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Deslizarse por los mantos blancos que cubren las cuatro montañas del resort de esquí Aspen Snowmass en Colorado, Estados Unidos, es el principio de una de las experiencias más emocionantes de las Montañas Rocallosas, dice Dulce Vega. 

Descenso legendario, Aspen Mountain

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En Aspen Snowmass se encuentra el territorio perfecto para quienes buscan la renovación espiritual, mental y corporal, así como la aventura. Aspen Mountain, con 273 hectáreas de terreno y alrededor de 76 senderos diferentes, fue fundada y explorada con el mismo objetivo que la ciudad de Aspen: obtener plata.

Actualmente ambos sitios son un escaparate para la adrenalina y la gastronomía; para comprobarlo, comienza subiendo en la góndola que compartirás con cinco pasajeros más. Al estar en la cima a 3,418 metros, comprenderás por qué los expertos esquiadores del mundo la han elegido para bajar por sus pendientes del 15 al 19 de marzo de 2017 en el evento Audi FIS Alpine World Cup Finals. Si tienes un nivel intermedio, visita su pista más empinada llamada Silver Queen, con un ángulo de pendiente de 42 grados. Al terminar la aventura o al medio día, conoce Ajax Tavern, un lugar icónico de après ski, situado en la base de Silver Queen Gondola, y saborea —por lo menos— dos imperdibles: las papas fritas con queso Grana Padano y trufa, y la hamburguesa doble con queso americano y alioli de cebolla.

Toma nota Frente a la base de Aspen Mountain se encuentra el emblemático hotel Aspen Square Condominium, con ambiente cálido y servicios personalizados. aspensquarehotel.com

Regocijo familiar, Buttermilk

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Si visitas este resort de esquí con tu familia, la montaña de Buttermilk será la mejor elección, al menos para comenzar. Aquí, las filas suelen ser escasas, por eso puedes dar la cantidad de recorridos que gustes y admirar continuamente al paisaje que ofrece el pico Pyramid Peak. Además, para los más pequeños, en la base se encuentra un nuevo Hideout, donde pueden aprender de esquí en pequeñas laderas y áreas de juego. Por otra parte, los más intrépidos estarán emocionados de saber que esta área es sede de los Winter X Games, evento donde se practica el estilo libre, moto ski y halfpipe (medio tubo para deslizarse). Para recuperar energías, hay dos opciones: subir por las telesillas de Summit Express y llegar a The Cliffhouse, un restaurante a las orillas de una pendiente con increíbles vistas y parrillada de estilo mongol, o quedarse en la base de la montaña en Bumps, que ofrece excelentes pastas y sabores mediterráneos.

Toma nota The Inn at Aspen es el único hotel con acceso directo a la montaña, perfecto para familias. wyndhamvacationrentals.com

Versatilidad nívea, Snowmass

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Esta montaña tiene un estilo de terreno para cualquier visitante: desde inclinaciones para ir cuesta abajo como un verdadero experto, baches para evadir, parques todo terreno, pistas delimitadas, caminos ideados para niños y senderos para realizar tubing, es decir, deslizarse sobre llantas. Tiene un territorio de más de 1,345 hectáreas, todas colmadas de grandes cantidades de nieve, característica a la que debe su nombre. Para comenzar con la diversión, los niños pueden ir a Treehouse Kids Adventure, una cabaña con actividades diversas y supervisión profesional. Si buscas algo con más adrenalina y eres un experto del esquí, ve a la cima del lift Big Burn, con algunos de los caminos más difíciles del resort. Reúnanse en Two Creeks Café, donde te recordarán que los sabores sencillos son los más placenteros; prueba su café con alguna pieza de panadería hecha en casa.

