Página 1062 – Food and Travel México

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31 de marzo de 2024

Los santuarios son espacios que vinculan, lugares de conexión entre el mundo terrenal y el cosmos. México tiene una riqueza natural inmensa, colorida y muy variada.

La Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP) define santuario como un área establecida en zonas caracterizadas por una considerable riqueza de flora o fauna. O por la presencia de especies, subespecies o hábitats de distribución restringida. Actualmente México cuenta con 176 Áreas Naturales Protegidas.

De cavernas y grutas a cañadas, cenotes y reservas protegidas. Si aún no los conoces, te invitamos a visitarlos y experimentar la emoción que provoca la naturaleza, presente en sus inicios como en nuestros días, de forma inexplicable y asombrosa.

Islas de la Bahía de Chamela – Jalisco

Once islas y varios islotes conforman esta entrada al Océano Pacífico desde las costas tapatías. Un destino paradisiaco donde habita una extensa variedad de aves marinas entre las que destaca el pentiazul.

Las aguas transparentes de este tipo de santuarios son ideales para bucear y conocer las maravillas submarinas. Entre las islas se encuentran La Pajarera, Cocinas, Mamut, Colorada, San Pedro, San Agustín, San Andrés y Negrita, y entre los Islotes, Los Anegados, Novillas, Mosca y Submarino.

Ventilas Hidrotermales – Cuenca de Guaymas y Dorsal del Pacífico

Este santuario, decretado en el año 2009, es un hábitat fundamental para la supervivencia, alimentación y reproducción de mamíferos marinos, aves y cangrejos.

El descubrimiento de este tipo de ecosistema, basado en la quimiosíntesis de las ventilas hidrotermales en las profundidades del océano. Fue uno de los más importantes en el siglo XX, debido a que más de 500 especies de animales son endémicas de este ecosistema.

Playa de Puerto Arista, Tonalá – Chiapas

En esta zona se protegen las especies de tortuga golfina, verde, laúd y carey. A partir del mes de agosto y hasta noviembre, se lleva a cabo el Tortufest, un festival que se realiza cada año en Puerto Arista. Mismo en el que voluntarios junto con el Campamento Tortuguero, ayudan a liberar centenares de tortugas recién nacidas durante la noche, cuando no hay depredadores.

El objetivo principal de este evento simbólico es concientizar sobre el cuidado de la tortuga marina, encontrada en peligro de extinción.

Santuario de la Mariposa Monarca – Michoacán y Estado de México

Lo maravilloso de esta especie es el fantástico recorrido que realiza desde Canadá a México, volando entre 2,000 y 4,500 kilómetros de ida y otros tantos de regreso. Los bosques de oyamel en las montañas de Michoacán y el Estado de México.

Les dan la bienvenida y en ellos se agrupan por millones, durante los meses de noviembre a marzo. Los principales santuarios son el Rosario, municipio de Ocampo y Sierra Chincua, en el municipio de Angangueo, una de las 4 bellezas naturales reconocidas por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad.

Isla Contoy – Quintana Roo

Ubicada en el mar Caribe, esta pequeña isla de tan solo 8.5 kilómetros de largo, permite únicamente 200 visitantes al día, con el fin de perturbar lo menos posible la vida silvestre que aquí habita.

Isla Contoy es considerada el sitio de anidación más importante de las aves marinas en todo el Caribe mexicano. Desde 1961 es un área protegida y en ella abundan las palmeras y la arena blanca. También es zona de anidación de las tortugas marinas.

Sus aguas son muy ricas en nutrientes, de los que se alimenta el plancton que constituye la dieta principal de especies como el tiburón ballena y la mantarraya; un destino esencial para todo aquel que ama la naturaleza.

31 de marzo de 2024

Chefs famosos en el mundo

La escena culinaria ha evolucionado a situaciones que hace algunos años no habríamos podido ni imaginar. Hoy los chefs son considerados artistas, cuyas creaciones permiten a la mente del comensal, vivir una experiencia inigualable de sabor y emoción. Por eso, aquí te presentamos a algunos de los chefs más famosos del mundo, quienes también han contribuido a formar el planeta gastronómico que actualmente conocemos.

