En el corazón de Budapest, un palacio imperial fue restaurado a su antigua gloria y reimaginado bajo la mirada de aclamados diseñadores de interiores y arquitectos para convertirlo en un hotel de lujo que te cautivará. Estos son los motivos por los que Matild Palace debe ser el protagonista de tu próxima escapada húngara. Fotos: Cortesía del hotel.

 

 

Deslumbrarte con el patrimonio de un palacio imperial

 

Matild Palace ostenta una historia como pocos hoteles en el mundo. Fue construido hace más de 120 años, durante la Belle Époque, gracias al patrocinio de Su Alteza Imperial y Real María Clotilde de Sajonia-Coburgo-Gotha, quien soñó con dos palacios barrocos gemelos en el corazón de Budapest para saludar a quienes entraban al puente Elisabeth.

 

Hotel Matild Palace

 

El antiguo palacio ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y en cuanto veas su fachada y pongas un pie en su lobby, comprenderás por qué. En cada rincón, te encontrarás con detalles que hacen honor a la herencia húngara del edificio: cabeceras talladas a mano, tradicionales suelos de parquet, elegantes lámparas de cristal y un espléndido cuarto de baño al interior de tu habitación inspirado en los icónicos baños termales de la región. El servicio y la hospitalidad están a la altura de la espléndida locación y prometen hacerte sentir como de la realeza.

 

 

Disfrutar de la remodelación que hizo brillar a Matild Palace

 

Para que el antiguo palacio de Budapest se convirtiera en el lujoso hotel Matild Palace en el 2021, se llevó a cabo una remodelación de 5 años que estuvo dirigida por grandes talentos del diseño y de la arqtuitectura. La multipremiada diseñadora de interiores Maria Vafiadis, fundadora de MKV Design, y los aclamados arquitectos locales Péter Dajka y Puhl Antal fueron los responsables. Su acertada propuesta de diseño respeta su elegancia histórica pero añade toques contemporáneos, coloridos muebles vintage, acentos de art nouveau y obras de arte, de modo que el agasajo a la vista es una constante en este hotel.

 

Hotel Matild Palace

 

 

Vivir el lado lujoso de Budapest

 

Si bien la historia del palacio imperial ha estado cargada de opulencia y elegancia desde inicios del siglo XX, ahora el lujo se experimenta en el hotel Matild Palace bajo una nueva perspectiva: haciendo patente su pasado real y fusionando exquisitamente la tradición con la modernidad. Este nuevo capítulo en su historia inició cuando pasó a formar parte del exclusivo portafolio de The Luxury Collection Hotels & Resorts de Marriott International, que complace a los viajeros más exigentes de todo el mundo.

Cualquiera de sus 111 exclusivas habitaciones y 19 suites, es garantía de satisfacción, muchas de ellas con espectaculares vistas de la ciudad o el río Danubio. ¿Quieres añadir aún más fastuosidad a tu estancia? Elige la suite de tres pisos Crown Tower con vistas de 360 grados de la ciudad o la Royal Maria Klotild, diseñada como una interpretación moderna de la suite privada de la duquesa con elegantes candelabros y azulejos de vidrio hechos a mano.

El halago a los sentidos no termina ahí, pues Swan Spa en Matild Palce, te ofrece una experiencia de bienestar inspirada en las tradicionales terapias termales húngaras y rituales Hammam, y todos sus tratamientos y terapias se realizan exclusivamente con productos ESPA.

 

Hotel en Budapest

 

 

Deleitarte con alta cocina

 

Para coronar la oferta del hotel Matild Palace, nada como una propuesta gastronómica de primer nivel a cargo del legendario chef Wolfgang Puck, de origen austríaco y nacionalidad estadounidense. Su afamado restaurante Spago, que inició en Los Ángeles y ahora tiene varias sucursales en el mundo, debutó en Hungría en Matild Palace con un menú que integra la cocina tradicional húngara con productos de la región, bajo el estilo audaz e innovador del chef.

Wolfgang Puck también comanda la oferta culinaria en The Duchess rooftop bar, una licorería secreta con una hermosa vista de la ciudad, y Matild Café and Cabaret, inspirado en el histórico Belvárosi Kávéház, una de las cafeterías más icónicas y amadas de Europa que marcó la historia urbana de Budapest. Habitaciones: desde 255 EUR. matildpalace.com

 

Hotel Matild Palace

 

Para que aproveches al máximo tu visita a Budapest, aquí te dejamos 5 atractivos imperdibles.

 

 

Únete a la tendencia de los viajes boutique y evita las muchedumbres en tu crucero por Europa a bordo de un yate de Windstar Cruises. Con servicios personalizados y experiencias exclusivas, se trata de una naviera que apuesta por tu comodidad y por una nueva forma de explorar el mundo. Mira lo que te espera en su itinerario de una semana por el Mediterráneo. Fotos: Arturo Torres Landa.

