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7 de noviembre de 2025

La edición número 12 de Vallarta Nayarit Gastronómica se realizará este año como un evento híbrido, digital y presencial, debido a la pandemia. De este modo, podrás disfrutar de sus actividades con el sello de sus ediciones anteriores. Todo gracias a su desarrollo bajo las medidas sanitarias necesarias y la seguridad de los destinos sede, Puerto Vallarta y Riviera Nayarit. ¡Te contamos los detalles! Fotos: Cortesía.

Duodécima edición

Este año, hay muchos cambios en la industria de la hotelería y los restaurantes por cuestiones sanitarias, y aún más para el desarrollo de festivales. Por este motivo, se decidió acortar la duración del festival de seis a tres días y se llevará a cabo del 29 al 31 de octubre.

Para la realización de Vallarta Nayarit Gastronómica, se tomarán los protocolos sanitarios adecuados, como filtros de entrada, reducción del número de asistentes y distanciamiento social entre los participantes. Así, habrá menos cenas, pero con la misma calidad, y los foros serán más pequeños, hasta para 250 personas en vez de mil.

Nuevas sorpresas

Este año, Vallarta Nayarit Gastronómica tendrá transmisiones en vivo de momentos especiales del desarrollo del festival. Con esto, tendrá un alcance mundial y es el primer evento de su tipo que se realizará de manera híbrida en México.

Participarán 29 chefs de manera presencial y seis virtuales, algunos poseedores de estrellas Michelin, Soles Repsol y celebrtity chefs. Entre esta cartelera, se encuentran Mikel Alonso, Pablo Salas, Vicente Torres, Diego Gallegos y Begoña Rodrigo.

Además, el festival contará con la participación de nueve expertos en el tema de las bebidas, entre sommeliers y bartender, como Pilar Meré e Israel Díaz. Y para la parte académica, el chef Abel Hernández será el conductor de este año, y le impregnará su carisma y conocimientos a las presentaciones de sus colegas.

No te lo pierdas

En ediciones pasadas, este festival significó la ocupación de 5 mil cuartos noche por edición. Este año se espera que sean mil, lo que contribuye a la reactivación del turismo en sus destinos sede, Riviera Nayarit y Puerto Vallarta. Disfruta de su formato híbrido y busca los paquetes para vivirlo a través de su página web. vallartanayaritgastronomica.com

31 de marzo de 2024

A punto de cumplir cinco décadas de tradición, El Bajío es un ejemplo que comprueba la unión, la tenacidad y trabajo de las familias mexicanas. Desde sus fogones resuena el nombre de la reconocida cocinera Carmen “Titita” Ramírez Degollado quien, desde entonces, ensalza en cada platillo su pasión por la cocina mexicana. Y, siendo ella una de las grandes representantes de nuestro amor por los sabores de México, nos acompañó a participar en nuestro streaming del pasado 15 de septiembre Dime qué tienes en tu refri y te diré qué cocinar, donde preparó en vivo su tradicional ceviche verde. Fotos: Cortesía.

Un alma con sabor

Carmen “Titita” Ramírez Degollado, nació en Xalapa allá por 1940, entre los aromas a hierbas, café y especias y, aunque para entonces no tenía en la cabeza ser una de las grandes embajadoras de la cocina mexicana, fue al lado de su esposo con quien decidió llevar su sensibilidad a un restaurante. Fue el inicio de El Bajío en Cuitláhuac.

Hoy, Carmen “Titita” es una cocinera y promotora tanto de la sazón mexicana como de las costumbres alrededor de los comedores familiares nacionales y, es también, fiel vocera de la cultura culinaria en México.

Pasión por la cocina

Aquí te compartimos la receta de su tradicional ceviche verde. ¡Anímate a prepararlo!

