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31 de marzo de 2024

Canta y baila al son del mariachi en el XIV Encuentro Nacional de Mariachi Tradicional, en el que participan especialistas de Colombia, Australia, Estados Unidos, Francia y México, hasta el 23 de agosto en el Teatro Degoyado y en diversos lugares del estado tapatío.

Durante este encuentro musical, Guadalajara y 15 municipios de Jalisco recibirán a 500 músicos, entre compositores, arreglistas, académicos y profesores de música de mariachi, para intercambiar sus creaciones artísticas, estilos y repertorios de las diversas regiones mexicanas.

Entre los eventos más destacados se encuentran: Conciertos Didácticos de Mariachis Tradicionales, Primera Gala de Mariachis Tradicionales Infantiles, Reconocimiento Alas y Raíces a nuevos valores, Rebocerías. Espectáculo didáctico musical del rebozo mexicano y la inauguración del Coloquio Internacional El Mariachi: danzas y contextos.

En este último participarán investigadores internacionales y nacionales, quienes impartirán 32 ponencias con temas relacionados con el mariachi. Algunas de las escuelas involucradas en las investigaciones sobre este tema son la Universidad Autónoma de Nuevo León, El Colegio de México y la Universidad del Norte de Texas, entre otras. Dentro del coloquio se impartirán conferencias magistrales, presentaciones de libros y discos, así como concursos y conciertos de gala, además en el marco del festival se llevará a cabo la reunión de la Asociación Nacional de Músicos Tradicionales.

Una de las nuevas inclusiones del evento, es el concurso de falsete, en el cual participarán músicos de mariachis modernos y tradicionales, y se premiará a los tres cantantes que mejor dominen esta técnica con hasta 5 mil pesos. Qué esperas aún estás a tiempo de visitar Jalisco y conocer más sobre este género musical y cantar al son del mariachi. sc.jalisco.gob.mx

31 de marzo de 2024

Oscuras, claras, ligeras, afrutadas, burbujeantes, como sean, pero que estén bien frías y espumositas, es con lo que la cerveza ha conquistado a diversas naciones que eligen por excelencia esta bebida como su favorita. Entre ellos México, y por ello en esta ocasión es sede de la sexta edición de Expo Cerveza, que se realizará de 4 al 6 de septiembre en el Pepsi Center del WTC de la Ciudad de México.

Expo Cerveza México

se espera una asistencia de poco más de 25 mil personas, además participarán alrededor de 800 etiquetas de cerveza de México, 170 expositores, y estrenará el pabellón internacional con productores y distribuidores de Estados Unidos.

Los encargados de realizar este evento que invita a conocer más sobre esta bebida, son Marcos Gottfried, director general de Tradex, junto con Rodolfo y Javier Andreu, quienes son los directores y creadores de cervecería Primus, y que enfatizaron el alcance que en los últimos años ha tenido la cerveza en América Latina.

“Cerveza México es el evento más importante de la industria cervecera en México y América latina, además Cerveza México está diseñada para interactuar, hablar y sentir la cerveza. En este evento se vive la experiencia más completa en México sobre el Mundo de la Cerveza”, declaró en rueda de prensa Marcos Gottfried.

De la pasión al negocio

Será uno de los congresos que se podrán disfrutar dentro de la exposición, con el que se busca conseguir la profesionalización de los cerveceros emprendedores mexicanos. Por lo que también se contará con conferencias impartidas por académicos como el doctor y ex rector de la UNAM, José Ramón de la Fuente, quien hablará sobre la relación de la salud con el consumo de cerveza, y de Ricardo Espíndola, que se enfocará en el rol de la cerveza en la gastronomía.

Por otra parte, el domingo 6 de septiembre se realizará el concurso Copa Cerveza, con el que se reconocerá a las mejores cervezas dentro de sus estilos. Llos jueces calificarán a las cervezas registradas bajo las reglas de la BJCP (Beer Judge Certification Program), por sus siglas en inglés.

La entrada a la Expo Cerveza México tendrá un costo de 130 pesos y es solo para mayores de edad, así que deberás portar tu credencial del INE o una identificación con fotografía para poder ingresar al evento. El costo incluye un vaso para que cates cervezas dentro del foro. Sin embargo, debido a que se quiere fomentar el pago justo por el producto, te recomendamos vayas preparado con un dinero extra para que cates todos las cervezas que quieras. tradex.mx/cerveza/

31 de marzo de 2024

¿Estás pensando en aprovechar los últimos días de vacaciones? Disfrútalos en Vail, Beaver Creek, Breckenridge, Park City, Jamaica y Grand Teton National Park. A partir de las 00:01 horas del martes 18 de agosto, de acuerdo al Horario Estandard de Montaña (MST), que es una hora menos que en México, comenzarán 96 horas en las que podrás disfrutar de hasta 60% de descuento para alojarte en estos increíbles destinos en el sitio web de snow.com y snow.com/96.