Grant Achatz

Nació en 1974 en Estados Unidos, y comenzó su vida culinaria y profesional en los restaurantes de sus padres. Aprendió de los grandes como: Thomas Keller, chef del restaurante French Laundry en California, donde llegó a ser sous chef; y de Ferran Adriá, a quien considera un maestro esencial.

Actualmente es el chef del restaurante Alinea en Chicago reconocido con tres estrellas Michelin. Ahí sirve un menú de degustación de 18 a 22 tiempos, creando toda una experiencia para los sentidos. Para él la creatividad es el resultado de trabajar y estudiar estrictamente.

Juan Mari Arzak

Hijo de padres restauranteros y nacido en 1942, en España. Aprendió de su madre las bases de la cocina vasca, a las cuales siempre les imprime su personalidad. Su restaurante Arzak obtuvo su primera estrella Michelin en 1972, para conseguir la tercera en 1989, las cuales aún conserva. Su carrera fue muy influenciada por el chef Paul Bocuse, quien le enseñó a considerar a la cocina como una expresión de arte. Actualmente comparte fogones con su hija- siguiente generación de este legado vasco-: Elena Arzak.

Ferran Adriá

La generación de conocimiento que él ha propiciado a lo largo de su carrera profesional, lo han llevado a que algunos lo consideren más que un chef, un maestro. Nació en 1962 en España, y antiguamente su restaurante el Bulli fue considerado como uno de los mejores del mundo, sin embargo este cerró sus puertas para abrir paso al Bulli Foundation, donde investiga, de la mano con profesionales de diferentes ramos, ingredientes, técnicas y cultura culinaria.

Gracias a él se hicieron tendencia preparaciones con espumas, esferificaciones, nitrógeno líquido y deconstrucciones.

Paul Bocuse

Es el fundador de lo que hoy conocemos como nouvelle cuisine, donde los platillos deben de enamorar a los cinco sentidos, esencialmente a la vista, por eso el emplatado se convirtió en una tarea más del chef. Nació en 1926 en Francia y se le considera una leyenda viviente, ya que ha sido mentor de muchos cocineros como Juan Mari Arzak.

También gracias a él existe el concurso Bocuse d’Or, uno de los más importantes del ámbito culinario.

Massimo Bottura

Actualmente este chef nacido en 1962 en Italia, es uno de los chefs más famosos ya que está en los reflectores del mundo por haber obtenido el título del mejor restaurante del mundo, de acuerdo a The 50 Best. Él aprendió de grandes como Ferran Adriá y Alain Ducasse, dos personajes clave en su trayectoria profesional.

Además su consciencia social lo ha llevado a liderar movimientos de reducción de desperdicios alimenticios. Para él la cocina es pensamiento, por eso comer un platillo de los grandes resulta tan encantador, ya que no se limita a solo ser una gran receta.

31 de marzo de 2024

La cuarta ciudad más grande de Estados Unidos ofrece experiencias únicas. Houston, Texas, sorprende con sus múltiples centros culturales, galerías de arte y esculturas. Un distrito con más de 19 museos en cuatro zonas. Es recomendable visitar la zona en jueves ya que en algunos espacios la entrada es gratuita, pero también es posible comprar el CityPASS, que además de incluir varios museos, ofrece acceso a las principales atracciones. Houston es cool, por eso te compartimos un top 5 de sitios que debes visitar.

Rothko Chapel

Más que una capilla, este espacio es una obra de arte moderno que invita a la meditación. Fue fundada por John y Dominique de Menil. En su interior está presente el color negro, pero existen además 14 tonos de pinturas realizadas por Mark Rothko; en el diseño del edificio de forma octagonal es fácil apreciar el estilo del artista.

Este lugar único en el mundo es un lugar sagrado abierto a todas las religiones y a los que no pertenecen a ninguna, ideal para pasar un tiempo de silencio y contemplación. rothkochapel.org

Skyspace de James Turrell

La instalación situada junto a la Escuela de Música Shepherd, en el campus de la Universidad de Rice, es un proyecto del artista norteamericano James Turrell. La estructura es el secreto mejor guardado de la ciudad; tiene capacidad para 120 personas en dos niveles y está acústicamente equipado para apreciar obras musicales.