Ingredientes

1 kg de filete de sierra, en cubos chicos
½ taza de jugo de limón
1 kg de tomate verde
2 chiles jalapeños
1 cebolla grande
24 aceitunas verdes sin hueso
2 aguacates
2 tazas de cilantro
Sal, al gusto
1 taza de aceite de oliva

Procedimiento

En primer lugar, marina el pescado durante una hora en el jugo de limón. Pica finamente el tomate verde, los chiles, la cebolla, las aceitunas y el cilantro, parte el aguacate cuidando de que no esté muy maduro, para que el corte sea certero y tenga consistencia en tu platillo. Retira la semilla y corta en cubos chicos.
Enseguida, incorpora los ingredientes, sazona con sal y termina con un chorrito de aceite de oliva. Para servir, coloca cuidadosamente los ingredientes en una copa y para darle un toque extra, sirve sobre una tostada con frijoles refritos y coloca tu ceviche verde. ¡Listo para disfrutarse!

Sigue deleitándote con la cocina de Carmen “Titita” Ramírez Degollado en alguna de las 19 sucursales del restaurante El Bajío probando sus platillos con sabor veracruzano como las gorditas de anís, el pescado a la veracruzana y los tamales papantecos. Dónde. Av. Cuitláhuac 2709, Col. Azcapotzalco, Ciudad de México. restauranteelbajio.com.mx

14 de julio de 2024

Cuenta la leyenda que un día Genmai, el sirviente de un samurái, estaba sirviendo té a su maestro antes de una importante batalla. Al verter la infusión sobre el cuenco, unos cuantos granos de arroz tostado cayeron accidentalmente desde su manga. En un arranque de ira, causado por la ruina de su preciado té, el samurái desenvainó su espada y decapitó a su sirviente. Fotos: Escuela Mexicana de Té.

Inmediatamente después, el samurái se volvió a sentar y comenzó a beber el té, descubriendo que el arroz había cambiado su sabor; en vez de arruinarlo, el arroz le había dado un gusto fascinante. El samurái sintió un remordimiento instantáneo acerca de su cruel injusticia y ordenó que este nuevo té se sirviera cada mañana para conmemorar a su sirviente. Para honrarlo aún más, bautizó el té con su nombre: Genmaicha o “el té de Genmai”.

Hoy, el Genmaicha se cuenta entre los más grandes blends de té de Japón, reconocido por su peculiar aspecto, delicioso aroma y sabor. Piense, querido lector, en la perfecta combinación de té verde con arroz tostado. Lejos de romanticismos, es importante decir que los orígenes del Genmaicha aún son confusos.

Algunos especialistas apuntan a la mezcla de té verde con arroz como una herramienta de carácter religioso, empleada por los monjes budistas durante sus regímenes de ayuno debido a sus propiedades nutritivas y estimulantes. Otros, confirman que este singular blend de té surgió en Kioto como una alternativa económica para las clases populares; originalmente, el Genmaicha fue llamado el “té del pueblo” debido a que era consumido por los japoneses de más bajos recursos y es que, el arroz servía de relleno, permitiendo reducir el volumen y, por tanto, el costo del té.

¿Cómo se elabora…?

El Genmaicha puede producirse con cualquier variedad de té verde japonés: sencha, bancha, hojicha, gyokuro e incluso matcha, aunque la gran mayoría incorpora variedades más sencillas, como bancha o sencha. Algunos puristas aseguran que emplear grandes tipologías de té verde en la confección de la mezcla, como gyokuro o matcha de grado ceremonial, es un desperdicio.

La segunda variable en esta singular mezcla es el arroz. Primero, los granos enteros se tuestan en tambores giratorios durante algunos minutos, a temperaturas que rondan los 150 a 170 °C. El proceso permite caramelizar los almidones naturales del arroz, desarrollando aromas y sabores placenteros. Muchas veces, el calor también hace reventar los granos, convirtiéndolos en una especie de “palomitas blancas de arroz” denominadas Hana. Esta palomitas se añaden también al blend de té para darle una apariencia atractiva y fascinantemente distinta. ¡Sí!, muchos consumidores identifican al Genmaicha como el té de palomitas.

¡Aromas y sabores! En taza, este blend ofrece toda una explosión de aromas y sabores. En nariz intensos tonos de cereales tostados y arroz cocido, con un fondo marino muy sutil. La mezcla se caracteriza por su textura densa en boca, con agradable frescura, recuerdos de cereales cocidos y una placentera mineralidad salina. Recuerde infundirlo con agua a 75 °C, por no más de 2 minutos. escueladete.mx

También te puede interesar Ahumar con té: aquí te decimos cómo.

