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En Lima, cada vista ofrece la posibilidad de adentrarse en historias nuevas, y The Westin Lima Hotel & Convention Center brinda una manera especial de vivir la ciudad: desde su imponente torre en el distrito financiero, sus espacios combinan confort, estilo y tranquilidad. Con panorámicas que invitan a apreciar la ciudad desde otro ángulo y rincones pensados para relajarse o trabajar, este hotel se convierte en un refugio donde cada momento de la estadía invita a quedarse un poco más y disfrutar de Lima con calma. Fotos: Cortesía

The Westin Lima tiene todo lo que necesitas.

The Westin Lima Hotel & Convention Center: un refugio en el corazón de la ciudad

Si buscas un lugar donde el descanso sea parte del itinerario, The Westin Lima Hotel & Convention Center tiene todo lo que necesitas. Sus 301 habitaciones, desde las deluxe hasta las suites más amplias, comparten algo que realmente marca la diferencia: una vista que solo se obtiene desde una de las torres más altas de Lima. Despertar aquí es empezar el día viendo la ciudad desde otra perspectiva, con esa calma que casi no se encuentra en una capital activa.

Cada detalle invita a relajarte: walk-in closets, mesa de trabajo y las exclusivas Heavenly Bed y Heavenly Bath hacen que el descanso sea cómodo y sin complicaciones. Y si eliges una habitación Westin Executive o una suite, el acceso al Westin Club se convierte en un pequeño refugio dentro del hotel, ideal para trabajar, reunirse o simplemente hacer una pausa lejos del ritmo de la ciudad. Aquí, descansar no es un lujo: es parte del plan.

Tiene 301 habitaciones.

Cocina que refleja el alma gastronómica de Lima

Si vienes a Lima pensando en comer, prepárate: esta ciudad es reconocida mundialmente como una de las capitales gastronómicas de Latinoamérica y uno de los destinos culinarios más importantes del mundo, y The Westin Lima Hotel & Convention Center no se queda atrás. Market 770 se siente como ese lugar al que siempre quieres volver a visitar: su carta va de lo casero a la fusión, con buffet al mediodía y servicio continuo durante todo el día, perfecta para quienes quieren probar de todo sin complicaciones.

Maras, por su parte, propone una experiencia más sofisticada: sabores puros, cocina contemporánea y platos cuidadosamente ejecutados para que la calidad de los ingredientes se perciba en cada bocado. Finalmente, El Salar, el bar dentro de Maras, permite disfrutar de una copa, prolongar la sobremesa y dejar que la tarde se haga más lenta. Comer en The Westin Lima Hotel & Convention Center se convierte en uno de esos momentos que recuerdas, donde la gastronomía acompaña la experiencia.

Maras restaurante.

The Westin Lima Hotel: un espacio para reconectar contigo mismo

Hoy en día, el bienestar se ha vuelto parte esencial de la forma en que viajamos. Ya no se trata solo de descansar, sino de cuidar el cuerpo y la mente, encontrar un equilibrio, recargar energía y disfrutar de momentos pensados para sentirte bien. En The Westin Lima Hotel & Convention Center, esta filosofía se nota desde que entras, pues su spa funciona como un oasis dentro de la ciudad, con tratamientos, piscina climatizada y circuito termal pensados para que te dediques un tiempo solo para ti y desconectes a tu propio ritmo.

Si quieres mantener la energía en movimiento, el Fitness Center Westin Workout y el salón de belleza ofrecen opciones para cuidarte y mimarte. Aquí, el bienestar se integra de manera natural a la estadía, convirtiéndose en uno de esos pequeños placeres que hacen que tu visita a Lima sea más completa y memorable.

Heavenly Spa.

Ya sea que viajes por trabajo o por placer, The Westin Lima Hotel & Convention Center logra que todo encaje a la perfección. Sus salones y espacios para reuniones permiten organizar encuentros sin complicaciones, mientras que la ubicación en el corazón del distrito financiero facilita moverse por la ciudad. Al mismo tiempo, las habitaciones cómodas, la gastronomía destacada y los espacios de bienestar hacen que cada momento de la estadía sea disfrutable. 

Además, gracias a su certificación LEED EBOM en categoría Oro, The Westin Lima Hotel & Convention Center se consolida como el hotel más sostenible de Latinoamérica, demostrando que el confort y el cuidado del medio ambiente pueden ir de la mano. Es de esos hoteles a los que siempre vas a querer regresar. Habitaciones: Desde $200 USD. marriott.com

 

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Si tienes planes de viajar a Guadalajara o Puerto Vallarta, probablemente te preguntes cómo está la situación en Jalisco y cómo funcionan sus aeropuertos en este momento. Tras días de ajustes en rutas y demoras en vuelos, las terminales empiezan a recuperar su ritmo; por ello, conocer el estado real de las operaciones puede ser clave para que tu viaje comience sin contratiempos. Fotos: Adobe Stock

Qué hay detrás de la situación en Jalisco

El pasado 22 de febrero, un operativo de seguridad derivó en disturbios que afectaron de forma temporal y localizada en algunas carreteras y accesos en Guadalajara y Puerto Vallarta. La situación provocó demoras y cancelaciones en vuelos y transporte terrestre, impactando a quienes se desplazaban tanto dentro como fuera del estado.

De acuerdo con el Gobierno Federal y del estado de Jalisco, la movilidad se ha ido normalizando. Al mismo tiempo, los principales destinos turísticos han abierto paulatinamente para comenzar a restablecer sus servicios, recibiendo visitantes y retomando actividades de manera gradual, como reporta la Secretaría de Turismo del estado.

¿Cuál es la situación de los aeropuertos en Jalisco?

Tras varias cancelaciones y ajustes en vuelos, los aeropuertos de Jalisco han comenzado a normalizar sus operaciones. La mayoría de aerolíneas nacionales e internacionales ya han retomado sus itinerarios, aunque algunos vuelos todavía se encuentran cancelados como parte del proceso de reactivación gradual. 

En este sentido, la aerolínea canadiense Flair Airlines sigue ajustando sus operaciones, mientras que Aeroméxico informó que los vuelos desde y hacia Guadalajara, Puerto Vallarta, Manzanillo y Tepic se reactivarán de manera paulatina a lo largo del día, recuperando la conectividad de forma progresiva.