Se puede disfrutar del amanecer y atardecer dentro de una escultura de luz, además la entrada es gratuita, sólo es necesario registrarse en la página web. skyspace.rice.edu

Inspired Mural, Houston

En el centro de Houston, dentro de Market Square Park, hay un mural increíble, creado por el artista @Gonzo247. La histórica plaza se remonta a principios del siglo pasado y tras su reciente remodelación ofrece un espacio al aire libre ideal para el entretenimiento urbano. Rodeado de piezas de arte y de restaurantes dentro de edificios que han conservado su arquitectura original, el mural se encuentra en contra esquina del bar más antiguo de la ciudad, La Carafe, al que hay que ir preparado ya que sólo aceptan efectivo.

Smither Park

Este parque es un espacio creativo, creado por el reconocido arquitecto Dan Philips con la ayuda de Stephanie Smithers, la encargada del diseño del parque. Cuenta con distintos espacios cubiertos de mosaicos de materiales reciclados, inspirados por artistas locales y la comunidad. Es perfecto para actividades al aire libre, así como para picnics, espectáculos e incluso bodas. Smither Park es una obra de arte en curso, que evoluciona y se reinventa.

Orange Show, Houston

En 1980 Marilyn Oshman formó una organización sin fines de lucro para preservar el histórico y clásico “Orange Show” con la ayuda de más de 21 miembros de la comunidad de las artes en Houston.

En 1982 el monumento “Orange Show” fue abierto nuevamente al público y actualmente es una fundación local entregada al arte visionario, con una gran variedad de programas abiertos al público, entre ellos Beer Can House, el Houston Art Car Parade y Smither Park. orangeshow.org

31 de marzo de 2024

Aunque la propuesta italo-argentina de Barrio Tinto se basa en carnes y pastas, durante el mes de abril puedes disfrutar de La pesca del Barrio que incluye exquisitas sugerencias para la temporada de cuaresma.

Date la oportunidad de visitar este restaurante al sur de la Ciudad de México y prueba un carpaccio supremo, que incluye atún, callo de hacha y pulpo, acompañados de una ligera salsa de soya picante, servido con pan árabe y germinado o, si lo prefieres, pide un callo de hacha al pesto que te cautivará con su fresco sabor a albahaca.

¿Qué te parece el menú de Barrio Tinto?

Si la ocasión lo amerita y tienes antojo de algo más sustancioso, lo ideal es que pidas una mojarra frita bañada con salsa del pepino al limón, está acompañada de jitomate y cebolla, lo que hará una perfecta fusión en tu paladar.

Para los más aventureros, la trucha rellena de mariscos es una excelente opción. Pídela y disfruta de su relleno de calamar, camarón, pulpo y pescado salteado con ajo y cebolla al vino blanco con chipotle. Su cocción es lenta, por lo que la carne se conserva jugosa. Marídala con un Casa Madero 2V.

Otro imperdible de este menú de temporada es la cazuela de mariscos que incluye un festín de sabores entre los que destacan los mejillones, los calamares, el pulpo, el pescado y las almejas en un fondo rojo con zanahoria y papa.

Creemos que no te quedarás con hambre porque las porciones son suficientes para saciar un hambre feroz, pero si aún tienes estómago para más, cierra con broche de oro y pide un flan de queso hecho en casa, bañado en dulce de leche que puedes maridar con un Malamado, Malbec. Dónde. Avenida Periférico Sur No. 4690, Jardines del Pedregal. Cheque promedio: $350 MXN. Tel. 5424 2632 y 5424 2633. barriotinto.com.mx

31 de marzo de 2024

Aquí puedes levantar los palillos para estirar el fideo y sorber hasta la última gota de caldo: esta es la forma de demostrar que el platillo te ha gustado y has quedado completamente satisfecho. Hablamos de Yamasan Ramen House, del chef japonés Shinichiro Nagata, quien radica en México desde hace más de 20 años, y desde que llegó a nuestro país, se ha dedicado a difundir la cultura japonesa de la forma más natural: a través de un plato de ramen tradicional.

Se sabe que los japoneses crearon el ramen inspirados en la sopa de fideos china, y durante la Segunda Guerra Mundial se convirtió en la comida más popular de Japón, debido a su bajo costo. Para la década de los 80, ya solo se consideraba como una guarnición. Pero retomó importancia gracias a su gran variedad, al grado de tener hoy en día, su propio Museo del Ramen en Yokohama.