7 de noviembre de 2025

¡Soy vegetariano pero tráigame por favor un pescado! Es una declaración extraña, ¿verdad? Pues resulta que existen varios tipos de semivegetarianismos, palabra que denota las elecciones dietéticas de las personas. Por regla en común no comen carne de mamíferos. Descubre aquí las características de cada clase de dieta relacionada a los vegetarianos.

Ovolactovegetariano

Se diferencia del vegetarianismo estricto porque incluye en la alimentación huevos y productos lácteos, es decir leche, queso, yogurt y mantequilla. Su origen se atribuye al budismo y se relaciona con la prohibición del sacrificio animal. Existen diversas motivaciones para los que prefieren esta dieta. Algunos argumentan que la carne roja no aporta a la salud del organismo, mientras que otros quieren evitar el sufrimiento animal y deterioro medioambiental.

Pescetarianos

Se basa en la exclusión del consumo de animales terrestres, por lo que los ceviches y el pescado zarandeado pueden estar en tu dieta. Al igual que los ovolactovegetarianos, los seguidores de esta dieta comen fundamentalmente frutas, verduras, semillas, cereales y legumbres. Algunos consideran que son de los primeros pasos para convertirse en vegano. Los beneficios de esta dieta incluyen primordialmente la fibra y el omega 3, que mantienen los niveles óptimos de colesterol bueno para cuidar al corazón y el sistema inmunológico.

Veganismo

Este término fue acuñado en 1944 y celebra su día el 1 de noviembre de cada año. Para quienes siguen este tipo de alimentación, se trata de una filosofía de vida motivada por el respeto a los animales y la oposición a la explotación de los mismos. Por eso además de no incluir alimentos de origen animal, ni derivados; no compran productos estéticos que son probados en animales y no utilizan pieles para vestir.

Crudiveganismo

Es una alimentación que implica únicamente comer productos 100% de origen vegetal, en la que los mismos no pueden ser cocinados por encima de los 40 – 42 grados centígrados. Además ningún ingrediente puede estar procesado ni refinado, ni con aditivos. Para que te des una idea, las donas pueden ser aceptadas por los veganos, pero no para los crudiveganos.

Paleo

Propone un modo de alimentación que imita a la de los cazadores y recolectores que fueron nuestros antepasados, que vivieron durante la época del Paleolítico. Por lo que la intención es consumir alimentos sin procesamientos, ningún congelado, enlatado, ni refinado. Además tampoco permite la ingesta de lácteos. A diferencia de los vegetarianos y veganos, ésta es rica en carnes rojas y blancas, pero sin embutidos.

7 de noviembre de 2025

Bendita semilla del fruto de cafeto. Caliente, frío, con hielo o mezclado, esta bebida es tan apasionante que ha logrado que la Organización Internacional del Café, con sede en Londres, decretara el 1 de octubre como el Día Internacional del Café. Celebra con nosotros haciendo homenaje a este grandioso producto. Texto: Andrea Cabrera y Aurora Yee.

Del arbusto a tu taza

La bebida del café que cae de la taza a tu boca proviene de un arbusto de la familia de las rubiáceas originario de Sudán y Etiopía. Esta semilla tiene aproximadamente un centímetro de largo, color entre amarillento y verdoso, y posee una figura peculiar curveada de un lado y plana del otro.

Para conseguir el preciado grano de café, el proceso consiste en extraer las semillas del fruto del cafeto y tostarlas para desprender tonos, aromas y sabores característicos. Entre más prolongado el tostado, más amargor y menos acidez tendrá el grano de café, por lo que este paso es fundamental para crear el ensamble perfecto que se adapte a los gustos de consumidor.

Divino grano aromático

La palabra café o caffe viene del turco kahve. Los holandeses fueron los primeros europeos en comerciar esta bebida, variaron el término a koffie y posteriormente los italianos latinizaron en caffé.