En el Aeropuerto Internacional de Guadalajara (GDL) informa que, de un total de 212 vuelos programados, 141 ya operan de manera regular o con ajustes temporales, y se mantienen activas 11 líneas en el punto de inspección de pasajeros. Por su parte, en el Aeropuerto Internacional de Puerto Vallarta (PVR), 32 de 83 vuelos se realizan con normalidad, con cinco líneas activas en el punto de inspección, de acuerdo con información de Grupo Aeroportuario del Pacífico.

Algunos vuelos todavía se encuentran cancelados.

Situación en Jalisco: qué se puede visitar y qué servicios operan

Las carreteras federales y estatales de Jalisco ya están abiertas y bajo supervisión de autoridades, lo que permite que el transporte comience a normalizarse. En Guadalajara, el transporte masivo funciona al 50 %, las rutas colectivas al 16 % y taxis y plataformas de aplicación al 50 %

En Puerto Vallarta, transporte local y plataformas operan al 50 %, mientras que el transporte público alcanza el 20 %, con incrementos graduales a medida que se liberen las vialidades.

A continuación, te proporcionamos información útil para quienes visitan Jalisco:

 

  • Pueblos Mágicos y destinos turísticos: Ajijic, Mazamitla, Lagos de Moreno, Temacapulín, Tequila, Sayula y Cocula han abierto parcial o totalmente sus accesos, y los hoteles reciben visitantes de manera progresiva.
  • Actividad restaurantera: Se espera que el 25 de febrero casi todos los restaurantes en Guadalajara y las zonas turísticas de Puerto Vallarta retomen su operación.
  • Servicios y comercios: Próximamente se reabrirán sucursales bancarias, tiendas de conveniencia y autoservicio, así como los principales centros comerciales de Guadalajara.
  • Suministro de combustible: Está garantizado, asegurando que las actividades económicas y turísticas continúen sin interrupciones.

Con estos avances, los viajeros pueden planificar sus traslados y estancias con más claridad, sabiendo qué servicios están disponibles y cuáles se reactivarán en las próximas horas.

Los principales destinos turísticos han retomando su actividad.

La situación en Jalisco se va normalizando: los aeropuertos ya operan la mayoría de sus vuelos, las carreteras y transporte terrestre están funcionando, y los principales destinos turísticos y servicios esenciales están retomando su actividad. Algunos vuelos todavía se reactivan de manera gradual, pero todo avanza paso a paso. Mantenerse al tanto de itinerarios y transporte te ayudará a organizar tu viaje.

Para más información sobre el avance de la situación en Jalisco, te recomendamos acudir a los canales de comunicación oficiales de la Secretaría de Turismo estatal: visitjalisco.mx, IG: jalisco.esmexico, visita_guadalajara y visitpuertovallarta

Las Cenas Históricas vuelven este 2026, y lo hacen con temas y propuestas que prometen hacer las delicias tanto de los amantes de la historia como de quienes disfrutan de la alta gastronomía. El pasado 18 de febrero lo comprobamos durante la celebración de una cena en la que Pedro Fernández, autor e historiador, nos llevó de la mano a lo largo de los casi 300 años en los que los vikingos asolaron Europa. Acompáñanos a revivir los momentos más destacados de este evento realizado en el restaurante Loretta Chic BistrotFotos: Gabriel Núñez

¿Quiénes fueron los vikingos?

 

Navegantes, pioneros, guerreros, exploradores y saqueadores: la lista de adjetivos para describir a los vikingos es larga, y a pesar de que su época de mayor actividad es relativamente corta (de los años 700 a 1000 d.C.), su legado sigue vivo en los relatos que nos dejaron quienes compartieron su tiempo, así como en las numerosas películas, libros y series de televisión que se han inspirado en ellos.

Cena Histórica sobre los vikingos en Loretta Chic Bistrot

La palabra «vikingo» hace referencia a los pueblos originarios de Escandinavia que, en busca de riquezas y de mejores tierras de cultivo, atacaron monasterios, pueblos, fortalezas y reinos por todo el Viejo Continente y parte de Asia, impulsados también por las difíciles condiciones de vida en el agreste norte. En su introducción al tema, Pedro Fernández subrayó la importancia que tuvieron sus embarcaciones, las célebres drakkar, en la expansión de sus ataques y la extensión de su legado. Ligeras, de quilla baja y fondo plano, eran perfectas para bordear costas, navegar por los ríos, penetrar en tierra cargándolas y escapar de los contraataques con velocidad.

Inspiración en el plato y la pantalla

 

La vida en el mar y el cruce de influencias culturales que provocaron los vikingos fue lo que inspiró a Abel Hernández, chef del restaurante Loretta Chic Bistrot, a proponer un menú con ingredientes de Escandinavia y técnicas de cocina francesa, esta última, la especialidad de este creador culinario. La primera demostración de ello fue un dátil relleno de sobrasada envuelto en tocino y paté de cerdo, aperitivo que disfrutamos mientras nos imaginamos en la nieve con los videos de Alterra Mountain Company, expertos en la promoción y manejo de destinos de esquí premium, como Deer Valley Resort, Big Bear Mountain Resort y Mammoth Mountain.

Mientras los asistentes se imaginaban disfrutando de la nieve en los resorts de Alterra Mountain Company, Pedro Fernández puntualizó que muchos de estos destinos invernales fueron fundados y desarrollados por migrantes de Noruega, Dinamarca y Suecia, descendientes de los vikingos de la Edad Media.

Cena Histórica sobre los vikingos en Loretta Chic Bistrot
Cena Histórica sobre los vikingos en Loretta Chic Bistrot

La saga de los noruegos

 

La Cena Histórica en torno a los vikingos entró en materia con la llegada del primer tiempo. Mientras disfrutábamos unos boquerones con jitomate cherry, puré de betabel encurtido, miel y flatbread, Pedro nos relató las aventuras que llevaron a los vikingos de la actual Noruega a descubrir y poblar Islandia, Groenlandia e incluso  el noreste de Canadá, donde se han descubierto los vestigios del primer asentamiento europeo en América, siglos antes de la llegada de Colón.

El bocado y el relato lo maridamos con una copa de Provetto Spumante, traído de Castilla-La Mancha por Vinos Boutique. Ligero y refrescante, este vino español empató de maravilla con las notas vegetales y dulces del jitomate cherry y del betabel.