 

Windstar Cruises: rutas con toque humano

 

Con capacidad para 312 pasajeros y seis cubiertas con servicio a huéspedes, el Star Legend llama la atención de quienes pasean por cada puerto que toca debido a su elegancia y discreción. Este navío, perteneciente a la colección de Windstar Cruises, tiene la capacidad de echar anclas prácticamente en el corazón de los destinos, a diferencia de los barcos colosales que deben hacerlo en muelles más lejanos. Gracias a ello, la sensación de descubrir cada punto del itinerario se vuelve más auténtica, facilitando la compenetración con el destino y su gente, uno de los mayores placeres de viajar.

Presente en rutas alrededor del planeta, el Star Legend es idóneo para realizar un crucero por Europa no solo por sus dimensiones más amables con la fisionomía de puertos medievales o renacentistas, sino porque la experiencia a bordo replica –y rebasa, en muchas ocasiones– las expectativas que se tiene al abrirse paso por algunas de las ciudades más encantadores del Mediterráneo occidental.

 

Star Legend de Windstar Cruises

 

Desde Civitavecchia, en Italia, hasta Barcelona, en España, pasando por la toscana Livorno y las francesas Niza y Marsella, este yate de Windstar Cruises maximiza las bondades de hacer un crucero por Europa gracias a su infraestructura y a la calidez del servicio que brinda su staff internacional.

A bordo encontrarás siete categorías de cabina, cada una diferenciada por el espacio y el tamaño de sus balcones de estilo francés. Todas tienen en común el confort de camas king size, cómodas salas de estar, amplios baños recientemente remodelados con amenidades L’Occitane y mobiliario con acabados de lujo.

 

Cabina de Star Legend de Windstar Cruises

 

Por supuesto, a bordo del Star Legend también han pensado en el disfrute, el entretenimiento y la relajación. Se puede experimentar en la piscina con tina de hidromasaje de su cubierta 7, así como en el World Spa by Windstar, equipado con la última tecnología para tu bienestar. Para no detener tu rutina de ejercicio, también cuentas con la opción de ejercitarte en el gimnasio; y si las compras son tu obsesión, en la tienda de a bordo hallarás ropa, joyería y souvenirs exclusivos para recordar tu crucero por Europa.

 

Crucero por Europa con Windstar Cruises

 

Si tu interés es comenzar a empaparte de todo lo que encontrarás en las expediciones on shore, no hay cómo refugiarte en Yacht Club, mi área común favorita gracias a su colección de libros, muchos de ellos sobre los diferentes destinos a los que llega Windstar Cruises. Allí también encontrarás juegos de mesa para relajarte, así como la posibilidad de disfrutar de un desayuno ligero o de un almuerzo preparado por el amable equipo. Café, té, repostería, sándwiches, ensaladas, fruta fresca y quesos finos te esperarán en tu mesa mientras contemplas un atardecer en la popa antes de zarpar.

Al caer la noche, puedes elegir divertirte con los espectáculos en vivo de Lounge, u optar por el ambiente canta-bar del salón Compass Rose, escenario con vista panorámica donde te ofrecerán botanas y bebidas mientras acudes un espectáculo musical o cultural al anochecer.

 

Delicias sobre la olas

 

Desde luego, hay que hablar de la oferta gastronómica de Windstar Cruises, compañía que se ha dedicado a crear vivencias culinarias a la altura de las expectativas de los clientes, viajeros expertos.

A bordo del crucero por Europa de Star Legend no te puedes perder la barra de desayunos disponible en Veranda, restaurante casual con mesas en la cubierta exterior: para empezar el día disfrutando de fruta o platillos recién hechos mientras te da la bienvenida el siguiente puerto. Por la tarde, relájate en Star Grill, bar en la popa que cada día sorprende con un coctel estrella y delicias desenfadada.

 

Crucero por Europa

 

Mención especial amerita Amphora, el restaurante especializado en cenas para el cual no se necesita reservación pero sí respetar un código de vestimenta formal. Allí, la carta demuestra la importancia que tienen los sabores para la naviera, ya que parte de ella fue diseñada en alianza con chefs de James Beard Foundation.

Así, durante mi crucero por el Mediterráneo occidental de Windstar Cruises, pude saborear un delicioso polpettine de hongos creado por la chef estadounidense Amy Brandwein, así como una mousse de chocolate con maracuyá de la chef Emily Luccheti, por ejemplo.

 

Restaurante Amphora del crucero Star Legend

 

Los platillos, creados con maestría, son maridados cuidadosamente por el sommelier de a bordo empleando para ello vinos que compra en cada puerto. Su objetivo: garantizar la frescura y asegurarse de que se paladea un poco del destino recién visitado.

Además de Amphora, puedes elegir cenar en Candles, nombre que recibe el restaurante Veranda al ser transformado cada noche en un auténtico bistrot, o en Cuadro 44, restaurante de inspiración española ideado por el reconocido chef Anthony Sasso.

 

¿Qué podrás disfrutar en tu Crucero por Europa con Windstar Cruises?

