festivales gastronómicos

Con platillos llenos de color y el resultado de un trabajo de investigación de los ingredientes endémicos del caribe colombiano, el chef Jaime Rodríguez caribeñizó el Festival Gastronómico 5 de 50 by Food and Travel.

Este 2021, la edición XIII de Vallarta-Nayarit Gastronómica se llevará a cabo de forma presencial. Entérate de quiénes son los chefs invitados y las sorpresas de este año.

Los chefs Guillermo González Beristáin y Eduardo Morali, del restaurante Pangea, ubicado en el puesto 14 en la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants, cautivaron a los asistentes del Festival Gastronómico 5 de 50 by Food and Travel con creaciones que destacaron los productos del norte del país y de la gastronomía sefardí, […]

Con un profundo entendimiento del valor de los ingredientes autóctonos, la chef de Kjolle sirvió la cena inaugural para hacer viajar a los comensales hasta Perú.

Así vivimos cinco días llenos de experiencias gastronómicas a cargo de cinco chefs representantes de la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants y del chef anfitrión del Hotel Xcaret Arte en la Riviera Maya.

Conoce los detalles de la última experiencia virtual de GastroFest, celebrada en Vinos del Marqués con quesos de San Josemaría.

Conoce todo sobre la más reciente edición del Festival Gourmet Barceló y descubre cómo consienten a sus huéspedes desde Riviera Maya.

En la más reciente experiencia virtual comprobamos que los ingredientes de Sonora hacen un maridaje perfecto con los vinos y quesos de Querétaro.

En la más reciente transmisión de GastroFest, conocimos Rancho Santa Marina, un espacio con certificación internacional por sus prácticas agro-ecológicas.