Escápate a esquiar o disfruta de las playas con estos atractivos descuentos en lujosos hoteles-boutique, así como grandes residencias para toda la familia, como Lodge at Vail, un RockResort, que por noche cuesta $129 USD ($2,118) y The Pines Logde, $117 USD ($1,921), ambos en Beaver Creek, o Half Moon, Jamaica, en Montejo Bay, que tiene un costo de $229USD ($3,750).

Aprovecha estas 96 horas de descuentos y disfruta de cualquiera de estos destinos, al mismo tiempo que ahorras dinero. Si quieres conocer más detalles de la promoción, así como más de los hoteles y condominios de temporada que participan, visita su página web. snow.com

31 de marzo de 2024

Para muchas personas el acto de bañarse representa todo un ritual, y más si lo realizas en pareja, pero si a todos estos elementos le agregas el factor afrodisíaco y un entorno natural, simplemente se convertirá en toda una experiencia sensual y romántica.

Y para tener un momento muy especial con tu pareja, el mejor lugar es el Viceroy Riviera Maya, que ofrece una experiencia de ducha afrodisíaca al aire libre en el jardín privado de la villa en que te encuentres hospedado.

La ducha afrodisíaca te envolverá en un ambiente lleno de sensualidad, ya que un camino de rosas te guiará a una regadera rodeada de velas, en la que podrás encontrar una selección de jabones afrodisiacos, revitalizante lavanda y miel, y para degustar vino tinto. Mientras que el ambiente estará impregnado de esencia de manzana roja para invitarte a utilizar con tu pareja una colección de aceites con esencia de chocolate, fresa o vainilla, para realizarle un relajante masaje mientras disfrutan de unas trufas afrodisíacas con sabor a vino tinto, chile y granada, junto con martinis de sandía.

Todo lo anterior lo podrás disfrutar en una de las 41 villas que tienen regadera al aire libre en un exuberante jardín privado que es el espacio ideal para vivir la experiencia de ducha afrodisíaca.

Si estás buscando escaparte de fin de semana con tu pareja, la experiencia de ducha romántica, que tiene un costo de 99 dólares, es una excelente opción para disfrutar de una lujosa y muy momento. viceroyhotelsandresorts.com

31 de marzo de 2024

El Parque Lincoln alberga una nueva exposición desde el 16 de agosto hasta el 7 de septiembre. Date una vuelta por este encantador rincón de Polanco y visita la Galería Torre de Reloj para encontrarte con Diego Pop Frida Pop, una exhibición que celebra la influencia de los artistas mexicanos en la cultura norteamericana.

Durante el recorrido por la muestra –patrocinada y promovida por la firma de moda Tommy Hilfiger– regresarás en el tiempo. Específicamente a 1930, década en que la pareja vivió en Estados Unidos, aprovechando el acercamiento entre el México revolucionario y su vecino del norte industrial. Con la curaduría de Juan Coronel Rivera y la producción de Diego López Rivera, ambos nietos de Diego Rivera, esta experiencia interactiva fusiona arte gráfico, videos e instalaciones para exponer piezas que la pareja creó inspirada en la cultura americana y su entorno social.

“Nos vamos a Estados Unidos, güerita”, es la frase que te recibirá, así como el símbolo de Manhattan a través de un edificio simulado.

Más adelante, diferentes ambientes te transportarán a la época dorada de uno de los matrimonios más influyentes del siglo XX. Después de un video en el que Tommy Hilfiger –uno de los más grandes coleccionistas del arte pop– da la bienvenida, pasarás a un espacio dedicado al botánico Luther Burbank. Gracias a una mesa con sensores táctiles, descubrirás el interés de Frida y Diego por la ciencia y cómo plasmaron ésta en sus obras.

Tras otras representaciones, como Frozen Assets, fresco de Diego, y de Autorretrato en la frontera, de Frida, sube a la primera planta para interactuar con más sorpresas. Entre ellas, una de las paradas más atractivas: Mi vestido cuelga aquí, donde los espectadores pueden tomarse una foto.

31 de marzo de 2024

En tu próximo viaje a Londres anota en tu lista una visita al restaurante Céleste, ubicado en el lujoso y recién remodelado hotel The Lanesborough, donde te podrás deleitar con el talento gastronómico del reconocido chef francés Eric Frechon y su discípulo Florian Favario.

El chef Eric Frechon, una auténtica luminaria de los escenarios culinarios de París –pues ha obtenido tres estrellas Michelin en el restaurante Épicure y una estrella en 114 Faubourg, ambos en Le Bristol París–, trabajará de la mano con su discípulo Florian Favario, quien fungirá como chef ejecutivo de Céleste, para llevar lo mejor de la cocina francesa a Londres, utilizando productos británicos.