En promedio se producen más de 100 millones de sacos de café al año en los países productores situados en la zona tropical. Sin embargo, la historia del café se remonta al siglo XV en Yemen, país al sur de la península de Arabia.

Está documentado que ya se bebía café en Adén (actualmente Yemen) en el año de 1420, y poco a poco la costumbre se fue extendiendo. Los primeros cafés surgieron en La Meca al oeste de Arabia Saudita, y para 1510 surgió la primera cafetería en El Cairo capital de Egipto.

Posteriormente se extendió a Constantinopla donde en el año 1534 aparece por primera vez escrito el nombre de “café”. Y Venecia fue el primer país occidental en importarlo alrededor de 1615. Finalmente en 1669 ya era una bebida de moda en la corte y nobles de Francia, mientras que en 1668 se establecía la primera referencia del café en Norteamérica.

El mundo con olor a café

Más del 90% de la producción mundial es responsabilidad de Coffea arabica y Coffea canephora. Brasil es el primer exportador mundial de la primera especie, y le siguen India, Indonesia y Vietnam con la producción de la segunda.

Mientras que en México, de acuerdo con información de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, la producción del café contabiliza una superficie de más de 712 mil hectáreas. De ellas, aproximadamente el 90% de la superficie cultivada se concentra en Chiapas, Guerrero, Oaxaca, Puebla y Veracruz.

Asimismo, se sabe que México produce alrededor de 2 millones 844 mil sacos de café verde; y un estudio realizado por Euromonitor Consulting, reveló que el consumo de café en nuestro país rebasa las 87 mil 300 toneladas. Mientras que en el mundo, diariamente se consumen entre 600 y 2 mil millones de tazas de esta infusión obtenida de granos de café molidos, siendo Finlandia el mayor consumidor.

Beneficios para la salud

El café es poco calórico, siempre y cuando no se le agregue azúcar. A esto se le suman los beneficios que aporta a tu cuerpo por su principal constituyente, la cafeína, como el de estimular el sistema nervioso a nivel intelectual y físico. Además, su efecto en los vasos sanguíneos puede ser eficaz contra la migraña y ciertas enfermedades cardiacas.

Cientos de formas de consumirlo

La versatilidad del café permite que pueda ser consumido no solo en su estado puro tras una infusión. Además de dar paso a ristrettos, expresos, americanos y demás, puede ser combinado con leche o un sustituto para crear lattes, capuchinos o frappés; con chocolate da paso a los mocaccinos; con destilados y crema, surgen irlandeses (whisky) y balalaikas (vodka); y con licores, como es el caso del afamado carajillo. Éste último se logra al mezclar partes iguales de Licor 43 y un expreso.

Para los paladares más dulces, está el affogato, un postre que resulta de combinar helado de vainilla con expreso caliente. O bien, pieza como pieza clave en pasteles como el Ópera o los que incorporan moca como sabor principal. No importa cuál es tu preferido, esta apasionante bebida es el acompañante ideal. Y tú, ¿ya te tomaste el primero del día para despertar al mundo?

También lee: Lugares para tomar café 100% mexicano.

1 de diciembre de 2024

¿A quién le gustaría tener todo bajo control en la cocina? ¡Seguramente a todos! Y ahora puede ser una realidad gracias al robot de cocina Prep&Cook de Krups, que te dará solución todo en uno al preparar tus platillos, ya que se trata de un asistente inteligente que te hará todo más sencillo a la hora de cocinar en casa. Fotos: Cortesía.

Gracias a este robot de cocina, tanto amateurs como amantes de la cocina podrán preparar desde platillos sencillos hasta las recetas más complejas, en un mínimo de tiempo y con una extraordinaria sazón. Todo gracias a que Prep&Cook cuenta con diferentes programas muy amigables en modo manual o automático, con lo que mientras el chef robot cocina, tú puedes aprovechar el tiempo en otras actividades personales.

Cocina inteligente

Si cada día es un dilema decidir qué cocinar, ¡no te preocupes! Porque con Prep&Cook contarás con un recetario con más de 100 preparaciones de platillos mexicanos, no por nada la gastronomía mexicana está considerada como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO).