Cena Histórica sobre los vikingos en Loretta Chic Bistrot
Cena Histórica sobre los vikingos en Loretta Chic Bistrot

Imaginar a los vikingos avistando territorios desconocidos, a bordo de sus drakkar, dio pie a mencionar la importancia de contar con una vista aguzada. Presente también en la cena estuvo Essilor Luxottica, líder mundial en el diseño, fabricación y distribución de lentes oftálmicasmonturas y gafas de sol. Los asistentes pudieron ver en pantalla la belleza y eficiencia de su modelo Persol, gafas de diseño italiano y antialérgicas gracias a su acetato hecho con flores de algodón.

Cena Histórica sobre los vikingos en Loretta Chic Bistrot

Vikingos: de marineros a monarcas

 

El segundo y el tercer tiempo de esta Cena Histórica de aires nórdicos llegaron a la par del relato de Pedro Fernández sobre los vikingos daneses y suecos. De los primeros nos recordó la importancia que tuvieron para la consolidación del actual reino de Inglaterra, posible gracias a la resistencia que les opusieron los reinos sajones que ocupaban la Gran Bretaña. Asimismo, nos enteramos de que Inglaterra tuvo dos reyes daneses –vikingos–, y que el último hombre en invadirla, Guillermo el Conquistador, era descendiente de los vikingos que establecieron el ducado de Normandía en el norte de Francia.

Todo lo anterior lo disfrutamos mientras probamos un delicioso puerro confitado y sellado al carbón, puré de coliflor, ralladura cítrica; sus notas y acidez maridaron perfectamente con el  Sauvignon Blanc de la bodega chilena Casa Punti, etiqueta del catálogo de Vinos Boutique.

Cena Histórica sobre los vikingos en Loretta Chic Bistrot
Cena Histórica sobre los vikingos en Loretta Chic Bistrot

Al profundizar en la historia de los vikingos de Suecia, conocidos en la antigüedad como varegos, el historiador Pedro Fernández subrayó que fueron estos guerreros y navegantes quienes fundarían las primeras casas dinásticas de las actuales Rusia y Ucrania. Fueron los vikingos los impulsores de la fundación de ciudades de gran importancia como Novgorod, así como los descubridores y pobladores de las Islas Feroe.

De allá provino la inspiración del chef Abel Hernández para su plato principal, un shepherd’s pie preparado con salmón importado de este lejano y bello archipiélago europeo por Freshbox, expertos en la comercialización de proteína de excelente calidad. El maridaje se hizo con el pinot noir de Inscription, bodega de Willamette Valley, Oregon, también comercializado por Vinos Boutique.

El cierre de esta velada dedicada a la historia de los vikingos llegó con el postre, un rico merengue de lavanda y vainilla con compota de ciruela e higo y crema de lavanda. Para acompañarlo, bebimos un té verde con arroz tostado, el cual pudimos disfrutar en plenitud gracias a la sensación refrescante que Agua Franca deja en el paladar. Esta agua mineral premium proviene de manantiales volcánicos del Bosque de la Primavera, en Jalisco, y gracias a su filtración natural, conserva sus cualidades minerales y permite saborear mejor los alimentos.

Cena Histórica sobre los vikingos en Loretta Chic Bistrot
Cena Histórica sobre los vikingos en Loretta Chic Bistrot

Así, Pedro Fernández cerró su exposición reiterando que la herencia histórica de los vikingos se diluyó a medida que fueron asimilados por las poblaciones que invadían, pero que su legado permanece vivo gracias al imaginario colectivo y a las historias que seguimos viendo en pantalla.

En la próxima Cena Histórica, descubriremos que los fieros conquistadores que dominaron sobre el segundo imperio más extenso de la historia sufrieron un destino muy similar… ¿Quieres saber de quiénes se trata? Nos vemos el próximo 9 de marzo; entérate de los detalles en nuestras redes sociales.

Pensar en regalos para bartenders es pensar en noches largas, barras llenas, hielo sonando en el shaker y esa precisión casi invisible que hace que un coctel salga perfecto. Ya sea para quienes viven detrás de la barra o para quienes apenas comienzan a adentrarse en el mundo de la coctelería, elegir bien significa apostar por objetos que se usan de verdad, que acompañan el aprendizaje y que elevan cada servicio. Fotos: Cortesía y Adobe Stock

Por qué te conviene equipar tu barra

 

No se trata de regalos decorativos que terminan olvidados, sino de piezas funcionales que conectan la técnica con la creatividad. Con el Día del Bartender como marco (24 de febrero), esta wishlist reúne ideas pensadas tanto para profesionales como para entusiastas que están dando sus primeros pasos en la coctelería. Regalos útiles, bien pensados y que celebran el oficio: despiertan las ganas de seguir aprendiendo, experimentando y sirviendo mejores cocteles.

Estos regalos para bartenders combinan técnica y estilo

  1. Kit completo de herramientas de mixología

    Kit completo de herramientas de mixología

    Cuando se trata de funcionalidad total, un kit completo es una apuesta segura. Estos sets suelen incluir shaker, jigger, cuchara de bar, colador y, en algunos casos, pinzas o muddler, permitiendo que el bartender tenga todo lo necesario para trabajar con fluidez y orden. Es una opción práctica que se adapta tanto a barras profesionales como a estaciones en casa.

     

    ¿Por qué regalarlo?

     

    • Reúne las herramientas esenciales en un solo set.
    • Facilita mantener orden y consistencia en cada servicio.
    • Ideal para bartenders en formación o para renovar equipo.

    Ver en Amazon

  2. Shaker profesional de acero inoxidable

    Shaker profesional de acero inoxidable

    Un clásico que nunca falla. Un shaker de buena calidad es una de las herramientas más usadas en barra, indispensable para lograr mezclas equilibradas y bien frías. Optar por uno profesional, resistente y con buen sellado, marca una diferencia real en el servicio diario y en la comodidad al preparar varios cocteles seguidos.

     

    ¿Por qué regalarlo?

     

    • Es una herramienta básica y de uso constante.
    • Resistente a golpes y cambios de temperatura.
    • Ideal tanto para bartenders profesionales como para quienes perfeccionan su técnica en casa.

    Ver en Amazon

  3. Delantal profesional para bartender

    Delantal profesional para bartender

    Funcional, resistente y con diseño pensado para largas jornadas detrás de la barra. Un buen delantal protege la ropa, permite llevar herramientas pequeñas a la mano y suma estilo al uniforme diario. Los modelos en lona, piel o mezclas resistentes al agua son cada vez más populares por su durabilidad y estética, así como uno de los regalos para bartenders que debes considerar.