Toma nota Descansa en The Westin Snowmass Resort, hotel con accesos directos a la montaña y amenidades complementarias para disfrutar este destino de clase mundial. westinsnowmass.com

Inclinación local Aspen, Highlands & Highland Bowl

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Para descifrar el porqué ésta es la montaña favorita de los locales, solo hace falta llegar a la cima, situada a 1,108 metros desde el área de base. Utiliza las telesillas y conforme comiences a subir, aparecerá frente a ti un paisaje dibujado por los imponentes picos Maroon Bells. Una vez en la cúspide conocerás un terreno ideal para realizar una emocionante excursión a pie. Estamos hablando de Highland Bowl, con una elevación de 218 metros por encima del último lift. Aunque, si prefieres caminos más tranquilos, puedes pasear por el Thunder Bowl, Golden Horn y Limelight. Uno de los eventos imperdibles que se realizan aquí es el Schneetag, donde osados participantes crean con sus propias manos vehículos para deslizarse sobre la nieve y caer en un estanque de agua. Luego de esquiar, consiéntete en el recién renovado Cloud Nine Alpine Bistro y saborea fondues maridados con copas champaña mientras las capas de nieve se renuevan.

Toma nota Hospédate en alguno de los 200 apartamentos de Frias Properties of Aspen Independence Square, todos con servicio de concierge. friasproperties.com

Información de viaje 

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Cómo llegar

United Airlines (united.com) vuela desde la Ciudad de México a Aspen vía Houston. Vuelo redondo desde $445 USD. Otra opción es viajar a Denver: Volaris (volaris.com) ofrece una ruta desde la Ciudad de México con escala en Monterrey. Vuelo redondo desde $277 USD. Luego, usa el servicio profesional de shuttles de Colorado Mountain Express que te lleva hasta Aspen y Snowmass Village.

Más información

En su página oficial encontrarás opciones de hospedajes, restaurantes y todas las experiencias que puedes disfrutar en el destino cuando viajas con amigos o en familia. aspensnowmass.com

Son las 11 de la mañana de un viernes que luce magnífico, afuera de la agencia KIA de Puerto Vallarta se encuentran alineados los cinco automóviles que usaremos para nuestro fin de semana. Tres de ellos son KIA Optima 2017, un sedán que luce atractivo desde cualquier ángulo que se mire: su carrocería elegante y dinámica con su doble escape y rines grandes. El espacioso interior con tecnología de punta como su techo panorámico, sonido harman/kardon y seis bolsas de aire, o a través de sus diferentes sistemas como:

  • Estabilidad de manejo.
  • Control electrónico de estabilidad.
  • Y dirección flexible.

Fotos: Jonathan Bastida. 

KIA Optima 2017

  • Los asistentes llegan con sus maletas listas, y en las amplias cajuelas prácticamente se podrían guardar todas en una sola.
  • Enfrente de todos sale una KIA Sorento que será nuestro líder de la caravana de autos y, atrás de los tres KIA Optima 2017, sale la KIA Sportage quien será la barredora, encargada de que nadie se quede atrás.
  • Nuestro destino es el nuevo hotel W Punta de Mita, así que tomamos un pequeño tramo de carretera donde se nota la potencia y el desempeño de los vehículos los cuales toman las curvas sin ningún problema.

W es el estilo relajado de playa

  • Lo primero que se puede notar del W es el estilo relajado de playa con una gran influencia de la cultura huichol.
  • Desde el lobby, recorriendo el Living Room y hasta llegar al Wet (la alberca), un camino de azulejos con símbolos huicholes adorna el centro de este recorrido.
  • Las habitaciones reflejan lo pasivo del lugar y su preferencia por el surfeo, como en las cabeceras de las camas que son tablas de surf cortadas.
  • Dejamos a los invitados de KIA relajarse en el spa o disfrutando de una comida para luego una tarde sin nada de qué preocuparse.

 

KIA Optima

KIA Optima 2017 > Puerto Vallarta

Ya en la noche, tomamos de nuevo los KIA Optima 2017 para dirigirnos hacia Puerto Vallarta. La carretera está mojada por la lluvia que sorprendió por su fuerza, pero dentro de los autos es imperceptible el pavimento mojado.

El menú

Nos dirigimos hacia uno de los restaurantes más emblemáticos de esta ciudad: Café des Artistes. Desde hace ya 25 años, el chef Thierry Blouet ofrece platillos planeados para ser más que eso, y convertirse en obras de arte comestibles, donde su belleza es efímera.