 

Como te comenté anteriormente, una de las grandes ventajas de realizar un crucero por Europa a bordo de los yates de Windstar Cruises es la posibilidad de adentrarse en los puertos del itinerario con mayor comodidad. Ya sea que lo hagas contratando alguna de las excursiones of shore del barco, diseñadas por expertos, o que lo hagas a tu propio ritmo, optimizarás tiempos y distancias.

Estos son algunos de los atractivos en las costas de Italia, Francia y España que te esperan en la ruta del Mediterráneo occidental realizada en la comodidad del Star Legend.

 

Civitavecchia: puerta de entrada, bella en sí misma

 

Chiesa di Santa Maria dell'Orazione e Morte, Civitavecchia

 

Esta ciudad portuaria de la región del Lacio, Italia, es conocida por ser uno de los puertos de acceso a la siempre asombrosa Roma. Así, una alternativa es dirigirse a la Ciudad Eterna y disfrutar de un tour de medio día para ver sus monumentos más valorados. Sin embargo, quedarse en Civitavecchia también es excelente idea, ya que te permite entrar en contacto con el legado romano, medieval y renacentista de esta parte de Europa.

Imperdible la Chiesa di Santa Maria dell’Orazione e Morte y su aura espiritual, así como admirar la vista del Fuerte Micchelangelo, que verás a pocos metros de donde ancla el crucero Star Legend de Windstar Cruises.

 

Livorno y Pisa: compras y maravillas

 

Mercado de Livorno, Italia

 

Otro de los puertos que conocerás en tu crucero por Europa con Windstar Cruises es Livorno, ya en la Toscana. Embellecido por los Medici durante el Renacimiento, de aquí no te puedes ir sin conocer su Mercato delle Vettovagli, mercado de víveres diseñado a finales del siglo XIX por Angiolo Badaloni. Amplio y palaciego, pasarás un buen rato admirando su estructura, percibiendo los aromas y colores que desprenden el pescado, la carne, el café, el pan y otros comestibles frescos. Una gran forma de mirar el día a día de la gente de Livorno.

 

Catedral de Pisa

 

Gracias a la cercanía con el puerto donde se pernocta a bordo del Star Legend, tendrás tiempo de tomar el tren o unirte a una excursión hacia la cercana Pisa. Conocida por su aún más conocida Torre Inclinada, esta señorial ciudad de vibra universitaria también resguarda otros tesoros, como la asombrosamente simétrica catedral de Santa María Asunta o el Palazzo dei Cavalieri, cubierto de floridos murales.

 

Niza, la glamurosa

 

Plaza de Niza en un crucero por Europa

 

Continuando con tu crucero por Europa en el Star Legend de Windstar Cruises se llega a territorio francés, específicamente en el vértice donde confluye con Italia. El puerto te arribo es Niza, donde pasé dos días perdiéndome entre los callejones de su ciudad medieval, andando por el bello paseo marítimo de Promenade des Anglais (entre palacios, palmeras y restaurantes en la playa) y admirando las luces de sus plazas, bistrós y galerías.

Para obtener una panorámica sin igual de este puerto sinónimo de elegancia y buena vida a la francesa, hay que subir a su castillo y esperar que el viento empuje las olas contra los millones de guijarros de la playa. Torres, tejados, rayos de sol y un mar celeste.

 

Marsella y su amor al mar

 

Marsella

 

Luego de bordar el sur de Provenza, el Star Legend detiene su paso en Marsella, la segunda ciudad más grande de Francia y una de las más dinámicas del Mediterráneo desde la antigüedad. Lo vas a comprobar en el Museo de las Civilizaciones de Europa y el Mediterráneo, un espectacular recinto que rescata valiosas piezas culturales y arqueológicas de esta parte del mundo. La mejor parte es que el museo se encuentra en el puerto de Marsella, a poca distancia del yate de Windstar Cruises.

Gracias a ello, queda tiempo suficiente para internarse en las calles del centro de la ciudad, respirar su atmósfera multicultural y degustar alguna especialidad marítima: el plato obligado es la bouillabase, caldo espeso y delicioso hecho con pescado.

 

Barcelona: feliz puerto de arribo

 

Sagrada Familia de Barcelona

 

El crucero por Europa a bordo del Star Legend de Windstar Cruises concluye, en esta ocasión, en Barcelona, donde la tripulación y el yate se preparan para recibir a nuevos pasajeros. Una vez en la ciudad catalana, las posibilidades son numerosas, por decir lo menos.

El tour obligado para cualquiera es el que incluye al Barrio Gótico con sus puertas ojivales, catedrales y balcones de piedra, para continuar hacia el Passeig del Born, La Rambla o incluso extenderse hacia la Sagrada Familia, maravilla soñada por Antoni Gaudí cerca de ser concluida. Allí, bajo sus espirales y torres de fantasía, llega a su fin un crucero que permite recuperar la capacidad de asombrarse por las maravillas de Europa con mayor familiaridad y cercanía.

Para hacer realidad este crucero por Europa de Windstar Cruises en cualquier otra parte del mundo, puedes dirigirte a Excelencia en Cruceros y diseñar, en compañía de un experto, tu próxima travesía.