     

    ¿Por qué regalarlo?

     

    • Protege durante el servicio y el trabajo con líquidos.
    • Bolsillos funcionales para herramientas básicas.
    • Aporta personalidad y presencia profesional en barra.

    Ver en Amazon

  4. Colador Hawthorne o fine strainer

    Colador Hawthorne o fine strainer

    Un buen colador marca la diferencia en la textura final de un coctel. Ya sea para retener hielo, pulpa o pequeñas hierbas, este accesorio asegura un trago limpio y bien presentado. Es una herramienta clave en barras profesionales y una excelente opción dentro de una selección de regalos para bartenders.

     

    ¿Por qué regalarlo?

     

    • Mejora la presentación y calidad del cóctel.
    • Indispensable para técnicas avanzadas.
    • Complementa perfectamente el uso del shaker.

    Ver en Amazon

  5. Moldes para hielo

    Moldes para hielo

    El hielo ya no es solo un complemento: es parte fundamental del coctel. Los moldes permiten crear cubos grandes, esferas o bloques de hielo cristalino que se derriten más lento y elevan la presentación. Es uno de esos regalos para bartenders que marcan la diferencia visual en cada trago.

     

    ¿Por qué regalarlo?

     

    • Mejora la estética y la dilución del cóctel.
    • Ideal para barras que cuidan cada detalle.
    • Compatible con coctelería clásica y contemporánea.

    Ver en Amazon

Este 24 de febrero, apostar por regalos para bartenders útiles y bien pensados es una forma de reconocer su talento y dedicación. Detalles que se usan, que acompañan largas jornadas y que elevan la experiencia detrás de la barra, coctel tras cóctel.

Y si de elevar la experiencia se trata, el vaso también importa. Descubre cómo elegir la cristalería adecuada para resaltar aromas, sabores y presentación en cada coctel.

Entre los senderos y piedras milenarias de Xochicalco se esconde un visitante tan silencioso que muchos ni siquiera saben que está allí: el jaguarundi. Este felino sigiloso, de mirada aguda y pasos discretos, es uno de los habitantes más esquivos del bosque mexicano. A pesar de vivir en zonas naturales diversas, su presencia suele pasar desapercibida. Hace poco, en esta zona arqueológica de Morelos ocurrió algo que rompió con esa costumbre: este felino fue documentado en video mientras exploraba los antiguos basamentos. ¿Qué tipo de lugares prefiere para vivir un felino tan esquivo? ¿Cómo se adapta al bosque, la vegetación y los espacios abiertos que lo rodean? Esa curiosidad es el primer paso para adentrarse en la historia de este felino tan singular. Fotos: Adobe Stock

Jaguarundi avistado en Xochicalco, Morelos

Todo sobre el jaguarundi, el felino de Xochicalco

El jaguarundi (Herpailurus yagouaroundi) es un felino de tamaño mediano, más estilizado que otros gatos salvajes de América. Con un cuerpo alargado, patas cortas y una cola larga, se distingue por su pelaje uniforme (que puede ir de tonos pardos a grises o negros) y por no tener manchas ni rayas como otros felinos. También conocido como onza o yaguarundí, su cabeza es pequeña y plana, y sus orejas redondeadas le dan un aire peculiar que algunos comparan con una mezcla entre gato y nutria.

Aunque es principalmente diurno, lo que en teoría facilita su observación, el jaguarundi se mueve con tanta cautela que es considerado uno de los felinos más difíciles de ver en libertad. Por eso cada registro visual cuenta como un pequeño tesoro para la conservación.

Avistamiento en Morelos: un felino esquivo, captado en video

En agosto de 2025, el Instituto Nacional de Antropología e Historia compartió un video que captó a un jaguarundi deambulando dentro de la Zona Arqueológica de Xochicalco, en Morelos. Este registro es histórico porque, aunque investigadores y personal del sitio ya habían visto al felino en ocasiones anteriores, nunca se había logrado grabarlo dentro del área protegida.

Xochicalco, Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 1999, es conocido principalmente por sus imponentes estructuras prehispánicas y su importancia arqueológica. Pero ese mismo entorno también funciona como refugio para especies como el jaguarundi, lo que demuestra que la preservación del patrimonio cultural va de la mano con la protección de la naturaleza.

Estudios anteriores realizados por la Universidad Autónoma del Estado de Morelos ya habían documentado la presencia de este felino en la región en la década de 2010, pero la evidencia obtenida en 2025 proporciona una confirmación visual que hasta ahora no existía.

Jaguarundi avistado en Xochicalco, Morelos
Jaguarundi avistado en Xochicalco, Morelos

Morelos vivo: secretos de su fauna silvestre

En Xochicalco, la historia convive con la vida que sigue creciendo entre los arbustos y las sombras. El jaguarundi, sigiloso y esquivo, nos recuerda que la vida silvestre persiste incluso en lugares llenos de vestigios humanos. Menos conocido que jaguares o pumas, este felino mantiene viva la biodiversidad de Morelos, mostrando que cada rincón puede esconder una sorpresa.

Aunque enfrenta amenazas fuera de este recinto protegido en Morelos por la expansión urbana y la pérdida de hábitat, su presencia aquí demuestra cómo la conservación cultural también protege a la fauna local. Observarlo —aunque sea en video— es una invitación a mirar con atención: a caminar despacio, escuchar los sonidos del bosque y dejarse sorprender.

La próxima vez que visites Xochicalco, quizá no solo te maravillen las pirámides: tal vez tengas la suerte de percibir la presencia del jaguarundi, un felino que pocos han visto. Entenderás que Morelos todavía guarda vida silvestre impresionante, lista para ser descubierta.

Los chefs Benito Molina y Solange Muris tienen un nuevo espacio donde presentan la cocina honesta que los caracteriza como amantes de Baja California. Este restaurante se llama Amapola y se ubica dentro del hotel Banyan Tree Veya Valle de Guadalupe: aquí te decimos por qué debe estar en tu lista para visitarlo próximamente. Fotos: Cortesía

Amapola: así se crea un restaurante desde cero

 

En Amapola, más allá de crear un concepto desde cero, los chefs regresaron a la raíz de lo que los llena de orgullo. Y vaya que disfrutaron del proceso. Para aceptar el proyecto, la libertad creativa que les otorgaron fue un factor decisivo y algo que les permitió involucrarse no solo en el menú, sino en toda la experiencia, desde los platos, hasta la atmósfera.