Cuando tengas en tus manos este fabuloso robot de cocina, debes saber que puede cocinar a fuego lento, cocer a vapor, saltear, amasar, batir, picar, rallar, sin tener una supervisión constante. Además, cuenta con diferentes accesorios para amplificar las opciones de cocinado y, debido a la capacidad del recipiente que es de 4.5 litros, es que fácilmente se pueden obtener hasta 10 raciones para poder hacer una comida familiar completa o una cena para los amigos. ¿A poco no es una maravilla?

Delicias regionales

Para que comiences a disfrutar de las deliciosas recetas que Prep&Cook puede preparar, debes saber que el libro de recetas que contiene, cuenta con platillos tradicionales de cada una de las seis regiones del país: Centro, Noreste, Noroeste, Pacífico, Sur y Sureste, pero con el toque chic que cada chef invitado desarrolló específicamente para Prep&Cook. Por lo que podrás saborear desde platillos de la cocina yucateca, norteña hasta potosina, como sopas, guisados, postres y bebidas.

Chefs invitados > Prep&Cook de Krups

Con Prep&Cook debes de estar seguro que comerás todos los días delicioso, desde sopas, bebidas, hasta postres, ya que las recetas que el robot de cocina puede preparar, fueron diseñadas por chefs que representan cada una de las regiones de México: Centro, Noroeste, Pacífico, Sur y Sureste.

Entre los chefs representantes se encuentran: Rodrigo Carrasco propietario y creador tres conceptos culinarios en la Ciudad de México: Kitchen 6, Bowie y La Canica; el chef Diego Niño, del restaurante Cubo y La Shula; chef Guillermo Espinosa, originario de San Luis Potosí, nominado por la revista Food and Travel México como “Mejor Chef Revelación de México” en 2018.

También se encuentran la chef Liana Hernández Tur, dueña del Restaurant and Cigar Shop Tenangos los Cabos; la chef Rubí Silva, chef ejecutiva del restaurante Los Mirasoles en la Ciudad de Morelia; el chef Fernando Martínez Zavala, del restaurante Migrante, que está próximo a inaugurarse en Ciudad de México. El chef David Cetina, del restaurante La Tradición, en la ciudad de Mérida.

Objeto de deseo

¿Ya estás listo para tener el robot de cocina Prep&Cook de Krups que te facilitará la vida en la cocina? Puedes conseguirlo en tiendas departamentales como Liverpool, Palacio de Hierro y en línea a través de Amazon a un precio de: $ 29,999.

Clases de cocina en vivo con Prep&Cook

A partir de este viernes 2 de octubre, a través de la cuenta de Facebook de Food and Travel México, se realizarán clases de cocina en vivo en punto de las 13 horas con los chefs embajadores de Krups, completamente gratis, para que preparares todo y puedas saborear exquisitos platillos. La primera clase será con el chef Diego Niño, quien nos enseñará a preparar un pescado en hoja de plátano y mantequilla cajún.

Para el viernes 16 de octubre el encargado será el chef Rodrigo Carrasco y el 30 de octubre el chef Fernando Martínez. ¡No te las pierdas y a #CocinaAsídeFácil con @Krups_MX!

17 de febrero de 2026

Como parte del Programa para el Fomento y Mejoramiento de Mercados Públicos de la Ciudad de México se logró una inversión de 12.4 millones de pesos que convirtieron al mercado San Pablo Oztotepec, en el primer mercado sustentable de la alcaldía Milpa Alta, ubicada al extremo sur de Ciudad de México. Fotos: Twitter de SEDECO / Adobe Stock.

Recuerda que desde el pasado 2 de julio, como parte de las actividades permitidas en el semáforo epidemiológico naranja, los tianguis y mercados de Ciudad de México reanudaron sus actividades al 30% de su capacidad, manteniendo las medidas de higiene y distanciamiento.

¿Cómo es un mercado sustentable?

Así, el mercado San Pablo Oztotepec se convirtió el primer mercado sustentable de esta alcaldía, ya que cuenta con ecotecnologías, es decir, técnicas aplicadas que garantizan el uso de los recursos naturales contribuyendo así al cuidado y preservación del medio ambiente, por eso es denominado el primer mercado sustentable de la alcaldía Milpa Alta.