 

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En el marco del Día Mundial de Lucha contra la Depresión, que se celebra este 13 de enero, queremos hacer un recuento de las ciudades más felices del mundo. Este día se celebra como un intento por visibilizar esta condición, así como para derribar mitos y tabúes en torno a la salud mental. Fotos: Pixabay.

Es muy importante para nosotros recalcar que no queremos banalizar un tema tan importante como lo es la depresión y por lo tanto la salud mental; así como recordar, que la depresión no simboliza debilidad ni falta de voluntad sino que es una condición causada por la combinación de factores biológicos, psicológicos y sociales.

Cada año, la Asamblea General de las Naciones Unidas da a conocer el Happiness World Report para determinar las ciudades más felices del mundo. Este ranking mide rubros como bienestar, salud, seguridad, economía y demás factores relacionados con la satisfacción vital. Este conteo de los países y las ciudades más felices del mundo casi siempre está liderado por un país nórdico europeo, pues sus ciudadanos se sienten muy satisfechos en relación a su entorno.

 

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El contemplar hermosos paisajes naturales, como las auroras boreales, ha demostrado tener efectos positivos en los seres humanos. Desde la reducción del estrés, pasando por calmar la mente, aliviar la tensión acumulada, hasta mejorar el estado de ánimo. Bien dicen que la sensación de estar bajo un cielo iluminado por auroras boreales, parpadeantes y coloridas, es indescriptible. Y lo será más aún durante este 2024, pues los expertos afirman que este podría ser el mejor año para ver auroras boreales en las últimas dos décadas. Fotos: Unsplash.

 

¿Qué son y cómo se generan las auroras boreales?

 

Dónde ver auroras boreales

 

Las auroras boreales, también conocidas como ‘las luces del norte’, son increíbles fenómenos atmosféricos que ocurren en regiones cercanas a los polos magnéticos de la Tierra y se manifiestan con hermosas luces naturales en el cielo.

Estas se generan gracias a la interacción del viento solar (una corriente de partículas cargadas eléctricamente que el Sol emite de manera contínua) con la magnetosfera (región alrededor de la Tierra en la que domina el campo magnético).

Las auroras se producen cuando estas partículas cargadas del Sol chocan con los gases de la atmósfera terrestre, mientras que el color indica la capa de la atmósfera terrestre en la que se producen dichas interacciones. Los colores más comunes son: azul, rojo, amarillo, verde y naranja.

 

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En lo personal disfruto mucho los viajes que te hacen reconectar con la naturaleza, con los paisajes, y con las raíces de los lugares a través de sabores, aromas y tradiciones. Si te identificas, entonces esto te interesa. Esta vez viajé al corazón de la Riviera Maya, a un sofisticado refugio de descanso entre la exuberante selva tropical y el característico turquesa del mar Caribe, acompáñame a conocer las siete experiencias que hacen de Maroma, A Belmond Hotel, un alojamiento memorable y de bienestar. Fotos: Cortesía y Andrea Cabrera. 

 

El nuevo capítulo de Maroma, A Belmond Hotel

 

Maroma Riviera Maya

 

Después de una gran renovación, que duró más de dos años, Maroma reabrió sus puertas este mes de agosto. Como parte del rediseño a cargo del famoso estudio de diseño internacional Tara Bernerd & Partners, e impulsado por artesanos mexicanos, hoy sus espacios combinan artesanía tradicional y notas de estilo contemporáneo. La arquitectura original de Maroma, construcciones blancas de estuco alineadas con la geometría sagrada maya, se complementa con muebles y objetos creados a mano en México.

Por ejemplo, el ceramista José Noé Suro, en colaboración con Tara Bernerd y su equipo, creó más de 700 mil baldosas de barro de Jalisco pintadas a mano para las habitaciones, también encontrarás textiles tejidos de Oaxaca, e incluso caftanes bordados por artesanas de Chiapas para los huéspedes. Y este es solo el comienzo de tu inmersión a la cultura local, a la serenidad y encanto de esta propiedad.

 

Experiencias que hacen de Maroma un alojamiento memorable

 

Despertar con hermosas postales del Caribe

 

Maroma Riviera Maya

 

Tu estancia se complementará con una serie de experiencias que hacen de Maroma, A Belmond Hotel, un alojamiento memorable. Comenzando por despertar con hermosas postales del Caribe desde sus 72 habitaciones, suites y villas, completamente renovadas. El 70% de ellas poseen espectaculares vistas al mar, el marco ideal para disfrutar de un desayuno desde la terraza de tu habitación, beber café o leer un libro.

Las 10 nuevas suites (con una o dos habitaciones) incluso ofrecen acceso directo a la playa, alberca y jardín privados. Mientras que, para familias completas, también está la opción de la Villa Maroma, en sus 366 m2 se distribuyen: cuatro habitaciones, cocina completa, bar, amplia terraza exterior, y alberca privada.