La entrada es una tártara de atún fresco y cítricos, que lleva:

  • Aguacate.
  • Hueva de salmón.
  • Rábano negro.
  • Erizo de mar.
  • Aceite de chiles.
  • Y vinagreta de yuzu.

Cuyos sabores intensos pero bien manejados es sublime, sobre todo acompañado con un sauvignon blanc de Terra Vega. Aunque el plato más disfrutado es el camarón en mole de cereza con un toque de habanero, servido con un tamal de mantequilla y espárragos que explota en boca.

Punta Mita Expeditions

A la mañana siguiente ya estamos listos para dirigirnos al puerto para navegar en el catamarán de Punta Mita Expeditions. Cleofas es el nombre de nuestra embarcación y es la que nos llevará hasta las famosas islas Marietas. De camino, sin embargo, nos topamos con un par de ballenas que captan nuestra atención, así que nos dirigimos para verlas jugar.

Un rato después seguimos nuestro curso, para después realizar snorkeling alrededor de las islas y su arrecife que están protegidas y solo ciertos barcos son permitidos cerca. El mar está un poco picado, por eso no se pueden realizar otra clase de actividades, aunque eso no es impedimento para disfrutar el día.

 

KIA Optima

Restaurante > Tuna Blanca

De regreso en Punta Mita, para comer visitamos otro restaurante del chef Thierry Blouet: Tuna blanca. El ambiente es playero y relajado, con vista a la playa y el Pacífico, con un servicio amable y encantador.

Lo primero que nos ofrecen es un mojito virgen para refrescar la garganta y aminorar el calor. Poco después llega la fiesta de jitomates orgánicos con vinagreta de pistache y mostaza, mousse de queso mozarella y pan brioche que resulta gloriosa. Claro que cada platillo es bien pensado, como en Café des Artistes, así que todo es suculento como el pescado a la talla con vegetales al grill, salsa de frijol y otra verde y unos encantadoras tortillas de maíz azul.

Unos tragos en W Punta de Mita

Regresamos al W Punta de Mita, con la suerte de que había estado lloviendo, pero ahora el Sol está brillando. Un trago junto a la alberca es ideal para dejar pasar las horas mientras se lee un buen libro o se disfruta de la arena en los pies viendo los surfistas sortear las olas.

 

KIA Optima

Spice Market

Ya en el ocaso del día, nos dirigimos al restaurante insignia del hotel. El Spice Market es un concepto del chef Jean George Vongerichten, el cual empezó en Nueva York, aunque actualmente solo se encuentra de Doha y Punta de Mita.

El chef encargado se llama Ismael Gonzalez y muestra aquí la comida especiada de Asia y sus sabores llenos de contrastes. Es difícil elegir un favorito: el salmón curado con un mousse de pera, soya, cilantro y chile, el jugoso pollo carbonizado con aderezo de hierba limón y cítricos o el arroz frito al jengibre con un huevo dorado encima cuya selección de especias lo hace infaltable en la mesa.

Sayulita

En nuestro último día, después de una merecida clase de yoga para completar la calma del fin de semana, tomamos una vez más los dinámicos KIA Optima 2017 para dirigirnos al Pueblo Mágico de Sayulita. Reconocido por ser un paraíso para la gente que quiere desconectarse de todo, pero también por su arte. Ahí es fácil encontrar desde un torso cubierto de cuentas hasta cuestiones más sencillas, la mayoría haciendo eco a la cultura huichol y la cercanía con el océano.

Una de las boutiques más aclamadas es Revolución del sueño, que justo son quienes diseñaron los interiores del W Punta de Mita. Tras comprar un par de recuerdos imborrables de la experiencia, los invitados se suben a los KIA una última vez antes de dejar atrás la belleza impecable de Nayarit y sus rincones.

 

KIA Optima

 

Tras los pasos del chef Javier Plascencia

Acompáñanos en el recorrido que realizamos en Baja California de la mano del chef fronterizo Javier Plascencia, quien nos mostró un poco de la mucha riqueza de sabores que resguarda este estado mexicano de punta a punta.