Al entrar a Yamasan Ramen House, en la colonia Condesa, la música japonesa atraerá tu sentido auditivo, remontándote a ese Japón clásico-moderno con canciones del J-Pop (Pop japonés), guiándote invariablemente hacia su barra, donde se encuentra su cocina abierta y emergen todos sus exquisitos sabores a través de los ingredientes originales del ramen: fideos, caldo (fondo de la sopa), y gu (carne que lo acompaña).

Ramen tradicional japonés

La única manera de preparar ramen tradicional japonés es obteniendo los fideos originales, por ello, Yamasan Ramen House tiene su propia máquina para producir fideos, la cual da la porción exacta para cada plato, para complementarlo posteriormente con chasu (carne de cerdo) y sopa original.

8 estilos de ramen en Yamasan Ramen House

En Yamasan podrás disfrutar de ocho estilos de ramen: chasu y sopa, esta última con tres tipos de fondo: Tonkotsu (de huesos de cerdo), Gyukotsu (de huesos de res), y Dashi (ahumado de Katsuobushi-alimento preparado a base de atún-), los cuales disfrutarás entre un agradable ambiente de un auténtico restaurante de ramen japonés.

Ya que hayas elegido el tipo de ramen que quieres probar, te darás cuenta que el prepararlo es todo un arte, ya que desde que se coloca el fideo, el fondo de sopa, los ingredientes como el chasu, el naruto (pasta de pescado al vapor). Verduras encurtidas, te darás cuenta que tu apetito tendrá que ser mucho para terminarte esa delicia. Pero si te haces de la boca chiquita, recuerda pedir el plato chico, y no el grande, que ese es para los de gran apetito.

Cervezas originas de Japón

En Yamasan también encontrarás una amplia variedad de cervezas originales de Japón, y deliciosos postres, te recomendamos probar el helado de ajonjolí negro, o si tus gustos son un poco más tradicionales, el de té matcha con lichi, con ellos tendrás el cierre perfecto de una exquisita comida, con la que tendrás la seguridad de llevarte a Japón a la boca. Dónde. Tamaulipas 103. Condesa. CH. $350 MXN. yamasan.mx

10 de septiembre de 2025

Se trata del cuarto hotel Hyatt Regency en México por ello César Moreno, gerente general, y Venezia Vázquez, directora de ventas, presentaron el nuevo Hyatt Regency Andares Guadalajara. Con el que la destacada marca de hoteles marca su regreso a la Perla Tapatía, como parte del desarrollo de uso mixto Andares, un exitoso complejo comercial de lujo.

«Es muy emocionante para todo el equipo Hyatt Regency Andares Guadalajara abrir sus puertas en Guadalajara. Volver después de casi 18 años de ausencia, es muy emotivo para mi como tapatío y como parte de la gran familia Hyatt”, expresó César Moreno, gerente general del hotel.

Apertura

Hyatt Regency Andares Guadalajara abrió sus puertas el pasado 22 de febrero ofreciendo experiencias diseñadas para conectar a los viajeros.

El hotel está situado en Zapopan, en la exclusiva zona comercial de Andares. Y ofrece acceso directo a reconocidas atracciones locales e internacionales.

Cuenta con un sinfín de opciones de entretenimiento, como: el Hospicio Cabañas, Tlaquepaque y Tonalá. Lago de Chapala, y los Pueblos Mágicos de Tequila, Mazamitla y Tapalpa.

Se encuentra solo 45 minutos del Aeropuerto Internacional de Guadalajara. Hyatt Regency Andares Guadalajara cuenta con 257 habitaciones, incluyendo 25 suites.

Las suites tienen acceso al Regency Club del hotel y beneficios exclusivos. Cada una ofrece instalaciones de alta tecnología y una decoración ecléctica con tonos cafés inspirando armonía, además de grandes ventanales con vistas al vibrante y energizante distrito de Zapopan.

Gastronomía

Asimismo, el complejo brinda extraordinarias ofertas gastronómicas, ya que son completamente personalizadas con la premisa de que cada huésped tiene preferencias únicas. Tienen diferentes platos nacionales e internacionales para el desayuno, el almuerzo y la cena.

Por su parte, Cassola ofrece platillos tradicionales mexicanos con un toque distintivo contemporáneo en un ambiente elegante y moderno.

La interpretación del chef acerca de la cocina local es presentada y decorada en un estilo divertido e innovador. Su ambiente íntimo y la cocina elevada por el chef ejecutivo Jonathan Felix hacen de Cassola, el secreto mejor guardado de Andares.