 

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Probar lo mejor de la cocina mexicana con ingredientes locales

 

Restaurante Maroma

 

En esta nueva etapa, Maroma sigue comprometido con la sostenibilidad a través de una serie de iniciativas, como: ser miembro del programa EarthCheck, la primera certificación mundial para reconocer las prácticas sostenibles de las organizaciones del sector turístico; su vivero produce más de 2 mil plantas endémicas (algunas en peligro de extinción); y claro, el uso de ingredientes locales en sus restaurantes.

En su restaurante, Casa Mayor, el 90 % de los ingredientes proceden de México y la mitad, de la península de Yucatán. El chef ejecutivo, el mexicano Daniel Camacho, forma parte de #PescaConFuturo, que fomenta la pesca y la acuicultura sostenibles.

Justo otra de las experiencias que disfrutarás en Maroma es comer en este restaurante que resalta la riqueza de la cocina mexicana con ingredientes locales. Desde el burrito de machaca estilo Sonora o el pan brioche de elote a la cacerola para el desayuno, pasando por el ceviche de atún o los tacos de cochinita para la hora de la comida. Complementa con sus tortillas hechas a mano o su café de especialidad que cambia todos los días.

 

Gastronomía

 

 

Adentrarte en el proceso artesanal de hacer tortillas o catar bebidas espirituosas

 

Continuando con las experiencias que hacen de Maroma un alojamiento memorable, también están las actividades gastronómicas que puedes reservar con concierge. Entre nuestras favoritas: la experiencia culinaria de Nixtamal, donde el chef Daniel Camacho te guiará para conocer el proceso artesanal de cocinar el maíz y hacer tortillas a mano, y la experiencia El Viaje Alrededor del Agave, donde de la mano de la mixóloga Ximena Moreno conocerás y catarás cuatro de las bebidas espirituosas mexicanas más importantes.

 

Relajarte en el primer spa by Guerlain en Latinoamérica

 

Si de experiencias hablamos, tienes que saber que Maroma, A Belmond Resort, alberga el lujoso Maroma Spa by Guerlain, el primer spa de la marca en Latinoamérica. Sus instalaciones están completamente nuevas, pues abrió sus puertas este 1 de diciembre. Cuenta con nueve cabinas de tratamiento con vistas a la jungla, y los rituales están inspirados en prácticas antiguas y las propiedades de la miel de la abeja melipona sagrada.

Entre los tratamientos imperdibles están el Bee Healing Ritual, un tratamiento a base de miel que hace uso de la colección Abeille Royale de Guerlain, y la frecuencia del zumbido de las abejas para equilibrar las energías.

 

Hoteles

 

 

Comer en el único restaurante en México del reconocido chef Curtis Stone

 

Otra de las experiencias que hacen de Maroma un alojamiento memorable es comer en Woodend, by Curtis Stone, se trata del primer restaurante en México de este reconocido chef que posee 2 estrellas Michelin.Tener mi primer restaurante en este país es muy especial para mí, porque he venido a México por mucho tiempo y amo este lugar. Siempre había soñado con tener un restaurante aquí, después Belmond me llamó y sin dudarlo dije que sí”, nos compartió el chef australiano durante una entrevista exclusiva.

Este restaurante está enfocado en la cocina de brasa y humo enalteciendo los ingredientes locales de lugares como Baja California y Sinaloa, una conexión entre el mar y la tierra. No dejes de probar sus ostiones crudos con piña y hierba limón, sus camarones azules del Pacífico, o el Cowboy Ribeye.

 

Curtis Stone

 

 

Disfrutar de cocteles a base de mezcal en un ambiente bohemio

 

Y para las noches de largas pláticas y reconfortantes risas, tienes que conocer también Bambuco, el nuevo bar de Maroma a cargo de la mixóloga Ximena Moreno. Este espacio bohemio y de ambiente relajado está dedicado sobre todo al mezcal, y a distintas hierbas aromáticas del jardín. Además, adopta un enfoque “cero desechos”, reciclando y compostando el 100% de sus productos e ingredientes. No dejes de probar el coctel Solteco, con sandía, cítricos, pimienta y mezcal Tobalá de Oaxaca.

 

Sumergirte en sus albercas al aire libre y gozar de la serenidad de su playa

 

Maroma A Belmond Riviera Maya

 

Finalmente, la experiencia en Maroma no estaría completa sin sumergirte en alguna de sus tres albercas, que, durante la remodelación, se reformaron por completo con azulejos Sukabumi hechos a mano con piedra volcánica en tonos turquesa inspirados en los cenotes de la región. Por otro lado, nada como relajarte en los camastros al pie de la playa, donde constantemente y de cortesía, Maroma ofrece pequeñas botanas como palomitas, chips de plátano y cacahuates.

Para vivir de cerca estas experiencias inolvidables, no dejes de reservar tu estancia en Maroma, A Belmond Hotel. Habitaciones desde $1,900 USD por noche en su sitio web. 