Descubre cuáles son las estrellas culinarias que caracterizan este lugar, así como sus platillos más representativos, su gente y lo que ha hecho a este estado un destino gourmet imperdible.

Fotos: Jonathan Bastida. 

Aquí la nota completa

¡Checa el video!

 

 

Con pepitos, fondues y buenos vinos, este rincón semioculto detrás de una tienda-galería de arte espera a nuestro paladar para cautivarlo.

En este acogedor rincón de Malinalco que cumplió cinco años, los pepitos no solo son opciones del menú; forman parte importante de su propia historia. La familia Cowal llevaba un lustro preparándolos para sus vecinos en las célebres pepito nights, en las que el ingrediente secreto era una salsa traída de Costa Rica. (Aunque para entonces Gregory Cowal contaba ya con más de dos décadas de experiencia en restauración, en lugares como King’s Pub, en Polanco, o Las Mañanitas, en Cuernavaca).

Malinalco

Carta de Vinos en Malinalco

Cuando decidieron abrir un espacio donde pudieran presumirlos ante más comensales, también llegó la idea de integrar fondues a la carta, y con ello, la de ofrecer una carta de vinos adecuada para acompañarlos. Pronto debieron integrar platillos típicos, como la trucha, por demanda popular, pero los estelares de la casa son los fondues —memorables el de queso de cabra con jitomate deshidratado y albahaca de su propio huerto, y el de pesto—, los pepitos —consentidos, el de filete gratinado o el de cochinita pibil con guacamole— y los vinos. De 11 platillos con los que abrieron puertas en 2011, hoy el menú tiene más de 60 opciones.

Malinalco

El Puente de Má-Li

Cuando se visita El Puente de Má-Li, pronto se ve cómo se convierte en toda una experiencia: la vista goza con cada rincón de esa casa declarada monumento histórico por el INAH, desde la que se tienen espectaculares postales del pueblo y de las colinas aledañas, incluido el Cerro de los Ídolos, y cuando nos hallamos con la carta en mano, caemos en una trampa fríamente calculada: algunos de los platillos carecen de descripción completa, lo que nos hace entablar conversación con Gregory o con su hija Mariana, -quien se dedica al ramo de alimentos y bebidas desde que tiene 15 años y ha formado parte de los equipos de Rosetta, Quintonil y Amaranta, y la petición de sugerencias pronto se convierte en una charla entrañable que queremos prolongar.

Malinalco

Entre los retos a los que El Puente de Má-Li se ha enfrentado en estos años de promover su propuesta culinaria, se cuenta convencer al comensal de que debe probar más opciones que lo típico del lugar; pero si insiste en comer trucha, pronto la Río Mali —envuelta en tocino y rellena de jamón serrano con salsa de almendra— lo convence de seguir probando la carta entera. Además, ¡es el único restaurante que recibe perritos en Malinalco! ¡Y con una opción en el menú para ellos! CH: $300. facebook.com/elpuentedemali

Algo bueno está pasando en Mérida. Además de su interesante propuesta de arte, arquitectura y comida, la Ciudad Blanca está impregnada de cultura, con eventos como Mérida Fest, Noche Blanca, Vaquería Yucateca, PoktaPok el juego de pelota maya y video mappings en la Catedral y Casa de Montejo, entre otros. Por esta razón, la nombraron Capital Americana de la Cultura 2017, siendo la única ciudad del mundo galardonada por segunda ocasión con dicha distinción; la primera de éstas fue en el año 2000.

Mérida bohemia, culta, tradicional y cosmopolita

Se vestirá de gala en 2017 a través de 12,200 eventos y más de 400 artistas locales, nacionales y de diferentes países. Aunque la piedra angular es la Programación Especial que comprenderá 32 eventos; muchos de ellos inéditos y de corte internacional.

El objetivo principal es mostrarle a los locales y a los turistas lo que se está generando en otras partes del mundo.

Juego de pelota

La Cartelera

Esta cartelera única incluye presentaciones de compañías internacionales con énfasis en teatro y danza como Per Te (circo y teatro), Pixel (circo, danza contemporánea y artes marciales) y Ada/Eva (teatro, técnicas de cine y danza).