Algunos ejemplos de ecotecnologías son sus paneles fotovoltaicos que utilizan la energía solar y la nueva red de drenaje pluvial para el aprovechamiento de agua de lluvia.

Por su parte, el alcalde de Milpa Alta, Octavio Rivero, explicó que estos trabajos de rehabilitación y mantenimiento en el mercado San Pablo Oztotepec, van a beneficiar a los 74 locales que forman parte de este mercado, así como de las personas que realizan sus actividades en las instalaciones.

Beneficios no solo al medio ambiente

De esta forma, las obras se concentraron en atender cuatro principales áreas: infraestructura, instalaciones, imagen y accesibilidad. Se realizaron mejoras en el techo metálico de la propiedad, se instaló una nueva red eléctrica e iluminación, se mejoraron los servicios de suministro de agua, gas y sistemas de extracción y se instalaron sistemas de filtración en locales de alimentos.

Así que ya lo sabes, si vives en esta alcaldía o visitas el mercado de San Pablo Oztotepec, te darás cuenta que también tiene nuevos bebederos, rampas, sanitarios y estacionamiento.

Incluso la imagen exterior del mercado está renovada y ahora posee una fachada naranja que cobra vida a través de coloridos murales. milpa- alta.cdmx.gob.mx

7 de noviembre de 2025

Tener la actitud correcta es indispensable para disfrutar cada instante, aunque siempre es bienvenida una poca de inspiración e impulso para lograrlo. Pensando en ello ha nacido Palmar Spritz, una bebida Hard Seltzer 100% mexicana, ideal para ponerte en un mood de relajación y compartir grandes experiencias con la gente que más aprecias. Fotos: Cortesía.

Natural y de nuestra tierra

Fabricada en el estado de Querétaro, Palmar Spritz está disponible en sabores naturales de durazno y frutos rojos. Asimismo, es una alternativa fresca y ligera que va perfecto con tu estilo de vida: solo cuenta con 86 kilocalorías y 1 carbohidrato por lata, además de un toque de miel de agave.

En sintonía con tu cuerpo

Palmar Spritz se distingue de otras bebidas de su categoría por su bajo contenido alcohólico, apenas del 4.2%, lo cual te garantiza que no te sentirás deshidratado cuando la degustes. Ha sido elaborada con agua natural mineralizada y, por si fuera poco, es una gran opción para ti si eres celíaco, pues es totalmente libre de gluten.

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Tú pones el mood

Por tratarse de una Hard Seltzer, es decir, de una bebida burbujeante con un toque de alcohol, Palmar Spritz se puede disfrutar de muchas formas. Nuestra recomendación es que la bebas bien fría, directamente de la lata, vertida en tu vaso preferido o incluso formando parte de un delicioso coctel con fruta fresca.

Sin importar cómo la tomes, le irá increíble a esa escapada al campo con amigos, compartiendo con tu familia una sobremesa y, por supuesto, descansando en tu playa favorita de México. Aunque, si te hemos de ser sinceros, nada como poner un poco de música chill out en casa, respirar profundo y relajarte con un Palmar Spritz tras un largo día de trabajo.

Palmar Spritz y su compromiso ambiental

Como habrás notado, el símbolo de esta nueva bebida mexicana es el flamenco, ave a la que los creadores no solo homenajean sino que también protegen, pues donan el 10% de todas las ventas realizadas a través de palmarspritz.com a la Fundación Pedro y Elena Hernández, un proyecto de conservación y monitoreo del flamenco del Caribe en el norte de la península de Yucatán.

Si quieres conocer más acerca de esta iniciativa puedes consultar su página de Facebook. Y para mantenerte al tanto de las novedades y próximos lanzamientos de Palmar Spritz, dirígete a palmarspritz.com o a @palmarspritz en Facebook y @palmar_spritz en Instagram. Sigue disfrutando y recuerda: #SetTheMood.

16 de abril de 2025

El home office llegó para quedarse y, aunque no todos (as) lo prefieren, la verdad es que si lo ves por el lado bueno, tiene muchas cosas positivas, pues evitas el tráfico, puedes organizar tus tiempos de formas más convenientes y, claro, disfrutas más de tu hogar.