Hyatt Regency > Andares

Hyatt Regency Andares Guadalajara también ofrece vistas a la ciudad, y una la piscina cubierta, que cuenta con abundante luz natural y panorámicas al complejo de Andares. Es un lugar perfecto para relajarse, refrescarse o nadar.

También posee un espectacular salón de baile de 734 metros cuadrados, por lo que es el lugar perfecto para una variedad de eventos como bodas, banquetes sociales, exposiciones, reuniones y conferencias.

Si ya te viste descansado en el nuevo Hyatt Regency Andares Guadalajara, checa su página para más detalles, y solo tengas que dedicarte a descansar. hyattregencyandaresguadalajara.com

31 de marzo de 2024

Más de 6 mil comensales asistieron a la cuarta edición de Sabor es Polanco, desde la entrada ya se sentía el tumulto, y se veía cómo el cielo azul iluminaba la tarde. Aromas y sabores de asados además de platillos típicos mexicanos daban la bienvenida. Fotos: Aline Rodríguez.

Sabor es Polanco: encuentro culinario

Este masivo encuentro culinario, en el que se reunieron más de 125 expositores ofreciendo lo mejor de la gastronomía, es el sueño hecho realidad de cualquier foodie. El Sol y el calor abrazaron a los asistentes desde las 14:00 horas de este fin de semana. -1 y 2 de abril- momento en el cual se dio acceso a los asistentes en Campo Marte, en la Ciudad de México. Entre refrescantes copas de vino que ofrecía La Europea. Grupos de amigos, familias y parejas que se paseaban entre los stands del festival, comenzó la aventura culinaria, los más atrevidos disfrutaban de pisado de uvas para refrescarse del calor.

Las chefs homenajeadas bajo el lema “Una vida en la cocina”

Y con una trayectoria que involucra la investigación y preservación de la cocina mexicana fueron: Patricia Quintana, Carmen “Titita” Ramírez Degollado, Martha Ortiz y Alicia Gironella. Además el estado invitado fue Querétaro con la intención de promover su oferta cultural y gastronómica como vinos y quesos.

Pudimos degustar de clásicos como el restaurante Estoril del chef Pedro Ortega, quien nos sorprendió con pozole, crema de aguacate y raviol de alcachofa con granada y hoja santa. También Lipp la Brasserie, dedicado a la gastronomía francesa servía un atún sellado en costra de ajonjolí negro. Nuevos talentos como Nexo de los chefs Diego Niño y César Vázquez, prepararon desde tamal de cola de res, hasta tlacoyos de chicharrón. Gelatoscopio de la chef repostera Fernanda del Prado nos refrescó con postres hechos helado como el de té verdísimo con palomitas caramelizadas y tofee salado.

Otros imperdibles de la Ciudad de México, pero que no están en Polanco se hicieron presentes como Atalaya del chef Atzin Santos quien sirvió un novedoso taco de pork belly al pastor, El Tajín llevaba unas pellizcadas de salsa verde y salsa roja, y Dolcenero, que ofrece chocolatería de autor, también tentaron a los asistentes con sus delicias y que además se podían maridar con mezcales como Entrecampos. Ya se está preparando la quinta edicion de Sabor es Polanco y puedes ponerte al día en: saborespolanco.mx

31 de marzo de 2024

Como en el vino, el tema del maridaje hoy es una constante en el mundo del té. Especialistas y fanáticos de la camellia sinensis ofrecen todo tipo de recomendaciones y sugerencias, algunas más acertadas que otras, acerca de los acompañamientos más indicados para cada tipo de hebra. Fotos: Escuela Mexicana de Té.

El arte de maridar

Sin embargo, más allá de ‘maridar’, un término que hoy se utiliza indiscriminadamente para dictar cómo un algo debe acompañarse con otro algo, es posible decir que hojas y brotes de camellia son capaces de armonizar con diferentes alimentos provocando una experiencia sensorial agradable. ¿Reglas?, nos negamos a creer que exista una fórmula que dicte qué sí y qué no puede servirse con té; realmente, todo es tan subjetivo como el gusto personal.