En el corazón de la capital Argentina se encuentra el emblemático y lujoso barrio de la Recoleta, que posee un gran interés histórico y arquitectónico, y resguarda joyas como el legendario Edificio Mihanovich. El que alguna vez fue el edificio más alto de América Latina, ofrece vistas espectaculares del Río de la Plata y hoy es el hogar del hotel Casa Lucía: el nuevo -y esperado- que abrirá sus puertas en Buenos Aires en enero de 2024. Te contamos lo que sabemos hasta ahora. Fotos: Cortesía.

El hotel Casa Lucía es el primer proyecto de la colección de propiedades de lujo, Único Hotels, fuera de España. Vinculado por lazos familiares con Argentina, el hotelero Pau Guardans se ha sentido atraído por la vitalidad de Buenos Aires, sus espectaculares paisajes, animada cultura y rica cocina. Es así como se decidió llevar a cabo este proyecto que traerá un nuevo alojamiento de lujo a dicha ciudad.

“Siempre me ha asombrado Argentina porque es un país que lo tiene todo: montañas, océanos, desiertos y hielo, y porque es el amado hogar de gran parte de mi familia… Entre el histórico Edificio Mihanovich que albergará hotel Casa Lucía y su ubicación en la elegante calle Arroyo, esta era una oportunidad imperdible para que Único Hotels se expandiera más allá de España”, dijo Pau Guardans, CEO de Único Hotels.

 

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La capital de España alberga restaurantes, museos, tabernas, bulevares y calles repletas de literatura y vida desde finales de la Edad Media, así como muestras artísticas contemporáneas y espacios de recreación con mucha historia. Por ello, vale la pena seleccionar 5 imperdibles de Madrid para facilitar tu próxima escapada a esta fascinante ciudad. Fotos: Érick García, Manuel Martín Vicente y Pexels.

 

Tatel Madrid: personalidad culinaria

 

Tatel

 

En Madrid, los espacios gastronómicos bullen. Pero sobresale uno: en una marquesina negra delgada, con letras blancas pequeñas, se lee el nombre del que es, para muchos sibaritas de Madrid, un espacio gastronómico legendario: Tatel. En un ambiente art déco, con música de jazz en vivo y un ambiente elegante, vivaz, cálido y algo estruendoso, se disfruta el proyecto de socios como el tenista Rafael Nadal y el futbolista Cristiano Ronaldo, entre otros empresarios.

El chef ejecutivo internacional del grupo, Juan Antonio Medina, ofrece a sus visitantes su concepto de alta cocina tradicional española con tintes mediterráneos y contemporáneos. Imperdibles de Madrid la ensalada de espinacas con mermelada de higos y membrillo, queso de cabra y nueces; la merluza en salsa verde y la tarta de chocolate. Dónde: Paseo de la Castellana 36, Madrid. CH: 75 euros. IG: tatelrestaurants

 

Plaza Santa Ana: dramaturgia y tapas

 

Las 10 Tapas de Santa Ana

 

El solo hecho de anidar el Teatro Español de Madrid sería motivo suficiente para pisar alguna vez la Plaza Santa Ana, pero también cuenta con una amplia oferta de bares y restaurantes alrededor, sin contar la arquitectura deslumbrante. Para comenzar, el Teatro Español ha sido un referente de la dramaturgia desde el siglo XVI. Distinguidas personalidades de las letras pisaron este espacio, como Pedro Calderón de la Barca, Félix Lope de Vega y Miguel de Cervantes, entre otros.

Prueba una cerveza Brabante en el restaurante Las 10 Tapas de Santa Ana, en el área de terraza y con una buena sombrilla, si vas en primavera o verano. Este restaurante se especializa en tapas, tostas y gin tonics. Dónde: Plaza Santa Ana 11, Madrid. CH: 25 euros FB: Las10TapasDeSantaAna

 

Barrio de las Letras: literatura en todos lados

 

Barrio de las Letras, uno de los imperdibles de Madrid

 

Considerado uno de los imperdibles de Madrid, uno de sus espacios más socorridos por los amantes de la literatura es, sin duda, la calle de Huertas. Allí se encuentra, en la esquina con calle de Atocha, la iglesia de San Sebastián, donde bautizaron a Tirso de Molina y donde yacen los restos de Lope de Vega. A ambos lados, por todas partes, se pueden encontrar bares y restaurantes cuyo estilo es bastante alternativo y nada convencional.

Si se busca tomar alguna cerveza o vino para charlar acaloradamente, hay opciones como la centenaria taberna Casa Alberto. En la calle Cervantes se encuentra la Casa Museo Lope de Vega, un inmueble del siglo XVII en el que vivió el escritor entre 1610 y 1635. Dato curioso: en la calle Lope de Vega, en el mismo barrio, en el Convento de las Trinitarias Descalzas de San Ildefonso, se enterró a Cervantes.

 

Parque del Retiro: caminata de luz

 

Palacio de Velazquez

 

Deambulando por calle de Serrano y hasta llegar a la famosa Puerta de Alcalá, se encuentra un área verde de unas 25 hectáreas. Considerado Paisaje Cultural Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 2021, el Parque del Retiro es, sin duda alguna, uno de los imperdibles de Madrid.

