredientes que seguro tienes en tu alacena.
Cocina unas kokotxas de robalo en salsa verde al estilo del chef Juantxo Sánchez
Aprende a preparar este platillo que nos compartió el chef español Juantxo Sánchez en Dime qué tienes en tu refri y te diré qué cocinar.
Aguachile de res en costra de pimienta de Mesa Sana
Conoce una nueva versión del aguachile de la mano de la chef Andrea Berrondo, de Mesa Sana. Ideal para consentirte con algo diferente, fácil y con ingredientes que consigues en cualquier supermercado.
Aguachile negro de camarón con el chef Alejandro Daboub
Con notas ácidas y dulces, esta versión de aguachile refrescará tu paladar gracias a sus ingredientes tropicales y fáciles de conseguir. El chef de Parallel 20° de Kimpton Aluna Tulum, nos compartió sus secretos y aquí te los decimos.
Tortilla de papa, clásico español por Pedro Martín
Esta deliciosa y tradicional receta española nos la compartió el chef de Bulla, quien nos dio sus mejores consejos para que puedas cocinarla en casa. Tienes que probarla.
3 mocktails para refrescarte esta temporada
Ideales para disfrutar en esta temporada, Omar Dorantes nos compartió tres mocktails -cocteles sin alcohol- que te refrescarán en estos días soleados.
Cocina la cazuela del chef con Javier Salazar
Los platos de cuchara siempre reconfortan el alma. Prueba de ello, es esta receta titulada Cazuela del chef, que Javier Salazar, chef ejecutivo del Hotel Marquis Reforma, nos comparte para deleite de nuestros lectores. Toma nota.
Prepara una ensalada de betabel y emulsión de limón del chef Jorge Ildefonso
Cocinamos uno de los platillos favoritos del restaurante Girafe Tulum de la mano del chef Jorge Ildefonso. ¡Checa la receta y anímate a prepararlo!