«El reto fue hacer algo que no se pareciera a Manzanilla. Los ingredientes claramente se parecen, porque son los que consumimos, pero en este espacio los llevamos a otro escalón. Eso sí, siempre con una sencillez del ingrediente, tal y como lo hemos hecho los últimos 25 años«, asegura la chef Solange Muris.

Así, terminaron haciendo de Amapola un lugar donde se sienten cómodos. No fue solo “llegar a cocinar”, sino construir el espacio con su sello personal. Abrieron en octubre de 2025 y ya es una lugar que genera una pausa gratificante en el Valle de Guadalupe.

El menú del restaurante Amapola

Amapola es un restaurante pequeño y personalizado que cuenta con tan solo una barra con 16 lugares, dos horarios y un menú fijo de seis tiempos que cambia conforme avanza el año. En esta experiencia, los comensales reciben directamente los platos de manos de los chefs, en un acto lo suficientemente íntimo como para que comprendan bien todo el menú y cada ingrediente.

En ese menú, obra de Benito Molina y Solange Muris, los productos son la estrella, y además se busca crear una conexión con un recuerdo o sentimiento. Es «comida para recordar», tal y como le han llamado los chefs. En esos platillos, la temporalidad no es un discurso, sino una práctica. Por ello, el atún aleta azul, el erizo, el abulón, la langosta o el centollo son algunos de los productos marinos que aparecen cuando deben aparecer. Y aunque el menú es principalmente marino, también hay espacio para carne de granjas y ganaderías cercanas.

A su vez, los ingredientes de la tierra vienen de huertos locales y del mismo huerto del hotel. Incluso, al estar rodeados de olivos, el aceite de oliva también es otro elemento que se obtiene de la proximidad.

Uno de los platos que resume bien la filosofía de la casa es una ensalada César marina, que es reinterpretada con atún aleta azul, cortado en dados perfectos, y lengua de erizo. En este plato, una pequeña hoja de lechuga romana sostiene el aderezo con un toque de habanero. Otro ejemplo es el abulón silvestre servido como “encebollado”, recordando al hígado con cebolla de la infancia mexicana.

También hay frijoles negros en el pescado o una tortilla de harina acompañando un estofado de cangrejo tipo vasco, que recuerda al burrito envuelto en aluminio que un pescador llevaría a su jornada. Y claro que hay picante, pero siempre medido para que pueda convivir con el vino del Valle de Guadalupe que, por supuesto, es parte esencial de esta propuesta. Más específicamente, con etiquetas de Pictograma que maridan cada tiempo.

«El cocinero acaba siendo un restaurador y tenemos la oportunidad de entrar dentro del cuerpo de la gente a través de un bocado. Y qué mejor que dejar esta sensación de confort, no? Al final, lo único que queremos es seguir cocinando, porque somos cocineros», puntualiza la chef Solange sobre su labor en el menú.

El pretexto que buscabas para visitar Valle de Guadalupe

Después de más de 25 años cocinando frente al mar en Ensenada, queda claro que Solange y Benito siguen profundamente enamorados de esta región de Baja California. Es una tierra que —como ellos mismos dicen— les ha dado “muchísimo amor marino y una familia”, así como la identidad de proteger lo que se tiene cerca. Amapola se convierte así en una nueva oportunidad para expresar esa gratitud, ahora desde el Valle de Guadalupe.

Este restaurante busca consentir a los huéspedes del hotel Banyan Tree Veya Valle de Guadalupe, pero, por fortuna, también está abierto al público en general a través de reservas por OpenTable. ¡Conócelo pronto! IG: amapola.rest

 

Si ya te antojamos visitar Amapola, también toma nota de estos otros restaurantes y lugares imperdibles para un gran viaje culinario a Valle de Guadalupe.

Conoce los distintos tipos de energía y las tecnologías existentes para generarla en el nuevo museo de ciencias de última generación en Ciudad de México: el Museo Nacional de Energía y Tecnología (MUNET). Esto es todo lo que debes saber antes de visitarlo. Fotos: Cortesía

nuevo museo munet

¿Qué hace especial al MUNET?

 

Ubicado en la Segunda Sección del Bosque de Chapultepec, este espacio abrirá sus puertas como una propuesta arquitectónica y conceptual original, diseñada para redefinir nuestra relación con la ciencia y el conocimiento.

nuevo museo munet

Se trata de una propuesta disruptiva que aprovecha su ubicación privilegiada en el pulmón de la ciudad para integrar la tecnología con la naturaleza. El diseño, a cargo del reconocido arquitecto Enrique Norten, es el primer diferenciador: un conjunto de edificios contemporáneos que albergan exposiciones y que representan una lección de eficiencia energética y sostenibilidad.

Así es el nuevo museo en el Bosque de Chapultepec

 

Este es un museo de ciencias de última generación, cuyo objeto de atención y divulgación es todo lo relacionado con la energía y las tecnologías para generarla, distribuirla y aprovecharla, todo con el objetivo de servir como motor de inspiración para niños y jóvenes.

nuevo museo munet
nuevo museo munet

La narrativa del MUNET se centra en tres pilares fundamentales: Innovación Absoluta, mediante el uso de recursos tecnológicos de vanguardia; Sostenibilidad Consciente, una reflexión sobre cómo satisfacer las necesidades del presente sin comprometer el mañana; y Vínculo Humano, donde el museo invita a las nuevas generaciones a ser los arquitectos del cambio.

Conoce las exposiciones del MUNET

 

Desde aprender los conceptos básicos de la física hasta disfrutar de exhibiciones interactivas sobre energía hidráulica, solar y eólica, el MUNET se distribuye en dos niveles que albergan nueve salas de exposición.

nuevo museo munet
nuevo museo munet

Ya sea que decidas comenzar por el espacio dedicado a la energía nuclear —aquella que obtenemos al manipular la estructura interna de los átomos de elementos como el uranio o el hidrógeno— o por la exhibición de sostenibilidad —que aborda el cambio climático, la escasez de agua y los retos globales— en una experiencia que invita a promover el desarrollo sostenible.

El MUNET es una parada obligatoria para quienes buscan entender el motor que mueve al mundo mientras disfrutan de una  arquitectura impresionante. Por el momento, la página oficial anuncia su inauguración oficial en febrero de 2026, sin embargo, aún no han confirmado un día específico. Por lo pronto, puedes visitar la experiencia inmersiva Blow Up que ya se encuentra disponible en una parte del MUNET. Consigue tus boletos aquí.