Bases académicas sobre el té

Vayamos primero a la base académica. Los conocedores del tema afirman que el té debe seguir los mismos principios del maridaje de vinos: potenciar sabores entre sí, contrastar ciertos aromas, agregar notas dulces donde hay amargos o ácidos donde el gusto es muy plano. Ciertamente, a la hora de armonizar camellia sinensis mucho importan la acidez, la astringencia, el amargor o el dulzor. El cuerpo del licor (té líquido), también es fundamental para encontrar al acompañante ideal.

De manera genérica, se puede decir que los tés blancos acompañan bien a frutas, quesos frescos con bajo contenido de sal, vegetales neutros y crustáceos de sabor sutil; los tés verdes combinan bien con pescados, algas, vegetales intensos, quesos curados o ahumados y chocolate blanco; los oolong se recomiendan con frutas, quesos de hongo blanco, vegetales y carnes con paso por parrilla; tés negros con embutidos suaves, pescados ahumados, carnes rostizadas, quesos de hongo azul, chocolates oscuros y caramelos, y los pu-erh, dependiendo su estilo y método productivo, con estofados, hongos, guisos especiados y chocolates amargos.

Ahora, apuntemos a la experiencia

Definitivamente, es imposible resumir todas las posibilidades de la camellia sinensis en unas cuantas líneas. Pongamos de ejemplo el gyokuro, la máxima expresión del té verde japonés, cuyas hojas y brotes se cosechan a la sombra para incrementar su producción de clorofila. Este té, de color esmeralda y plagado de notas minerales, dulces y ligeramente salinas –umami dicen los nipones–, es perfecto para acompañar platos de pescado, sushi y sashimi. Pero el gyokuro también puede intercalarse con sorbos de sake tibio o equilibrar el intenso dulzor de un postre de praliné de avellana. Pruébelo, se sorprenderá.

Ahora piense en un macaron de chocolate semi amargo, ¿lo tiene?, ¿qué le parecería acompañarlo con un blend de té negro aromatizado con vainilla y cítricos?¿o qué tal con una taza de hojicha (té verde tostado), de aromas cálidos, sabor de caramelo rubio y astringencia moderada? Esto, querido lector, es sólo una probadita de lo que puede lograrse al armonizar una taza de té. Lo demás, queda en su paladar.

31 de marzo de 2024

Llegó primavera y con ella una propuesta para saciar la sed de esta temporada llamada Marabasco, lo más nuevo de la Cervecería de Colima. Se trata de una cerveza artesanal estilo Hefeweizen, que proviene de la región alemana de Baviera, que se caracteriza por su aspecto turbio.

En compañía de Ricardo Heredia, director comercial de esta empresa, descubrimos que este producto es sumamente fresco gracias a que está elaborada con el 40% de trigo y por su acidez, la cual es muy ligera. Además posee notas que recuerdan a plátano y clavo, y que permiten una experiencia deliciosa al paladar.

“Marabasco se suma a nuestras cervezas de línea: Cayaco, Colimita, Páramo y Ticús, que son muy sencillas, pero bien hechas. Después de 3 años en el mercado, estamos buscando refrescar ese portafolio para sorprender a nuestros consumidores y, bajo esta premisa, es como surge esta nueva integrante de la familia”, comentó Heredia.

Durante nuestra convivencia con él, nos platicó que esta cerveza le da la bienvenida a la primavera, cuyos aromas nos transportan hasta los platanares que se ubican en la ribera del río del cual toma su nombre, mismo que sirve como una frontera natural entre Jalisco y Colima.

¿Se te antoja? De acuerdo a la sommelier y representante de ventas de la marca, Yazmín Bravo, son varios los puntos de la Ciudad de México donde puedes paladearla. En la Roma tienes que visitar Fonda Buenavida, D TapRoom by Drakonus y La Graciela. Ahora que si andas en la Condesa, dirige tus pasos hacia Barra Alipús y Pehua.

En la zona de Polanco está presente en restaurante Público Comedor. Pero si el calor te agarró en la Juárez, entonces te queda degustarla en el Hotel Carlota o en Hop The Beer Expérience, que también tiene sede en la Narvarte.

Claro que puedes establecer comunicación directamente con ellos para hacer un pedido. Te recomendamos adquirir una caja de 24 cervezas, la cual tiene un costo de 790 pesos. Para mayor información visita su página web: cerveceriadecolima.com Así que solo te queda disfrutar de su frescura y sabor. ¡Salud!