Algunos de sus platillos emblemáticos son el cordero galés con chuletas a la parrilla y estofado de mollejas, así como el rodaballo pochado con mantequilla de hierba limón, pak choy baby y puré de zanahoria con jengibre.

La oferta culinaria que brindará Céleste, combinada con la comodidad del hotel The Lanesborough, serán el maridaje perfecto para esta hotel que forma parte de Oetker Collection. lanesborough.com

31 de marzo de 2024

Los acuarios son excelente opción para pasar el día con la familia, y así conocer un poco más sobre el mundo marino, al mismo tiempo que nos divertimos. Por ello, aquí te dejamos nuestro top siete de los mejores acuarios del mundo.

Okinawa Churaumi, Motobu, Japón

El segundo acuario más grande del mundo se encuentra en las inmediaciones del Ocean Expo Park, en Motobu, Japón. Cuenta con 720 especies de animales marinos que van desde peces tropicales del Pacífico hasta una increíble instalación con tiburones ballena en el tanque principal, además tiene una recreación del hábitat de la zona abisal del mar del Pacífico, donde podrás observar a los animales más raros e interesantes del mundo. La entrada tiene un costo de $240 MXN para adultos y $160 MXN para niños. oki-churaumi.jp

Oceanário, Lisboa, Portugal

Este es el segundo acuario más grande de Europa ya que cuenta con 15 mil seres vivos en su interior y alrededor de 450 especies diferentes. Una de las actividades más famosas es la llamada “Durmiendo con los tiburones”, que te ofrece la oportunidad de quedarte en un cuarto bajo el tanque de estos increíbles animales. El costo es de $1,065 MXN por persona por noche e incluye la entrada al acuario que es de $159 MXN para niños y $230 MXN para adultos. oceanario.pt

Dubai Aquarium & Underwater Zoo, Dubái, Emiratos Árabes Unidos

Dubái es una ciudad con lujo a cada paso y este acuario no es la excepción, aquí viven 140 especies de animales marinos entre ellos 300 tiburones y rayas. Una exhibición muy importante es la de “King Croc” el cocodrilo de agua salada de 5 metros de largo y de 750 kilogramos, de nacionalidad australiana. Este reptil tiene la mordida más fuerte de todo el reino animal y es uno de los cocodrilos más grandes del mundo. La entrada tiene un costo de $307 MXN para adultos y $241 MXN para niños. thedubaiaquarium.com

Interactive Aquarium, Cancún, Quintana Roo

Uno de los acuarios inaugurado en el 2000 por el ex presidente de México, Ernesto Zedillo, el acuario se ha convertido en uno de los mayores atractivos de la ciudad y es que el enfoque del complejo está centrado en sensibilizar a la gente sobre el cuidado del medio acuático y la fauna que lo habita. No puedes perderte de sus 13 peceras donde alojan todo tipo de peces del caribe y 5 especies diferentes de tiburones, además permite la interacción con delfines gracias a que en 2014 se unió a la empresa Delphinus. Una excelente opción para aprender y divertirte. El costo de entrada para niños y adultos es de $227 MXN. aquariumcancun.com.mx

Two Oceans Aquarium, Ciudad del Cabo, Sudáfrica

Este Acuario abrió sus puertas en 1995 y desde su inauguración ha tenido un enfoque de sustentabilidad y cuidado del medio ambiente, a través del acuario pretenden llegar a personas interesadas en la conservación de los ecosistemas marinos. Una de las actividades más importantes es el Eco-Safari en la bahía Table, que es un recorrido en una lancha que no afecta a los animales y permite que los asistentes vean especies en su hábitat natural. El costo de la entrada es de $150 MXN para adultos y $72 MXN para niños. aquarium.co.za

Acuario de Veracruz

Este acuario es imperdible pues ha sido un ícono de la ciudad desde los años 80 que empezó su promoción y construcción, ha pasado por varias remodelaciones y cada vez sorprende con sus exhibiciones y sus áreas de investigación. Una de las zonas más extraordinarias del acuario, es el área de la selva de los tuxtlas donde se vive un ambiente selvático como el de la selva veracruzana. También no puedes dejar de participar en el recién inaugurado encuentro con pingüinos, donde podrás jugar y convivir con ellos por un par de horas. La actividad tiene un costo de $400 MXN y la entrada de adultos $120 MXN y de niños $60 MXN. acuariodeveracruz.com

