Tres pescados de las costas mexicanas para disfrutar en Cuaresma
Conoce tres variedades de pescados que podrás cocinar para tus recetas de cuaresma y lúcete con tus seres queridos. ¡Te encantarán!
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Conoce estos nuevos libros de gastronomía que inspiran con sus historias, recetas y modelos de negocios, además de que son el regalo ideal para todo foodie. ¡Toma nota!
La vainilla es un ingrediente esencial en todas las cocinas del mundo, por lo que le dedicamos una nota especial para conocerlo a profundidad. ¡Toma nota!
Cocinar en casa como un profesional es posible si tienes la ayuda adecuada: las recetas y consejos del chef Miguel Ángel Nava y la tecnología de Koblenz.
Es momento de poner manos a la obra y hornear una receta de rosca de Reyes, emplea esta ingeniosa versión de chocolate que te encantará. ¡Toma nota!
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¿Cuáles eran los platillos que se preparaban y servían en la casa Kahlo? A través del libro «Frida Kahlo – Los sabores de mi México» podrás resolver esa incógnita, e incluso, recrearlos en casa. Te contamos los detalles.
Empleado sobre todo en las cocinas del Medio Oriente y el Mediterráneo, el jarabe de granada es más sorprendente de lo que creías. Inspírate y sácale provecho a este ingrediente brillante que transformará tus platillos.
Asistimos a la presentación del libro “Cocina Estelar” de la chef Estrella Jafif, platicamos con ella y probamos algunas de las recetas que lo conforman. Acompáñanos a conocer este ‘libro hecho para comerse’, como ella misma lo define.
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