Pero, si aún en mood “únete a los optimistas” sigues sintiendo que te hace falta algo, checa estos tres productos que pueden darle un upgrade a tu oficina en casa.

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Base Portátil para Laptop de Amazon Basics

Una solución económica y fácil para mejorar la comodidad del home office:

Razones para comprar:

✔ Se trata de un soporte metálico que eleva la altura de la pantalla de la laptop en 15.5 cm colocándola al nivel de los ojos y evitando el encorvamiento, así como inclinándola ligeramente hacia adelante, lo que acerca la pantalla para una visualización más clara y cómoda.

✔ Su diseño también combina comodidad ergonómica, un mayor flujo de aire y reducción de calor.

✔ Está hecha de una sola pieza de metal con acabado de polvo de aluminio anodizado, lo cual evita problemas no deseados asociados con el calentamiento de los equipos, desde rendimientos más lentos, fallas en funcionamiento, sobrecalentamiento o fatiga general que pueden llegar a dañar permanentemente el hardware.

✔ Se adapta a todos los tamaños de Apple MacBook, MacBook Pro de 13” y MacBook Air, así como a la mayoría de las PC estándar de 14” con profundidades de 9.4” o menos.

✔ Incluye un organizador de cables que los mantiene escondidos.

Razones para evitar:

✔ Que prefieras una solución más avanzada como comprar un escritorio o una silla especializada. Aunque, si lo que buscas es una solución muy accesible, este soporte puede transformar cualquier escritorio o mesa en un óptimo espacio de trabajo.

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Silla Reclinable Vision Gray

Una verdad que hay que aceptar si harás home office por un tiempo:

Necesitarás una silla de oficina:

Razones para comprar:

✔ Brinda un buen nivel de ergonomía pues contiene un mecanismo reclinable con multiposición para adaptarla a la postura.

✔ Su cabecera también es ajustable y cuenta con soporte lumbar para mayor comodidad.

✔ Buena calidad con tapizado de fina malla de buena durabilidad.

✔ Fácil de armar e incluye herramientas necesarias para hacerlo.

✔ 3 años de garantía.

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Razones para evitar:

✔ No trae instructivo de armado pero los usuarios (as) indican que es fácil de armar.

✔ Algunos usuarios (as) indican que la malla es demasiado fina.

Y, claro, hay sillas con mayor tecnología, pero todo depende de cuánto quieras gastar; así que, si tu presupuesto no es tan elevado, ésta puede ser una muy buena opción.

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Audífonos Inalámbricos Soundlink de Bose

Uno de los mejores audífonos para escuchar videollamadas o bloquear al mundo entero mientras haces home office:

Razones para comprar:

✔ Tecnología TriPort y Active EQ que ofrece un sonido nítido y fuerte a cualquier volumen.

✔ Cuenta con un avanzado sistema de micrófonos que ofrece llamadas nítidas incluso en entornos ruidosos o con viento, mientras el efecto local mejorado hace que tu voz suene con más claridad en el otro extremo.

✔ Permite hacer cambios sin interrupciones entre dos dispositivos Bluetooth, así si estás viendo una película en tu tablet y entra una llamada a tu smartphone, los audífonos pausan el video y responden la llamada.

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✔ Cómodos, ligeros y resistentes pues sus materiales son ideales para soportar impactos.

✔ Cuenta con tecnología de conectividad inalámbrica y hasta 15 horas de funcionamiento con una batería de iones de litio recargable.

Razones para evitar:

✔ Que no te gusten este tipo de audífonos y prefieras los in-ear.

✔ Su precio es algo elevado.

Aunque, como sabes, la marca Bose es garantía de uso y durabilidad.

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El mejor home office

Y ahora sí, con estos tres productos, te aseguramos que harás una buena mejora en la calidad de tu home office, pues son elementos que te darán comodidad y bienestar para que todo se haga más liviano.

Así que, escoge tu favorito o favoritos y dale clic a tu deal para que seas todo un (a) home lover.