También habrá noches de jazz, actuaciones de cantantes como Fito Páez, la jazzista argentina Karen Souza y la trompetista holandesa Maite Hontelé, además de la exposición de la réplica de la Capilla Sixtina y el Festival Internacional de las Luces.

Cartelera de las Américas

El amplio programa también incluye otros segmentos como la Cartelera de las Américas, en el cual habrá un evento de cada país del continente; México en Mérida que reúne un evento de cada estado del país. Jueves del Peón, un acto musical al mes con presentaciones de los yucatecos: Armando Manzanero, el pianista Alfredo Arjona, el guitarrista Cecilio Perera y la soprano Claudia Rodríguez.

Para disfrutar en su totalidad la esencia artística y cultural que impera en Mérida, conoce el programa en la plataforma digital capitaldelacultura.com, que incluye el sitio web y una aplicación móvil con todas las actividades.

Mérida

 

En estos tiempos hay pocos destinos que realmente te brindan descanso, así que escuchamos que en Holbox hay un sitio que te hace sentir como en las nubes, cubriéndote de placer sensorial y en donde descanso era su segundo nombre. La promesa era muy tentadora, así que empacamos y viajamos a la isla de Holbox donde se localiza el Hotel Las Nubes, un paraíso donde el cielo y el mar se abrazan.

Holbox

Al llegar a Holbox debes a bordar un carrito de golf para que te traslade por la isla, cobra 50 pesos. Aquí no hay autos para evitar la contaminación. En el trayecto podrás tener una panorámica general de lo que es el destino, hay restaurantes, hoteles, cafés, bares, tiendas de artesanías, el mercado y las casas coloridas, algunas con teja, que dan sombra a los lugareños. Poco antes de llegar al hotel, el camino es a la orilla del mar, lo que se agradece para irte relajando con su aroma, sonido y hermosas vistas.

Holbox

Adiós internet

Al llegar a Las Nubes el internet deja de existir, siendo esa una clara señal que el descanso ha llegado. Tampoco hay televisión.

Para muchos, quizá sea un gran problema, sin embargo, te recomendamos dejarte llevar y dedicarte a disfrutar, de cualquier forma, y si te ayuda, no es totalmente nula la señal de internet, en recepción y en algunas partes del hotel, alcanzarás a estar algo comunicado.

Estilo, diseño y decoración

28 habitaciones de estilo fresco, construidas con materiales naturales propios de la región, tres albercas, spa, restaurante, bar, la playa y el mar privados, solo para ti, conforman las instalaciones de Las Nubes, un hotel eco friendly. Algunas habitaciones tienen tina de hidromasaje y otras hamacas o camas para dormir afuera, contemplando las estrellas. Como nota, los colchones cuentan con el sistema patentado alemán StericleanX by POTEMA, el cual garantiza su limpieza y protección contra alergias respiratorias o de piel.

Holbox

El Sabor de las Nubes

En el restaurante El Sabor de las Nubes disfruta de la comida regional y recetas tradicionales. Además de platillos de mar como langostas, pulpo y mariscos recién pescados servidos en delicioso cebiche y panuchos con mariscos, además de las exquisitas pescadillas y rissotto de langosta.

Las pastas, como ravioles rellenos de ricota, espinaca con alcaparras y aceitunas, o el fetuccini de mariscos, son otra de las especialidades de la casa, se preparan de manera artesanal con ingredientes selectos combinados con productos frescos del mar y la tierra. No dejes de probar el pan casero que elaboran ahí mismo.

Las Nubes > Holbox

Todas las reservaciones en Las Nubes incluyen: desayuno continental, y algo que nos gustó es que te invitan un coctel pero no en la bienvenida, sino después, ya que estés instalado y realmente lo disfrutes mientras tomas el sol en la alberca o en el bar La Nube, al atardecer, seguro te quedas a deleitarte con más.

Holbox

Orquídea Spa > Holbox

También te consienten con 15 minutos en su Orquídea Spa, un espacio holístico rodeado de la naturaleza y el sonido del mar.