 

¿Estás listo para cargar tus sentidos de energía? Planea tu visita. Dónde: Av. de los Compositores s/n, Bosque de Chapultepec II. museomunet.com

Del 9 al 13 de febrero de 2026, se llevó a cabo en Ciudad de México y Valle de Bravo Espacio Sur, un encuentro en el que 33 expositores de 14 países de Centro y Sudamérica compartieron sus propuestas con más de 90 agentes mexicanos expertos en viajes de lujo. Organizado por la agencia Austral, con más de 20 años de experiencia en la industria, Espacio Sur busca que los viajeros mexicanos descubran todo lo que la región tiene para ofrecerles. Texto y fotos: Luza Alvarado

¿Qué es Espacio Sur?

 

Imagina una expo de turismo tamaño boutique, con una curaduría de destinos, hoteles y cruceros de lujo cuyos representantes presentan su propuesta en reuniones breves a un exclusivo grupo de agentes de viajes. Estas capacitaciones uno a uno están contenidas en un programa que incluye paseos locales y ponencias de emprendedores y expertos en turismo.

A partir del conocimiento compartido en Espacio Sur 2026, los agentes mexicanos podrán ofrecer a los viajeros más exigentes experiencias memorables y poco conocidas, como cruceros por la Amazonía peruana; aventuras en bicicleta y glamping en el salar de Uyuni, en Bolivia; caminatas por las reservas del quetzal en Guatemala o la oportunidad de recorrer lo más remoto de la Patagonia en total seguridad y con los mejores guías del continente.

Explora, uno de los partners de Espacio Sur 2026

El arranque de la celebración

 

Espacio Sur nació en 2024 como un encuentro para capacitar a los agentes de viajes de México. Un año y medio después, en esta, su segunda edición, se consolidó también como un momento de conexión y compañerismo entre los actores más interesantes del turismo de lujo en Centro y Sudamérica.

Espacio Sur 2026: uniendo a México con Centro y Sudamérica
Espacio Sur 2026: uniendo a México con Centro y Sudamérica

Como evento preliminar y antesala de Espacio Sur en Valle de Bravo, los participantes en esta plataforma única en nuestra región se dieron cita en el restaurante Maíz Tinto de Ciudad de México, donde disfrutaron de una cena preparada por el chef Ulises Palafox en la que Food and Travel México tuvo el honor de ser el anfitrión.

Además de conocer las posibilidades que esta marca brinda en cuanto a contenido editorial sobre viajes y gastronomía, los invitados probaron propuestas de cocina mexicana contemporánea como unos deliciosos tacos porkbelly de pastor, el taco chapultepec con chapulines o un original martini de mazapán. La cena no solo sirvió como bienvenida a México sino como la oportunidad para conocerse, encontrarse y reencontrarse.

Espacio Sur 2026 en Maíz Tinto

Destinos emocionantes

 

La buena vibra y la conexión fueron el común denominador durante los tres días de trabajo en Espacio Sur, pues los expositores conocen el valor de su propuesta y saben que cada experiencia encuentra a su viajero. A manera de resumen, te contamos sobre las más destacadas, para que vayas tomando nota para tu siguiente viaje:

  • Australis Cruises compartió los tips perfectos para disfrutar al máximo sus rutas por los fiordos de la Patagonia.
  • Explora nos enamoró con sus lodges de lujo y la excelencia de sus guías personalizados en Perú, Chile y la Patagonia.
  • El hotel Faena, en Buenos Aires, se presentó como un alojamiento de diseño y con historia, ideal para vivir la esencia porteña.
  • Aken Hotels nos explicó su propuesta de lujo consciente, que fusiona arquitectura y wellness regenerativo en propiedades y destinos ultraexclusivos.
  • El grupo Intursa detalló su portafolio de hoteles de lujo y servicio selecto en los principales destinos peruanos: Lima, Paracas, Cusco y Valle Sagrado.
  • Andean puso en el mapa de los mexicanos destinos poco conocidos de Perú (Arequipa, Valle del Colca, Cañón del Tinajani y el lago Titicaca), con hoteles increíbles en un concepto apegado al paisaje y la autenticidad.
  • &Beyond nos presentó su yate de lujo íntimo en las Galápagos, sus estancias y lodges encantadores en Chile y Argentina y un crucero para conectar profundamente con la Amazonía peruana.
  • Conocimos a Inkaterra, que fusiona ecoturismo con hotelería de lujo en los destinos más emblemáticos de Perú: Urubamba, Machu Picchu, Valle Sagrado, Tambopata y Talara.
  • Para un glamping de lujo en el corazón de la naturaleza, Pristine Luxury Camps nos habló sobre sus campamentos en Salinas Grandes, Iguazú o el glaciar Perito Moreno.
  • The Singular Hotels nos hizo soñar con su hotel histórico en un entorno soñado de la Patagonia chilena.
Amazonas peruano en Espacio Sur 2026
  • Bio Habitat Hotel sorprendió con habitaciones inmersas en el bosque nativo del eje cafetero de Colombia, una región de turismo emergente de primer nivel.
  • Tabacón, un hotel de aguas termales, sintetizó la belleza volcánica de Costa Rica, mientras que Nantipa nos invitó a descubrir la blue zone
  • Galaxy Cruises destacó por transformar la manera de explorar Galápagos y Costa Rica, con expediciones íntimas, sostenibles y personalizadas.
  • Delfín Amazon Cruises, miembro de Relais & Chateaux, nos contagió la pasión por su travesía de lujo en el Amazonas del Perú.
  • Aqua Expeditions, con sus barcos de diseño contemporáneo, habló de recorridos por Galápagos y Perú de la mano de los chefs Pedro Miguel Schiaffino y la mexicana Karime López.
  • Jungle Experiences nos enseñó que es posible navegar la Amazonía guardando un equilibrio perfecto entre confort y naturaleza.
  • Kontiki destacó la exclusividad de sus viajes en barcos pequeños, privados y con exploraciones lentas e inmersivas en Panamá y Costa Rica.
  • Las Torres Patagonia, un hotel en el corazón del parque Nacional Torres del Paine, desplegó su inigualable curaduría de aventuras y circuitos de trekking.
  • Lago Grey habló de su combinación ganadora: un hotel de categoría superior enfocado en las experiencias que combina navegación a los glaciares y trekking guiado en Torres del Paine.
  • Clos Apalta Residence, un hotel boutique de 10 habitaciones en el corazón de un viñedo y miembro de Relais & Chateaux, demostró el nivel indiscutible del enoturismo chileno.
Uruguay en Espacio Sur 2026
  • Para quienes quieran conocer la Patagonia de otra forma, Las Balsas, en Villa La Angostura, promete naturaleza, lujo y propósito.
  • Enjoy Group, con hoteles en los destinos más hermosos de Costa Rica, nos confirmaron que es posible cuidar el entorno mientras se brinda la mejor hospitalidad.
  • Conocimos El Silencio, un resort de montaña de primer nivel rodeado de 200 hectáreas de reserva en Costa Rica, a medio camino entre el volcán Arenal y la capital.
  • Los árboles centenarios, la experiencia y el arrecife de Hotel San Pedro de Majagua, en las Islas del Rosario, nos convenció de lanzarnos a Cartagena, Colombia.
  • Para una escapada romántica, anotamos Casa San Agustín y Casa Pestagua, una casona y un palacete transformados en hoteles boutique, en el corazón de Cartagena.

