cocina mexicana
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Nicos: 65 aniversario de reinvención con sabor a México
Este año, el restaurante Nicos cumple su 65 aniversario, por lo que platicamos con el chef Gerardo Vázquez Lugo para conocer los secretos del restaurante.
20 años de La Ruta del Sabor desde la mirada de Miguel Conde
Platicamos con Miguel Conde, por los 20 años y 10 temporadas del programa de televisión La Ruta del Sabor. ¡Te contamos!
Club Premier: arte y gastronomía a través de sus Experiencias
Club Premier creó una experiencia única en torno al arte y la gastronomía. Conoce lo mejor de esta velada en uno de los museos más icónicos de la Ciudad.
Tejiendo México: deliciosas postales de la gastronomía
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Restaurante Testal te deleita con platillos de cuaresma
Disfruta en esta temporada de cuaresma de la oferta gastronómica del restaurante Testal, que va desde exquisitos tacos de pulpo hasta un tradicional huauzontle.
Caldo de habas
Realiza esta receta de caldo de habas al estilo poblano y obtén una entrada reconfortante para cualquier banquete. ¡Te encantará!
Asado coleto: conoce este platillo y aprende a cocinarlo
¿Eres amante de la cocina chiapaneca? Entonces prueba un pedacito de ella por medio de esta receta de asado coleto que nos comparte la chef Marta Zepeda.
La chef Pía Quintana estrena libro: El arte de lo sencillo
Su filosofía culinaria ha conquistado paladares y mentes por su franqueza, combinación de sabores, creatividad, rigor por el producto y su origen... Y su nueva aventura editorial es prueba de ello.
La sazón de mi mercado: recorridos llenos de sabor por la CDMX
El nuevo programa del Canal Once relata las vivencias de todos aquellos que conforman los mercados públicos de Ciudad de México. Una mini serie con el fin de dar a conocer todos estos comercios a través de historias.