Si deseas más de 15 minutos, tienen el masaje maya, un tratamiento que busca la armonía en el plano físico y mental. O el masaje relajante con aromaterapia, masaje de piedras calientes, tratamientos corporales, tratamientos envolventes con lima y chaya. También con naranja, mandarina y vainilla, entre otros.

Todas las esencias y hierbas que se utilizan en los tratamientos son cultivadas en el mismo hotel para lograr el máximo de pureza.

El hotel cuenta con kayaks, paddle boards y bicicletas para que te aventures a conocer los espacios naturales. Estos no tienen costo.

Los tour que puedes disfrutar son:

Snorkelear en Cabo Catoche.

Visita a Islas pasión, isla pájaros y el ojo de agua de Yalahau.

Parque nacional Isla Contoy.

Descubriendo delfines y flamencos.

Tour nocturno buscando cocodrilos en el río

Tour con el Tiburón Ballena, el pez más grande del mundo.

Holbox

Te recomendamos:

Ponerte suficiente repelente de mosquitos, ya que, Holbox al ser una isla, rodeada de manglares, es hogar de miles de chaquistes, un mosquito muy pequeño, pero muy certero con los piquetes.

Sin dudarlo, Holbox es un destino y un hotel que recomendamos para descansar y enamorarte más de la vida, cada rincón y cada detalle que procuran, hacen que el huésped se sienta como en las nubes.

 

Una de las tradiciones más mexicanas es sin duda la elaboración del tequila; por eso, emprendimos un viaje a Tequila, en Jalisco, para visitar Casa Sauza que, desde 1873, comparte el arte de hacer tequila.

Comenzamos nuestro recorrido en los campos de agave, donde pudimos plantar nuestro propio agave azul y vivimos una demostración de jima, un arte que se lleva en la sangre, pues se hereda de generación en generación.

Casa Sauza

En nuestros días en Casa Sauza, los tequilas de Sauza se siguen elaborando en La Perseverancia, una de las fábricas más antiguas de la región fundada por don Cenobio Sauza que en sus inicios se llamó La Antigua Cruz y posteriormente cambió su nombre a Perseverancia, haciendo honor a los valores de su fundador.

No perdimos la oportunidad de visitar La Constancia, la única bodega de añejamiento de Sauza y en donde reposan cerca de 15,000 barricas de roble blanco, añejando los más selectos tequilas. Entre sus aromas y colores, degustamos uno de los tequilas más selectos de Sauza: XA Edición Limitada, tequila extra añejo considerado la joya de la familia.

Casa Sauza

La visita terminó en La Quinta, una majestuosa finca en donde puedes hacer catas entre las diversas clases de tequila creadas por Sauza, además de saborear diferentes platillos y probar las creaciones de su mixólogo.

¿Con ánimos de ir? Los tours se ofrecen de lunes a viernes de 9:30 a 16 horas, y los sábados de 9:30 a 12:30. Reservaciones en [email protected]

 

Con un estilo totalmente alejado de un clásico resort de playa, Hotel Thompson sorprende por su diseño urbano y las diferentes atmósferas que se viven dentro de él.

Sus lujosas habitaciones, decoradas con muebles minimalistas y arte abstracto, nos hacen sentir como si estuviéramos en Nueva York o cualquier otra gran capital del mundo, mientras que su terraza, que presume de ofrecer las mejores pool parties del destino, posee un ambiente informal y relajado, típico de un destino caribeño.

AS Arquitectura

Las firmas AS Arquitectura, Seijo Peon y Niz+Chauvet trabajaron en conjunto para crear los espacios del edificio principal y la Beach House del hotel, ubicada a solo un par de cuadras de la Quinta Avenida.

Esta última se encuentra abierta a todos los huéspedes que deseen disfrutar su playa privada, en la que también existen habitaciones disponibles para aquellos que deseen hospedarse cerca del mar.

Hotel Thompson

Oferta culinaria

Sin embargo nos atreveríamos a decir que el mejor distintivo de este resort es su magnífica oferta culinaria. El chef Pedro Abascal es el encargado de coordinar los tres restaurantes del hotel, cuyos suculentos platillos confeccionados con los mejores y más frescos ingredientes, son capaces de seducir a los huéspedes y paladares más experimentados.