 

Los rostros de Austral en Centro y Sudamérica

 

Asimismo, durante la celebración de Espacio Sur 2026 estuvieron presentes DMC’s y partners comerciales de Austral en el sur de nuestro continente, quienes ofrecieron su experiencia invitando a todos a descubrir sus destinos sedes:

  • Caribbean Tours nos contó sobre sus experiencias personalizadas y de inmersión cultural en destinos como República Dominicana y Cuba.
  • Bolivia Milenaria nos convenció de conocer Bolivia con viajes a la medida y un profundo conocimiento de los destinos.
  • Personal Operadora presentó todas las posibilidades de viaje en Uruguay, además de Colonia y Montevideo, con itinerarios ligados al vino, la música, la naturaleza y la gastronomía.
  • Travel Solutions, expertos en turismo corporativo e incentivos, ampliaron su propuesta con experiencias personalizadas para vacacionar en una Colombia íntima y emocionante.
  • Va Pues Travel puso en nuestra bucket list las experiencias de descubrimiento que pueden hacerse en los insospechados destinos de Panamá y Nicaragua.
  • Maya Trails nos recordó las inmensas posibilidades que tenemos al lado, literalmente, en Guatemala, Belice y Honduras, con reservas, arqueología, culturas ancestrales y verdes infinitos.
  • Travel Excellence, con su conocimiento profundo del territorio, nos dejó claro por qué es el tour operador con los paquetes más lindos y confiables de Costa Rica.
Espacio Sur 2026: uniendo a México con Centro y Sudamérica
Espacio Sur 2026: uniendo a México con Centro y Sudamérica

Espacio Sur: compartir y conectar en Valle de Bravo

 

Después de las capacitaciones por la mañana, Espacio Sur ofreció paseos y actividades para conectar y convivir: kayak en la presa de Valle de Bravo, cabalgata, una caminata con trabajo energético, paseo en cuatrimotos y un recorrido guiado por el centro del pueblo. Por la noche, antes de la cena, cuatro presentaciones inspiraron a los asistentes a seguir emprendiendo y apostando por Centro y Sudamérica.

Espacio Sur 2026

Luego de las capacitaciones del día 10 de febrero, el grupo completo se sorprendió con las parrillas de Benicio, ardientes y listas para la celebración de un gran asado rioplatense. Esa misma noche, Juan Manuel Espinosa, de Trösten Transport, señaló que la resiliencia es un factor importantísimo en el sector del turismo, mientras que los jóvenes emprendedores regiomontanos Rodrigo de la Garza y Diego Guzmán compartieron con los asistentes las ventajas de su e-sim mexicana Datos de Viaje. El 11 de febrero, Fabiola Hernández, de Explora, destacó que su principal diferenciador en la región, además del diseño y la ubicación de sus lodges, está en la experiencia y la preparación de sus guías, formados en diversas disciplinas para facilitar la conexión profunda de los viajeros con la naturaleza. Por su parte, Nicolás García Poitevin, Country Manager de Latam Airlines para México y Centroamérica, sembró una semilla de confianza en los agentes de viaje mexicanos.

Haciendo historia: Espacio Sur 2027 se realizará en…

 

El encuentro terminó la noche del 13 de febrero en el restaurante Ve Cocina Española, en Avándaro, con una paella espectacular y una entrega de reconocimientos que se sintió tan cálida y emotiva como una reunión de amigos. Durante el evento, Felipe Castro, Director comercial de Cruceros Australis, ofreció unas palabras a los participantes, mientras que Max Rodriguez, Director de la oficina comercial del Perú en México, celebró la presencia de su país como Super Anfitrión de Espacio Sur 2026.

Por su parte, Lourdes Croskey y Diana Olivares, Directora comercial y Country Manager de Univesal Assistance México, expresaron sentirse muy orgullosas de participar en el evento, recordando la importancia de viajar seguro sin importar el destino. Finalmente, Carolina Encinales, Asesor Senior de Turismo de Procolombia, emocionó a todos con su relato sobre cómo Colombia superó adversidades históricas para presentarse hoy como uno de los destinos más atractivos de la región.

El cierre de definitivo de las actividades se dio durante una excursión al santuario de la mariposa monarca de Piedra Herrada, una conmovedora experiencia con la que los asistentes a Espacio Sur confirmaron que este tipo de iniciativas no solo les permite estrechar vínculos con sus colegas y aliados del mundo del turismo, sino que también brinda una oportunidad única de reconectar con la belleza de explorar un destino con ojos de viajero. Estamos seguros de que esa energía seguirá acompañando a quienes participen en la próxima edición, y es que, por primera vez en su historia, Espacio Sur trascenderá fronteras para celebrarse en Cartagena, Colombia.

Cartagena, próxima sede de Espacio Sur 2026

En un contexto desafiante como el que se vive este 2026, invitar a los mexicanos a viajar al sur no solo resulta relevante, sino también necesario, inspirador y confiable, gracias a agencias como Austral, liderada por Martín Montemurro, y a los hoteles, destinos y operadores que están dejando claro por qué Latinoamérica es, ha sido y seguirá siendo fascinante. IG: espaciosurmexico

El 11 de febrero, Fabiola Hernández, de Explora, destacó que su principal diferenciador en la región, además del diseño y la ubicación de sus lodges, está en la experiencia y la preparación de sus guías, formados en diversas disciplinas para facilitar la conexión profunda de los viajeros con la naturaleza. Por su parte, Nicolás García Poitevin, Country Manager de Latam Airlines para México y Centroamérica, sembró una semilla de confianza en los agentes de viaje mexicanos.