Monterrey Bay Aquarium, California

Este es uno de los acuarios con más prestigio del mundo pues cuenta con 12 exhibiciones de animales incluyendo peces, tiburones, nutrias, pingüinos, medusas y cefalópodos. Además cuenta con programas de protección al medio marino enfocados a la preservación e investigación del mismo. Uno muy interesante es “Seafood Watch” donde ayudan al consumidor como al productor, y a chefs a encontrar materia prima de calidad siguiendo planes de sustentabilidad y protección del medio ambiente. Además el acuario cuenta con programas de protección al tiburón blanco, nutrias y atún de aleta azul. Sin duda uno de los más interesados en la investigación marina. montereybayaquarium.org

31 de marzo de 2024

¿Estás pensando en salir de viaje a una ciudad con estilo y que, sobre todo, tenga mucha onda para divertirte? No lo pienses más, la opción ideal es la ciudad de Washington en Estados Unidos, la cual recientemente, fue nombrada por una importante publicación, como la ciudad más cool de América

Washington recibió este nombramiento gracias a sus amplias opciones culturales y recorridos históricos. Y con el objetivo de que cada vez más viajeros se animen a visitar la capital de Estados Unidos, la agencia de turismo del gobierno lanzó la guía virtual DCcool.com, en la que se podrán encontrar videos, fotos y diversos consejos de residentes acerca de la ciudad.

Ahí encontrarás excelentes sugerencias como la del Skydome, el popular restaurante giratorio del hotel DoubleTree by Hilton Washington DC-Crystal City, que ofrece vistas de 360 grados de la capital, en el que también se puede observar el río Potomac y el Pentágono. Además de sus vistas ofrece un excelente menú con opciones como las famosas costillas con salsa BBQ y camarones rellenos de salmón, así como una gran variedad de cócteles.

El hotel donde está ubicado este restaurante, DoubleTree by Hilton Washington DC-Crystal City, también es una de las mejores opciones de hospedaje. Recientemente fueron remodeladas sus 631 habitaciones, por lo que disfrutarás de gran confort y lujo. Si decides conocer Washington con estas opciones tendrás asegurada una excelente estancia en la ciudad más cool del continente americano. dccool.com

31 de marzo de 2024

¿No te ha pasado que tienes una cena muy importante y no sabes cuál es la manera correcta sobre los montajes de mesa? ¿O que te invitan a un restaurante y tienes cuchillos y tenedores que nunca habías visto? En este post te enseñaremos a identificar cada utensilio, y cómo puedes lograr un montaje extraordinario en la mesa de tu casa, toma nota.

Montaje casual. Si esperas a tus amigos o vas a comer con la familia, lo más seguro es que utilices este montaje, es muy versátil y puedes hacerlo muy divertido. Los básicos son: tenedor (i), cuchara y cuchillo de presentación (d); servilleta de papel o tela doblada sobre el plato; plato extendido al centro inferior; vaso para agua en la esquina superior izquierda, justo arriba de la punta del cuchillo y algunas veces se complementa con tenedor para ensalada o cuchara para café, así como una copa para vino blanco. Mientras que los centros de mesa pueden ser bajos, puedes divertirte utilizando unas flores coloridas o un arreglo pequeño.

Montaje formal. Este es unos de los montajes de mesa más elegante y elaborado, puedes usarlo para una cena romántica o para alguna comida de trabajo. Deberás utilizar lo siguiente: plato imperial y plato trinche al centro inferior; servilleta de tela doblada o atada sobre los platos; cuchillo, cuchara de presentación y pala para pescado (i); tenedor de presentación y de ensalada (d); en la esquina superior derecha un plato para pan y pala para mantequilla; y en la esquina superior izquierda copa de vino tinto al centro, copa de agua a su derecha y copa de vino blanco a la izquierda. Por último cuchara para postre y tenedor para pastel en la parte superior de los platos. Los centros de mesa pueden ser velas o un arreglo floral medio.

Montajes temáticos. Si estas celebrando el Día de las Madres, algún cumpleaños e incluso Navidad, procura combinar el montaje casual con arreglos de mesa o manteles estampados, también puedes poner una copa de vino tinto o agregar la cubertería para postre desde el principio.

Montajes para niños. Las fiestas infantiles siempre son un caos a la hora de la comida, tal vez puedes hacerla más interesante utilizando papel Kraft como mantel y unos vasos con colores y crayolas como centros de mesa, los pequeños se divertirán mucho y los adultos podrán disfrutar de la comida sin interrupciones.

Recuerda que estos formatos cambian según las necesidades, por ejemplo si tu mesa es pequeña puedes ahorrarte espacio usando las botellas de vino y una jarra con agua con rodajas de limón en vez de centro de mesa, o si tienes una mesa muy grande puedes decorarla con pequeños ramitos de flores o tarjetas con los nombres de tus invitados. Anímate a intentarlo y usa tu creatividad para montar tu mesa.