Terraza > Cinco

Para comenzar el día, subimos a la terraza para conocer la propuesta de Cinco. Un restaurante de inspiración mexicana que ofrece delicias como enchiladas de cangrejo con salsa de chipotle y huevos pochados con nopales curados, chorizo y quelites.

Por la tarde, visitamos C-Grill, cuya especialidad son los alimentos cocinados con madera de zapote. La cual les brinda un suculento sabor ahumado. Las brochetas de cordero y la ensalada con mozzarela y manzana a la parrilla son imperdibles.

Hotel Thompson

Después de una comida generosa, regresamos a la terraza para disfrutar su piscina de borde infinito y recargar energías para salir a conocer la animada vida nocturna de la ciudad.

Catch

Antes de partir del Hotel Thompson, no podíamos perdernos la oportunidad de conocer Catch, un exclusivo restaurante con presencia en ciudades como Dubái y Los Ángeles.

Mismo que sirve suculentos platillos de influencia oriental, tales como el exquisito sashimi de atún con caviar y trufa negra, y una extensa variedad de sushi que puedes saborear al ritmo de los DJ invitados a amenizar la cena.

Sin duda, la mejor manera de comenzar una gran noche. Habitaciones dobles desde $279 USD. thompsonhotels.com

Solo en números Airbnb es sorprendente, actualmente cuenta con 3 millones de hogares disponibles en 191 países y en más de 34 mil ciudades dentro de estos. La idea que surgió de la mente de Brian Chesky, director ejecutivo de Airbnb, y sus cofundadores se ha convertido en un movimiento social alrededor del mundo. La idea de vivir como un local es algo que ha muchas personas les interesa, rentando hospedajes únicos con diferentes anfitriones.

Airbnb

Brian y su equipo han decidido ir un paso más allá, por eso han rediseñado la aplicación, en la que además de hogares ahora encontrarás lugares y experiencias, con la promesa que pronto agregarán vuelos y servicios.

Por el momento cuentan con 500 experiencias en 12 ciudades: Los Ángeles, San Francisco, Miami, Detroit, La Habana, Londres, París, Florencia, Nairobi, Ciudad del Cabo, Tokio y Seúl, pero prometen durante el próximo año llegar a 51 ciudades.

airbnb

Viajar es reinventarte

Jordi Torres, director general de Airbnb para América Latina, explica que la idea de viajar es reinvertarte, conocerte nuevamente y volver a casa como una persona diferente.

La razón para no hacerlo a nivel mundial es que todavía se está en una etapa de pruebas, pero están seguros que hay mucha gente con tiempo y habilidades que están dispuestas a compartirlas con la gente.

Dentro de las experiencias disponibles actualmente está la de Greg, conocida como The Concierge, quien te llevará a conocer la vida nocturna de San Francisco. La de Rian, llamada Desert Wanderer, quien te enseñará sus lugares favoritos del Parque Nacional Joshua Tree, en Los Ángeles, que es una zona desértica, o la de Dayron, quien fue medalla de oro en los Juegos Olímpicos de 2008 y te enseñará los secretos de los 110 metros con vallas.

Experiencias con fines solidarios

También hay experiencias con fines solidarios, cuya principal intención es ayudar a la comunidad de la que son parte de maneras diferentes. Un ejemplo claro es la de Emilyn: Agents of Change.

Ella es nativa de Kenya y, a través de la empresa sin fines de lucro Sawadisha, busca empoderar a las mujeres de Kenya a través de energía renovable y tanques de agua.

Ellos entregan directo a las comunidades y además ayudan con consejos de financiamiento y creación de micro empresas. Así que todo lo que se gasta en la experiencia va directo a Sawadisha.

airbnb

Además, ahora puedes planear tu viaje desde la Airbnb, donde verás tu hospedaje, las experiencias que quieres y los lugares que deseas. Pero si eres de los que les encanta recordar, solo ve a la parte de viajes y podrás ver todos los que ya hiciste, mientras que en guardados admirarás los que deseas hacer. airbnb.mx