Allí se encuentra el Paseo de México, un camino que lleva hacia el Estanque Grande, en el cual se pueden realizar paseos en barca. Siguiendo el camino se llega al Palacio de Cristal, pieza garante —y deslumbrante— de la llamada arquitectura de hierro madrileña que enmarca grandes placas cristalinas. Sobre la misma ruta se tiene un encuentro con una de las sedes actuales del Museo Reina Sofía, el Palacio de Velázquez. La entrada con sus tres arcos y sus dos leones alados en verdad cautiva. IG: visita_madrid

 

Paseo del Prado: otro de los imperdibles de Madrid

 

Fuente de Neptuno, uno de los imperdibles de Madrid

 

El Paseo del Prado, junto con el Parque del Retiro, es considerado Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 2021. Al caminar desde la glorieta de Carlos V hasta la Plaza de las Cibeles, se pueden admirar los sitios imperdibles de la cultura de Madrid. Un ejemplo es el Triángulo del Arte, formado por los museos Del Prado, Thyssen y Reina Sofía, así como el Caixa Forum o el Real Jardín Botánico.

Con una historia que se remonta al siglo XVI, en el Paseo del Prado también se halla la llamada Fuente de Neptuno. Es considerada una de las más bellas del planeta y sede de los festejos del club de futbol Atlético de Madrid. Conviene llevar calzado cómodo para andar el paseo del Prado, pues se extiende por más de un kilómetro.

 

¿Te ha gustado esta lista de imperdibles de la capital española? Haz realidad tu visita aprovechando los vuelos a Madrid que parten desde las principales ciudades de México.

 

Y aprovechado que estarás en España, ¡Vámonos de pintxos a San Sebastián en País Vasco!

¿Entre tus propósitos de 2024 está viajar en solitario? Esto te interesa. Y es que viajar solo es una oportunidad para el autoconocimiento, el crecimiento personal, para desarrollar habilidades sociales, inspirarte, y aventurarte a disfrutar al máximo de un viaje. Esta vez te presentamos algunos de los mejores destinos para viajar solo el próximo año, empaca tu maleta y crea experiencias inolvidables para este nuevo año. Fotos: Unsplash. 

 

9 de los mejores destinos para viajar solo el próximo año

 

Medellín, Colombia

 

Medellín, Colombia

 

El primero de estos destinos para aventureros solitarios es Medellín. Esta ciudad colombiana es conocida por su clima soleado y primaveral durante (casi) todo el año. Además, se trata de un epicentro cultural en el que encontrarás desde renombrados museos, pasando por galerías de arte callejero, una vibrante escena musical y entretenimiento nocturno. Eso, aunado a la calidez de los locales, da como resultado un viaje solitario en el que te sentirás como en casa.

La naturaleza también es un aspecto para destacar, pues Medellín se rodea de montañas verdes, parques, reservas naturales y jardines botánicos. Eso sí, no dejes de recorrer el famoso Metrocable, hasta explorar los coloridos barrios como Comuna 13.

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Cusco, Perú

 

Cusco, Perú

 

Entre los destinos para viajar solo el próximo año también está Cusco, joya histórica en lo alto de los Andes peruanos. Se trata de un destino repleto de historia y cultura, pues Cusco fue la capital del imperio inca y todavía conserva impresionantes vestigios de este glorioso pasado. Encontrarás las ruinas de Sacsayhuamán, el Valle Sagrado, y claro, la puerta de entrada a la maravilla arqueológica de Machu Picchu. Todo lo podrás explorar a tu ritmo, incluyendo sus encantadoras calles empedradas, además de los mercados locales.

 

Barcelona, España

 

Barcelona, España

 

El siguiente destino para viajar solo en 2024 es Barcelona. Se trata de una ciudad llena de vida y un paraíso arquitectónico con las obras maestras de Antoni Gaudí. No puedes dejar de visitar la Sagrada Familia, el Parc Güell y la Casa Batlló. Todo en un ambiente relajado que caracteriza a este destino, así que disfruta también de las terrazas de los cafés, tapas deliciosas, vinos locales y sus playas mediterráneas, como Barceloneta.

 

Lisboa, Portugal

 

Los mejores destinos para viajar solo en 2024

 

Es el turno de Lisboa, la cautivadora capital de Portugal. Este destino es ideal para quien busca viajar solo, pues además de ser conocido por la hospitalidad y amabilidad de sus habitantes, posee hermosos paisajes que incluyen colinas ondulantes, calles empedradas azulejos coloridos, edificios antiguos y postales del río Tajo. No dejes de visitar el barrio histórico de Alfama y el Parque das Nações, mientras saboreas la cocina tradicional que incluye pasteles de nata y platos de bacalao.

 

Reykjavik, Islandia

 

Los mejores destinos para viajar solo en 2024

 

Islandia resguarda otro de los destinos para viajar solo el próximo año, se trata de la capital, Reykjavik. Primero, debes saber que Islandia se clasifica como uno de los países más seguros del mundo y sin duda Reykjavik refleja esta seguridad: es un destino que puedes disfrutar con toda la tranquilidad a cualquier hora del día. Incluyendo su impresionante naturaleza, como el paisaje lunar de la región geotérmica de Gunnuhver y las aguas termales de Blue Lagoon.