Si estás en búsqueda de los mejores lugares donde tomar margaritas en México, aquí reunimos espacios alrededor de la república para que, estés donde estés, aproveches el momento y bebas este coctel con tradición. ¡Salud! Fotos: Adobe Stock y cortesía

¿Cuál es el origen de las margaritas? Un delicioso coctel de México para el mundo

 

Ya sean las chicas de Sex and the City en un resort mexicano o la versión de Paul McCartney, ni las celebridades resisten la presencia de unas buenas margaritas. Y aunque probablemente tú también has caído rendido ante su sabor cítrico, surge la pregunta sobre su origen.

Dónde tomar margaritas en México

Existen múltiples mitos alrededor de la creación de este emblemático coctel que se remontan a las décadas de los años 1930 y 1940. Sin embargo, la historia base relata que una mujer extranjera, acalorada por la sensación térmica, se acercó a la barra de un bar en busca de algo fresco y dulce. El bartender, con la intención de saciar su sed, mezcló tequila, hielo, limón y un toque de sal en una combinación equilibrada. Tras probar el brebaje, la visitante quedó fascinada y preguntó cómo se llamaba. El barman respondió con otra pregunta: “¿Cómo se llama usted?”. “Margarita”, contestó ella. Así habría sido bautizado.

¿Dónde tomar margaritas en México? 6 lugares para disfrutarlas

 

Como imaginarás, diversos establecimientos se han proclamado el sitio oficial donde nacieron las margaritas. Aunque no existe registro preciso de fecha ni de autoría definitiva, algunos espacios sostienen su versión con décadas de historia. Con esa motivación, trazamos esta ruta que combina tradición y propuestas contemporáneas para quienes desean descubrir dónde tomar margaritas en México.

Bar Andaluz, Ensenada

 

Uno de los referentes para entender dónde tomar margaritas se localiza en Ensenada. El inmueble es Patrimonio Artístico de México y Patrimonio Cultural del estado de Baja California; data de 1930, cuando operó como Hotel-Casino Playa Ensenada hasta 1938, tras la prohibición de los juegos de azar. Dentro se encuentra el Bar Andaluz, considerado uno de los más antiguos de la entidad y abierto desde entonces.

Ahí se afirma que, el 21 de agosto de 1948, fue inventada la margaritas. La tradición del lugar señala a David Negrete como su creador, en honor a la nueva dueña Marjorie “Margarita” King Plant, quien impulsó la segunda etapa como sitio de alojamiento con el Hotel Riviera del Pacífico. Dónde: Riviera de Ensenada, Zona Centro, Ensenada, B.C.

Dónde tomar margaritas en México

Cantina Hussong’s

 

Sin salir de Ensenada, otra referencia clave para saber dónde tomar margaritas en México es Cantina Hussong’s, inaugurada en 1892 y reconocida como la cantina más antigua de la entidad. Fundada por el migrante europeo Johan Hussong, desde sus primeros años se consolidó como punto de encuentro para viajeros.

En este lugar sostienen que las margaritas se crearon en 1941, cuando el barman Carlos Orozco preparó una bebida para Margarita Henkel, hija del embajador alemán en el país. Encantada con la mezcla, él decidió nombrarla en su honor. El ambiente clásico, acompañado de mariachi, completa la experiencia. Dónde: Av. Ruiz 113, Zona Centro, Ensenada, B.C.

Dónde tomar margaritas en México

Kentucky Club & Grill

 

Si de historia se trata, otro sitio clave para beber esta preparación es Kentucky Club & Grill. Con más de cien años (data de 1920) es considerado por el ayuntamiento local como cuna del turismo binacional. Además, cuenta con el reconocimiento oficial del programa Hecho en México como la cuna de las margaritas originales.

Según el propietario Sergio Peña, la bebida surgió en 1942 a petición de un cliente que buscaba algo especial para su esposa, en una época en la que las mujeres no solían beber tequila solo. La combinación incluyó limón, azúcar y hielo. Tras probarla, ella preguntó el nombre del coctel; el mesero replicó: “¿Cómo se llama usted?”. Margarita. Dónde: Av. Benito Juárez 629, Centro, Cd. Juárez, Chihuahua.

Dónde tomar margaritas en México

Santo Coyote Restaurante

 

La ruta continúa en Jalisco para quienes buscan dónde tomar margaritas en México con un giro fresco. En Santo Coyote Restaurante se ofrece una versión de las clásicas de limón que puede acompañarse con platillos que enarbolan sabores nacionales, como los tacos El Negro, de langosta y frijoles negros. Dónde: C. Miguel Lerdo de Tejada 2379, Americana, Arcos, Guadalajara.

Dónde tomar margaritas en México

Licorería Limantour

 

En la CDMX, Licorería Limantour aporta una visión contemporánea dentro del circuito de margaritas en México. Situado con el puesto 52 de la lista The World’s 50 Best Bars 2025, este espacio integra en su menú de clásicos a la Margarita Al Pastor, elaborada con tequila, licor de naranja y un mix que evoca los taquitos con cilantro, piña, chile y limón. Una interpretación que, por sí misma, hace imprescindible la inclusión de Licorería Limantour como uno de los mejores lugares para probar margaritas en México. Dónde: Av. Álvaro Obregón 106, Roma Nte., CDMX.

Dónde tomar margaritas en México

Lobby Bar de JW Marriott Cancún Resort & Spa

 

El recorrido con nuestras recomendaciones donde tomar margaritas en México concluye en JW Marriott Cancun Resort & Spa, donde sirven 150 tipos de margaritas. Desde las versiones tradicionales hasta sabores tropicales como tamarindo o jamaica, así como combinaciones más atrevidas de chile serrano con fresa o carambolo, este espacio se convierte en parada obligada para explorar la diversidad de esta bebida. Dónde: Km 14.5, Blvd. Kukulcan Lote 40-A, Zona Hotelera, Cancún.

Dónde tomar margaritas en México

¿Ya has probado las margaritas en alguno de estos sitios? Si te interesa probar más de la mixología en México, te compartimos los mejores bares secretos en la CDMX.