Por si fuera poco, este destino es uno de los mejores para presenciar las auroras boreales. En invierno, si las condiciones son propicias, puedes disfrutar de un espectáculo de luces del norte en plena ciudad. Finalmente, encontrarás también galerías de arte, música en vivo en acogedores restaurantes e incluso festivales culturales

 

Queenstown, Nueva Zelanda

 

Los mejores destinos para viajar solo en 2024

 

Queenstown, en Nueva Zelanda, también forma parte de los destinos para viajar solo en 2024. Ideal para los viajeros amantes de la aventura extrema, ya sea que prefieras el bungee jumping, el paracaidismo, jet boat e incluso el esquí. Lo mejor es que mientras realizas cualquiera de estas emocionantes actividades, podrás disfrutar de los paisajes espectaculares que otorgan los Alpes del Sur y el lago Wakatipu.

 

Bali, Indonesia

 

Bali, Indonesia

 

Continuando con los mejores destinos para viajar solo el próximo año, está Bali, Indonesia.  Este destino es mágico, ideal para reconectar contigo, pero también para adentrarte en una cultura increíble. Los balineses son conocidos por su hospitalidad y amabilidad, siempre abiertos a compartir sus tradiciones, así que podrás crear conexiones memorables. En este destino encontrarás también un amplio abanico de experiencias, desde surf, pasando por las icónicas terrazas de arroz en Ubud y los templos antiguos.

Para los amantes de la naturaleza, Bali también posee paradisíacas playas de arena blanca, selvas frondosas y cascadas impresionantes. Finalmente, al ser un destino de bienestar, encontrarás también retiros de yoga y spas de lujo.

 

Chiang Mai, Tailandia

 

Los mejores destinos para viajar solo en 2024

 

El siguiente de estos destinos para viajar solo el próximo año es Chiang Mai, al norte de Tailandia. Entre templos antiguos, festivales culturales, artesanía local, montañas y selvas exuberantes, Chiang Mai tiene una gran riqueza cultural y natural. Entre los lugares icónicos por visitar, está el Templo Doi Suthep, que otorga impresionantes vistas panorámicas de la ciudad. Además, se trata de un destino accesible económicamente, así que podrás disfrutarlo sin preocuparte mucho por el presupuesto. 

 

Kioto, Japón

 

Los mejores destinos para viajar solo en 2024

 

Finalmente, cerramos este listado de destinos para viajar solo en 2024 con Kioto, la antigua capital de Japón. Hogar de innumerables templos, santuarios y jardines tradicionales que te contarán la rica historia y cultura de Japón. Pasea por los caminos de piedra de los templos y relájate en los jardines, este destino es ideal para los viajeros solitarios que buscan escapar del bullicio.

¿Estás listo para viajar? Aquí encuentras vuelos a muchos de estos destinos.

 

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Ubicada a orillas del Golfo de California, La Paz es un destino que ofrece ingredientes frescos del mar en abundancia, complementados por productos agrícolas locales que reflejan la riqueza de la región. En esta ciudad encontrarás una amplia oferta gastronómica que incluye restaurantes tanto de cocina tradicional como propuestas más innovadoras, opciones para todos los gustos y presupuestos. Aquí 5 restaurantes que necesitas conocer en La Paz. Fotos: Cortesía y redes sociales. 

Y es que, si estás pensando en viajar a un destino único durante estas vacaciones decembrinas, valdrá la pena considerar a La Paz, Baja California Sur, este destino de Sol, playa y dunas que ofrece además exquisitos platillos de la mano de interesantes propuestas realizadas por renombrados chefs. Te compartimos una selección de los restaurantes más emblemáticos en La Paz que, por su propuesta culinaria, estamos seguros disfrutarás de inicio a fin.

 

Restaurantes que necesitas conocer La Paz

 

Quemadero

 

Restaurantes en La Paz

 

Comenzando por Quemadero, restaurante dirigido por el chef Alejandro Villagómez, que recientemente abrió sus puertas en pleno Malecón para deleitar a los comensales con un menú caracterizado por platillos que, en su mayoría, pasan por la parrilla o el intenso sabor del humo. Además, utilizan ingredientes sustentables de la región como el pescado y los productos frescos de las granjas para crear preparaciones como las Almejas Quemadero, al grill con pepita verde y chile de árbol, y el chamorro de cerdo con miel y chiles secos.

Su arquitectura es otro de los puntos destacados, ofrece espacios como una terraza con cocina abierta desde donde puedes observar el intenso color del fuego en la brasa, además de paredes de ladrillos hechos y pulidos a mano. Por si fuera poco, este lugar esconde un speakeasy inspirado en los bares subterráneos londinenses que dieron origen al rock en la década de los 50. IG: @quemadero.mx 

 

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